Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Теф или коричневый рис - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты теф и коричневый рис?

  • Теф содержит больше калорий, чем коричневый рис. В то время как теф содержит 367 калорий, коричневый рис содержит только 123 калорий.
  • Теф имеет больше марганца, железа, меди, фосфора, магния, витамина B6, цинка, клетчатки, кальция и витамина B1 чем коричневый рис.
  • Теф обеспечивает вас на 359% большим количеством марганца от суточной нормы, чем коричневый рис.
  • Теф содержит в 60 раз больше кальция, чем коричневый рис, В то время как теф содержит 180 мг кальция, коричневый рис содержит только 3 мг.

Teff, uncooked и Rice, brown, long-grain, cooked — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Теф vs Коричневый рис infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Теф
8
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 28% 0.9% 7.6% 21% 35% 19% 44% 0.52% 127% 32%
Содержит больше МагнийМагний +371.8%
Содержит больше КальцийКальций +5900%
Содержит больше КалийКалий +396.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1262.5%
Содержит больше МедьМедь +664.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +411.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +316.5%
Содержит больше МарганецМарганец +848.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -66.7%
Содержит больше СеленСелен +31.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Теф
7
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.4% 0% 45% 16% 48% 23% 28% 0% 0.5% 6.8% 5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +119.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +291.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +31.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +147.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +291.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +850%
Содержит больше ХолинХолин +42.4%
Содержит больше Витамин EВитамин E +112.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Теф Коричневый рис DV% diff.
Марганец 9.24mg 0.974mg 359%
Железо 7.63mg 0.56mg 88%
Медь 0.81mg 0.106mg 78%
Фосфор 429mg 103mg 47%
Магний 184mg 39mg 35%
Витамин B6 0.482mg 0.123mg 28%
Цинк 3.63mg 0.71mg 27%
Клетчатка 8g 1.6g 26%
Белки 13.3g 2.74g 21%
Витамин B1 0.39mg 0.178mg 18%
Кальций 180mg 3mg 18%
Углеводы 73.13g 25.58g 16%
Витамин B2 0.27mg 0.069mg 15%
Калорийность 367kcal 123kcal 12%
Витамин B5 0.942mg 0.38mg 11%
Калий 427mg 86mg 10%
Полиненасыщенные жиры 1.071g 0.366g 5%
Витамин B3 3.363mg 2.561mg 5%
Крахмал 36.56g 24.79g 5%
Селен 4.4µg 5.8µg 3%
Витамин B9 9µg 2%
Жиры 2.38g 0.97g 2%
Фруктоза 0.47g 0g 1%
Витамин K 1.9µg 0.2µg 1%
Холин 13.1mg 9.2mg 1%
Насыщенные жиры 0.449g 0.26g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.589g 0.369g 1%
Витамин E 0.08mg 0.17mg 1%
Чистые углеводы 65.13g 23.98g N/A
Сахар 1.84g 0.24g N/A
Натрий 12mg 4mg 0%
Триптофан 0.139mg 0.033mg 0%
Треонин 0.51mg 0.095mg 0%
Изолейцин 0.501mg 0.109mg 0%
Лейцин 1.068mg 0.214mg 0%
Лизин 0.376mg 0.099mg 0%
Метионин 0.428mg 0.058mg 0%
Фенилаланин 0.698mg 0.133mg 0%
Валин 0.686mg 0.151mg 0%
Гистидин 0.301mg 0.066mg 0%
0.135g 0.011g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.355g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Теф
4
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
3% 26% 70%
Белки: 2.74 г
Жиры: 0.97 г
Углеводы: 25.58 г
Вода: 70.27 г
Другое: 0.44 г
Содержит больше БелкиБелки +385.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +145.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +185.9%
Содержит больше ДругоеДругое +438.6%
Содержит больше ВодаВода +696.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
26% 37% 37%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.26 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.369 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.366 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +59.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +192.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -42.1%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Теф
5
95% 2%
Крахмал: 36.56 г
Сахароза: 0.62 г
Глюкоза: 0.73 г
Фруктоза: 0.47 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.01 г
Галактоза: 0 г
99%
Крахмал: 24.79 г
Сахароза: 0.24 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +47.5%
Содержит больше СахарозаСахароза +158.3%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients
  2. Коричневый рис - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169704/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.