Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Топинамбур или зелёный горошек сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты топинамбур и зелёный горошек сырой?

  • Топинамбур содержит больше калорий, чем зелёный горошек сырой. Топинамбур содержит 73 калорий, в то время как зелёный горошек сырой содержит 31 калорий.
  • Топинамбур богаче железом, витамином B1, медью, калием и фосфором, в то время как зелёный горошек сырой содержит больше витамина K, витамина A, витамина C и марганца.
  • Зелёный горошек сырой покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 36% больше, чем топинамбур.
  • Топинамбур содержит в 3 раз больше железа, чем зелёный горошек сырой. Топинамбур содержит 3.4 мг железа, в то время как зелёный горошек сырой содержит 1.03 мг.
  • Топинамбур имеет более высокий гликемический индекс (32), чем зелёный горошек сырой (20).

Jerusalem-artichokes, raw и Beans, snap, green, raw были использованы в этой статье.

Инфографика

Топинамбур vs Зелёный горошек сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 4.2% 38% 128% 47% 3.3% 33% 0.52% 7.8% 3.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 11% 19% 39% 23% 6.5% 16% 0.78% 28% 3.3%
Содержит больше КалийКалий +103.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +230.1%
Содержит больше МедьМедь +102.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +105.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -33.3%
Содержит больше СеленСелен +16.7%
Содержит больше МагнийМагний +47.1%
Содержит больше КальцийКальций +164.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +100%
Содержит больше МарганецМарганец +260%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 13% 0.33% 3.8% 0% 50% 14% 24% 24% 18% 0% 0.25% 9.8% 16%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 41% 12% 8.2% 0% 21% 24% 14% 14% 33% 0% 108% 25% 8.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +143.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +77.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +76.4%
Содержит больше ХолинХолин +96.1%
Содержит больше Витамин CВитамин C +205%
Содержит больше Витамин AВитамин A +3400%
Содержит больше Витамин EВитамин E +115.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +73.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +83.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +42900%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +153.8%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Топинамбур Зелёный горошек сырой DV% diff.
Витамин K 0.1µg 43µg 36%
Железо 3.4mg 1.03mg 30%
Витамин B1 0.2mg 0.082mg 10%
Витамин C 4mg 12.2mg 9%
Медь 0.14mg 0.069mg 8%
Марганец 0.06mg 0.216mg 7%
Калий 429mg 211mg 6%
Фосфор 78mg 38mg 6%
Витамин B6 0.077mg 0.141mg 5%
Витамин B9 13µg 33µg 5%
Витамин A 1µg 35µg 4%
Клетчатка 1.6g 2.7g 4%
Витамин B3 1.3mg 0.734mg 4%
Углеводы 17.44g 6.97g 3%
Витамин B5 0.397mg 0.225mg 3%
Холин 30mg 15.3mg 3%
Витамин B2 0.06mg 0.104mg 3%
Калорийность 73kcal 31kcal 2%
Фруктоза 1.39g 2%
Кальций 14mg 37mg 2%
Магний 17mg 25mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.001g 0.113g 1%
Витамин E 0.19mg 0.41mg 1%
Цинк 0.12mg 0.24mg 1%
Белки 2g 1.83g 0%
Жиры 0.01g 0.22g 0%
Чистые углеводы 15.84g 4.27g N/A
Сахар 9.6g 3.26g N/A
Крахмал 0.88g 0%
Натрий 4mg 6mg 0%
Селен 0.7µg 0.6µg 0%
Насыщенные жиры 0g 0.05g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.004g 0.01g 0%
Триптофан 0.019mg 0%
Треонин 0.079mg 0%
Изолейцин 0.066mg 0%
Лейцин 0.112mg 0%
Лизин 0.088mg 0%
Метионин 0.022mg 0%
Фенилаланин 0.067mg 0%
Валин 0.09mg 0%
Гистидин 0.034mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 17% 78% 3%
Белки: 2 г
Жиры: 0.01 г
Углеводы: 17.44 г
Вода: 78.01 г
Другое: 2.54 г
2% 7% 90%
Белки: 1.83 г
Жиры: 0.22 г
Углеводы: 6.97 г
Вода: 90.32 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +150.2%
Содержит больше ДругоеДругое +284.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +2100%
Содержит больше ВодаВода +15.8%
Одинаковое количество вещества Белки ~1.83g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
80% 20%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.001 г
29% 6% 65%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.05 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.01 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.113 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -100%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +150%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +11200%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Топинамбур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169236/nutrients
  2. Зелёный горошек сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169961/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.