Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Вакамэ (ундария перистая) или соя сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами вакамэ (ундария перистая) и соя сырая?

  • Соя сырая содержит больше калорий, чем вакамэ (ундария перистая). В то время как соя сырая содержит 446 калорий, вакамэ (ундария перистая) содержит только 45 калорий.
  • Соя сырая по количеству железа, меди, фосфора, витамина B1, калия, витамина B2, марганца, витамина B9, магния и цинка богаче чем вакамэ (ундария перистая).
  • Потребность в железе в ежедневном рационе на 169% лучше покрывает соя сырая, чем вакамэ (ундария перистая)

Мы использовали Seaweed, wakame, raw и Soybeans, mature seeds, raw в этой статье.

Инфографика

Вакамэ (ундария перистая) vs Соя сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 76% 45% 4.4% 82% 95% 10% 34% 114% 183% 3.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 200% 83% 159% 589% 553% 133% 302% 0.26% 328% 97%
Содержит больше МагнийМагний +161.7%
Содержит больше КальцийКальций +84.7%
Содержит больше КалийКалий +3494%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +620.2%
Содержит больше МедьМедь +483.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +1186.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +780%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.8%
Содержит больше МарганецМарганец +79.8%
Содержит больше СеленСелен +2442.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 10% 6% 20% 0% 15% 53% 30% 42% 0.46% 0% 13% 147% 7.6%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 20% 0.33% 17% 0% 219% 201% 30% 48% 87% 0% 118% 281% 63%
Содержит больше Витамин AВитамин A +1700%
Содержит больше Витамин EВитамин E +17.6%
Содержит больше Витамин CВитамин C +100%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1356.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +278.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +13.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +18750%
Содержит больше Витамин KВитамин K +786.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +91.3%
Содержит больше ХолинХолин +733.8%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~1.623mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Вакамэ (ундария перистая) Соя сырая DV% diff.
Железо 2.18mg 15.7mg 169%
Медь 0.284mg 1.658mg 153%
Фосфор 80mg 704mg 89%
Полиненасыщенные жиры 0.218g 11.255g 74%
Витамин B1 0.06mg 0.874mg 68%
Белки 3.03g 36.49g 67%
Калий 50mg 1797mg 51%
Марганец 1.4mg 2.517mg 49%
Витамин B2 0.23mg 0.87mg 49%
Витамин B9 196µg 375µg 45%
Магний 107mg 280mg 41%
Цинк 0.38mg 4.89mg 41%
Натрий 872mg 2mg 38%
Витамин K 5.3µg 47µg 35%
Клетчатка 0.5g 9.3g 35%
Селен 0.7µg 17.8µg 31%
Жиры 0.64g 19.94g 30%
Витамин B6 0.002mg 0.377mg 29%
Калорийность 45kcal 446kcal 20%
Холин 13.9mg 115.9mg 19%
Кальций 150mg 277mg 13%
Насыщенные жиры 0.13g 2.884g 13%
Мононенасыщенные жиры 0.058g 4.404g 11%
Углеводы 9.14g 30.16g 7%
Витамин C 3mg 6mg 3%
Витамин A 18µg 1µg 2%
Витамин B5 0.697mg 0.793mg 2%
Витамин E 1mg 0.85mg 1%
Чистые углеводы 8.64g 20.86g N/A
Сахар 0.65g 7.33g N/A
Витамин B3 1.6mg 1.623mg 0%
Триптофан 0.035mg 0.591mg 0%
Треонин 0.165mg 1.766mg 0%
Изолейцин 0.087mg 1.971mg 0%
Лейцин 0.257mg 3.309mg 0%
Лизин 0.112mg 2.706mg 0%
Метионин 0.063mg 0.547mg 0%
Фенилаланин 0.112mg 2.122mg 0%
Валин 0.209mg 2.029mg 0%
Гистидин 0.015mg 1.097mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.186g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 9% 80% 7%
Белки: 3.03 г
Жиры: 0.64 г
Углеводы: 9.14 г
Вода: 79.99 г
Другое: 7.2 г
36% 20% 30% 9% 5%
Белки: 36.49 г
Жиры: 19.94 г
Углеводы: 30.16 г
Вода: 8.54 г
Другое: 4.87 г
Содержит больше ВодаВода +836.7%
Содержит больше ДругоеДругое +47.8%
Содержит больше БелкиБелки +1104.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +3015.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +230%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
32% 14% 54%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.13 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.058 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.218 г
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.884 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.404 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 11.255 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -95.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +7493.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +5062.8%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Вакамэ (ундария перистая) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170496/nutrients
  2. Соя сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174270/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.