Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Аурикулярия уховидная (Иудины уши) или солёные крекеры - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами аурикулярия уховидная (Иудины уши) и солёные крекеры?

  • Солёные крекеры содержит больше калорий, чем аурикулярия уховидная (Иудины уши). Солёные крекеры содержит 418 калорий, в то время как аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит 284 калорий.
  • Аурикулярия уховидная (Иудины уши) богаче клетчаткой, селеном, марганцем, витамином B2, калием, магнием и кальцием, в то время как солёные крекеры содержит больше витамина B1 и витамина B9.
  • Аурикулярия уховидная (Иудины уши) обеспечивает на 269% больше дневной нормы клетчатки
  • Солёные крекеры имеет в 8 раз меньше кальция, чем аурикулярия уховидная (Иудины уши). Аурикулярия уховидная (Иудины уши) имеет 159 мг кальция, в то время как солёные крекеры имеет 19 мг.
  • Аурикулярия уховидная (Иудины уши) имеет низкое содержание натрия.
  • Солёные крекеры имеет более высокий гликемический индекс (74), чем аурикулярия уховидная (Иудины уши) (45).

Мы использовали Fungi, Cloud ears, dried и Crackers, saltines (includes oyster, soda, soup) в этом сравнении.

Инфографика

Аурикулярия уховидная (Иудины уши) vs Солёные крекеры infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 59% 48% 67% 221% 61% 36% 79% 4.6% 254% 237%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 5.7% 13% 209% 46% 19% 44% 123% 89% 56%
Содержит больше МагнийМагний +260.9%
Содержит больше КальцийКальций +736.8%
Содержит больше КалийКалий +396.1%
Содержит больше МедьМедь +31.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +91.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +80.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -96.3%
Содержит больше МарганецМарганец +184.4%
Содержит больше СеленСелен +321.4%
Одинаковое количество вещества Железо ~5.57mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 3.8% 195% 118% 29% 26% 0% 0% 29% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 23% 0% 176% 112% 121% 32% 20% 11% 64% 101% 9.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +73.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +30.2%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +4580%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +11.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +252.6%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~6.442mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Аурикулярия уховидная (Иудины уши) Солёные крекеры DV% diff.
Клетчатка 70.1g 2.8g 269%
Селен 43.4µg 10.3µg 60%
Витамин B1 0.015mg 0.702mg 57%
Марганец 1.951mg 0.686mg 55%
Натрий 35mg 941mg 39%
Полиненасыщенные жиры 4.835g 32%
Крахмал 67.83g 28%
Витамин B2 0.844mg 0.487mg 27%
Витамин B9 38µg 134µg 24%
Витамин K 25.4µg 21%
Калий 754mg 152mg 18%
Кальций 159mg 19mg 14%
Магний 83mg 23mg 14%
Фосфор 184mg 102mg 12%
Жиры 0.73g 8.64g 12%
Витамин E 1.15mg 8%
Насыщенные жиры 1.653g 8%
Калорийность 284kcal 418kcal 7%
Цинк 1.32mg 0.69mg 6%
Медь 0.183mg 0.139mg 5%
Мононенасыщенные жиры 1.986g 5%
Витамин B12 0µg 0.09µg 4%
Железо 5.88mg 5.57mg 4%
Холин 16.7mg 3%
Витамин B6 0.112mg 0.086mg 2%
Витамин B5 0.481mg 0.536mg 1%
Витамин B3 6.267mg 6.442mg 1%
Белки 9.25g 9.46g 0%
Углеводы 73.01g 74.05g 0%
Чистые углеводы 2.91g 71.25g N/A
Сахар 1.29g N/A
Витамин A 0µg 1µg 0%
Транс-жиры 0g 0.167g N/A
Триптофан 0.116mg 0%
Треонин 0.268mg 0%
Изолейцин 0.333mg 0%
Лейцин 0.652mg 0%
Лизин 0.172mg 0%
Метионин 0.147mg 0%
Фенилаланин 0.45mg 0%
Валин 0.399mg 0%
Гистидин 0.197mg 0%
Фруктоза 0.19g 0%
0.535g N/A
0.001g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.018g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.003g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 4.25g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
9% 73% 15% 2%
Белки: 9.25 г
Жиры: 0.73 г
Углеводы: 73.01 г
Вода: 14.8 г
Другое: 2.21 г
9% 9% 74% 5% 3%
Белки: 9.46 г
Жиры: 8.64 г
Углеводы: 74.05 г
Вода: 5.05 г
Другое: 2.8 г
Содержит больше ВодаВода +193.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +1083.6%
Содержит больше ДругоеДругое +26.7%
Одинаковое количество вещества Белки ~9.46g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~74.05g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Аурикулярия уховидная (Иудины уши) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168581/nutrients
  2. Солёные крекеры - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172746/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.