Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Тофу и Маш (бобы мунг)

Сравнить

Инфографика

Тофу vs Маш (бобы мунг) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 135% 40% 110% 253% 314% 73% 157% 2% 135% 45%
Содержит больше КальцийКальций +417.4%
Содержит больше МарганецМарганец +14.1%
Содержит больше СеленСелен +112.2%
Содержит больше МагнийМагний +225.9%
Содержит больше КалийКалий +425.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +153.4%
Содержит больше МедьМедь +148.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +70.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +93.2%
Одинаковое количество вещества Натрий ~15mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 16% 2% 10% 0% 155% 54% 42% 115% 88% 0% 23% 469% 53%
Содержит больше Витамин CВитамин C +2300%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +293%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +128.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +490.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1336.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +315.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +2055.2%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
24% 63% 9% 3%
Белки: 23.86 г
Жиры: 1.15 г
Углеводы: 62.62 г
Вода: 9.05 г
Другое: 3.32 г
Содержит больше ЖирыЖиры +658.3%
Содержит больше ВодаВода +671.6%
Содержит больше БелкиБелки +38.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +2152.5%
Содержит больше ДругоеДругое +137.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
39% 18% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.348 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.161 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.384 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1095.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1181.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -72.4%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Тофу Маш (бобы мунг)
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Тофу Маш (бобы мунг) DV% diff.
Витамин B9 29µg 625µg 149%
Медь 0.378mg 0.941mg 63%
Клетчатка 2.3g 16.3g 56%
Кальций 683mg 132mg 55%
Железо 2.66mg 6.74mg 51%
Витамин B1 0.158mg 0.621mg 39%
Витамин B5 0.133mg 1.91mg 36%
Магний 58mg 189mg 31%
Калий 237mg 1246mg 30%
Полиненасыщенные жиры 4.921g 0.384g 30%
Фосфор 190mg 367mg 25%
Витамин B6 0.092mg 0.382mg 22%
Углеводы 2.78g 62.62g 20%
Холин 97.9mg 18%
Селен 17.4µg 8.2µg 17%
Белки 17.27g 23.86g 13%
Жиры 8.72g 1.15g 12%
Витамин B3 0.381mg 2.251mg 12%
Витамин B2 0.102mg 0.233mg 10%
Калорийность 144kcal 347kcal 10%
Цинк 1.57mg 2.68mg 10%
Витамин K 9µg 8%
Марганец 1.181mg 1.035mg 6%
Витамин C 0.2mg 4.8mg 5%
Насыщенные жиры 1.261g 0.348g 4%
Мононенасыщенные жиры 1.925g 0.161g 4%
Витамин E 0.51mg 3%
Витамин A 6µg 1%
Чистые углеводы 0.48g 46.32g N/A
Сахар 6.6g N/A
Натрий 14mg 15mg 0%
Триптофан 0.235mg 0.26mg 0%
Треонин 0.785mg 0.782mg 0%
Изолейцин 0.849mg 1.008mg 0%
Лейцин 1.392mg 1.847mg 0%
Лизин 0.883mg 1.664mg 0%
Метионин 0.211mg 0.286mg 0%
Фенилаланин 0.835mg 1.443mg 0%
Валин 0.87mg 1.237mg 0%
Гистидин 0.431mg 0.695mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Тофу Маш (бобы мунг)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
9%
Тофу
79%
Маш (бобы мунг)
Итоговая оценка минералов
87%
Тофу
126%
Маш (бобы мунг)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Сахар (Разница - 6.6g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Тофу
Гликемический индекс продукта Тофу ниже (Разница - 16)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Тофу
Тофу дешевле (Разница - $1.5)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Маш (бобы мунг)
Маш (бобы мунг) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.913g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Маш (бобы мунг)
Продукт Маш (бобы мунг) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Маш (бобы мунг)
Продукт Маш (бобы мунг) более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients
  2. Маш (бобы мунг) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174256/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.