Тофу или акула сырая - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Различия между продуктами тофу и акула сырая
- Тофу и акула сырая содержат примерно одинаковое количество калорий. Тофу содержит 144 калорий, а акула сырая содержит 130 калорий.
- Тофу имеет больше кальция, марганца, меди и железа, в то время как акула сырая имеет больше витамина B12, селена, витамина B6, витамина B3 и витамина B5.
- Тофу обеспечивает на 65% больше дневной нормы кальция
- Акула сырая содержит в 79 раз меньше марганца, чем тофу. Тофу содержит 1.181 мг марганца, в то время как акула сырая содержит 0.015 мг.
- Акула сырая имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта акула сырая составляет 0, в то время как гликемический индекс продукта тофу составляет 15.
Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate и Fish, shark, mixed species, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +18.4% |
| Содержит больше КальцийКальций | +1908.8% |
| Содержит больше КалийКалий | +48.1% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +216.7% |
| Содержит больше МедьМедь | +1045.5% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +265.1% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -82.3% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +7773.3% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +10.5% |
| Содержит больше СеленСелен | +109.8% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +276.2% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +64.5% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +866.7% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +671.1% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +422.6% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +334.8% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Кальций | 683mg | 34mg | 65% |
| Витамин B12 | 0µg | 1.49µg | 62% |
| Марганец | 1.181mg | 0.015mg | 51% |
| Медь | 0.378mg | 0.033mg | 38% |
| Селен | 17.4µg | 36.5µg | 35% |
| Полиненасыщенные жиры | 4.921g | 1.195g | 25% |
| Витамин B6 | 0.092mg | 0.4mg | 24% |
| Железо | 2.66mg | 0.84mg | 23% |
| Холестерин | 0mg | 51mg | 17% |
| Витамин B3 | 0.381mg | 2.938mg | 16% |
| Холин | 65mg | 12% | |
| Витамин B5 | 0.133mg | 0.695mg | 11% |
| Витамин B1 | 0.158mg | 0.042mg | 10% |
| Цинк | 1.57mg | 0.43mg | 10% |
| Клетчатка | 2.3g | 0g | 9% |
| Витамин A | 70µg | 8% | |
| Витамин B9 | 29µg | 3µg | 7% |
| Витамин E | 1mg | 7% | |
| Белки | 17.27g | 20.98g | 7% |
| Жиры | 8.72g | 4.51g | 6% |
| Фосфор | 190mg | 210mg | 3% |
| Натрий | 14mg | 79mg | 3% |
| Витамин D | 0µg | 0.6µg | 3% |
| Витамин D | 0IU | 24IU | 3% |
| Витамин B2 | 0.102mg | 0.062mg | 3% |
| Калий | 237mg | 160mg | 2% |
| Магний | 58mg | 49mg | 2% |
| Насыщенные жиры | 1.261g | 0.925g | 2% |
| Калорийность | 144kcal | 130kcal | 1% |
| Углеводы | 2.78g | 0g | 1% |
| Витамин C | 0.2mg | 0mg | 0% |
| Чистые углеводы | 0.48g | 0g | N/A |
| Витамин K | 0.1µg | 0% | |
| Мононенасыщенные жиры | 1.925g | 1.808g | 0% |
| Триптофан | 0.235mg | 0.235mg | 0% |
| Треонин | 0.785mg | 0.92mg | 0% |
| Изолейцин | 0.849mg | 0.967mg | 0% |
| Лейцин | 1.392mg | 1.705mg | 0% |
| Лизин | 0.883mg | 1.926mg | 0% |
| Метионин | 0.211mg | 0.621mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.835mg | 0.819mg | 0% |
| Валин | 0.87mg | 1.081mg | 0% |
| Гистидин | 0.431mg | 0.618mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.316g | N/A | |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.527g | N/A | |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.109g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
17.27 г
Жиры:
8.72 г
Углеводы:
2.78 г
Вода:
69.83 г
Другое:
1.4 г
Белки:
20.98 г
Жиры:
4.51 г
Углеводы:
0 г
Вода:
73.58 г
Другое:
0.93 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +93.3% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +50.5% |
| Содержит больше БелкиБелки | +21.5% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~73.58g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.261 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
1.925 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
4.921 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.925 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
1.808 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.195 г
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +311.8% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -26.6% |
Одинаковое количество вещества
Мононенасыщенные жиры
~1.808g