Теф или пшеничная мука - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Значительные различия между продуктами теф и пшеничная мука
- Теф содержит меньше калорий, чем пшеничная мука. Теф содержит 101 калорий, в то время как пшеничная мука содержит 382 калорий.
- Теф имеет больше марганца; однако, пшеничная мука богаче медью, витамином B3, железом, фосфором, витамином B6, витамином B1, магнием, цинком и витамином B9.
- Теф покрывает вашу дневную потребность в марганце на 81% выше, чем пшеничная мука.
- Пшеничная мука имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта пшеничная мука составляет 70, в то время как гликемический индекс продукта теф составляет 57.
Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Teff, cooked и Millet flour.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +250% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +185.4% |
| Содержит больше МагнийМагний | +138% |
| Содержит больше КалийКалий | +109.3% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +92.2% |
| Содержит больше МедьМедь | +136.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +136.9% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +137.5% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -50% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +125.7% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +121.2% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +562.3% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +283.5% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +133.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Марганец | 2.86mg | 1.002mg | 81% |
| Селен | 32.7µg | 59% | |
| Медь | 0.226mg | 0.535mg | 34% |
| Витамин B3 | 0.909mg | 6.02mg | 32% |
| Крахмал | 69.88g | 29% | |
| Витамин B5 | 1.267mg | 25% | |
| Фосфор | 120mg | 285mg | 24% |
| Железо | 2.05mg | 3.94mg | 24% |
| Витамин B6 | 0.097mg | 0.372mg | 21% |
| Витамин B1 | 0.183mg | 0.413mg | 19% |
| Углеводы | 19.86g | 75.12g | 18% |
| Полиненасыщенные жиры | 2.618g | 17% | |
| Магний | 50mg | 119mg | 16% |
| Белки | 3.87g | 10.75g | 14% |
| Калорийность | 101kcal | 382kcal | 14% |
| Цинк | 1.11mg | 2.63mg | 14% |
| Витамин B9 | 18µg | 42µg | 6% |
| Жиры | 0.65g | 4.25g | 6% |
| Кальций | 49mg | 14mg | 4% |
| Клетчатка | 2.8g | 3.5g | 3% |
| Витамин B2 | 0.033mg | 0.073mg | 3% |
| Калий | 107mg | 224mg | 3% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.924g | 2% | |
| Насыщенные жиры | 0.536g | 2% | |
| Витамин E | 0.11mg | 1% | |
| Витамин K | 0.8µg | 1% | |
| Чистые углеводы | 17.06g | 71.62g | N/A |
| Сахар | 1.66g | N/A | |
| Натрий | 8mg | 4mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.002g | N/A | |
| Триптофан | 0.041mg | 0.17mg | 0% |
| Треонин | 0.149mg | 0.354mg | 0% |
| Изолейцин | 0.146mg | 0.473mg | 0% |
| Лейцин | 0.311mg | 1.537mg | 0% |
| Лизин | 0.109mg | 0.144mg | 0% |
| Метионин | 0.125mg | 0.319mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.203mg | 0.675mg | 0% |
| Валин | 0.2mg | 0.584mg | 0% |
| Гистидин | 0.088mg | 0.257mg | 0% |
| 0.044g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.002g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 2.549g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
3.87 г
Жиры:
0.65 г
Углеводы:
19.86 г
Вода:
74.93 г
Другое:
0.69 г
Белки:
10.75 г
Жиры:
4.25 г
Углеводы:
75.12 г
Вода:
8.67 г
Другое:
1.21 г
| Содержит больше ВодаВода | +764.2% |
| Содержит больше БелкиБелки | +177.8% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +553.8% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +278.2% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +75.4% |
