Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Урд-old или савойская капуста - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами урд-old и савойская капуста?

  • Савойская капуста содержит меньше калорий, чем урд-old. В то время как савойская капуста содержит 27 калорий, урд-old содержит только 341 калорий.
  • Урд-old содержит больше меди, железа, клетчатки, марганца, магния, фосфора, витамина B9, цинка и калия, но савойская капуста содержит больше витамина C.
  • Потребность в меди в ежедневном рационе на 102% лучше покрывает урд-old, чем савойская капуста
  • Урд-old имеет в 19 раз больше железа, чем савойская капуста. В то время как урд-old имеет 7.57 мг железа, савойская капуста имеет только 0.4 мг.
  • Савойская капуста имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Mungo beans, mature seeds, raw и Cabbage, savoy, raw в этой статье.

Инфографика

Урд-old vs Савойская капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 191% 41% 87% 284% 327% 91% 162% 5% 199% 45%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 11% 20% 15% 21% 7.4% 18% 3.7% 23% 4.9%
Содержит больше МагнийМагний +853.6%
Содержит больше КальцийКальций +294.3%
Содержит больше КалийКалий +327.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1792.5%
Содержит больше МедьМедь +1482.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +1140.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +802.4%
Содержит больше МарганецМарганец +748.3%
Содержит больше СеленСелен +811.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -26.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 0% 0% 68% 59% 27% 54% 65% 0% 0% 162% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 103% 17% 3.4% 0% 18% 6.9% 5.6% 11% 44% 0% 172% 60% 6.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +290%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +746.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +382.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +384.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +47.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +170%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +4900%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Урд-old Савойская капуста DV% diff.
Медь 0.981mg 0.062mg 102%
Железо 7.57mg 0.4mg 90%
Клетчатка 18.3g 3.1g 61%
Марганец 1.527mg 0.18mg 59%
Витамин K 68.8µg 57%
Магний 267mg 28mg 57%
Фосфор 379mg 42mg 48%
Белки 25.21g 2g 46%
Витамин B9 216µg 80µg 34%
Витамин C 0mg 31mg 34%
Цинк 3.35mg 0.27mg 28%
Калий 983mg 230mg 22%
Углеводы 58.99g 6.1g 18%
Витамин B1 0.273mg 0.07mg 17%
Витамин B2 0.254mg 0.03mg 17%
Калорийность 341kcal 27kcal 16%
Витамин B5 0.906mg 0.187mg 14%
Селен 8.2µg 0.9µg 13%
Кальций 138mg 35mg 10%
Полиненасыщенные жиры 1.071g 0.049g 7%
Витамин B3 1.447mg 0.3mg 7%
Витамин B6 0.281mg 0.19mg 7%
Витамин A 1µg 50µg 5%
Жиры 1.64g 0.1g 2%
Холин 12.3mg 2%
Витамин E 0.17mg 1%
Чистые углеводы 40.69g 3g N/A
Сахар 2.27g N/A
Натрий 38mg 28mg 0%
Насыщенные жиры 0.114g 0.013g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.085g 0.007g 0%
Триптофан 0.263mg 0.02mg 0%
Треонин 0.875mg 0.069mg 0%
Изолейцин 1.287mg 0.101mg 0%
Лейцин 2.089mg 0.103mg 0%
Лизин 1.674mg 0.094mg 0%
Метионин 0.367mg 0.02mg 0%
Фенилаланин 1.473mg 0.064mg 0%
Валин 1.416mg 0.085mg 0%
Гистидин 0.706mg 0.041mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
25% 59% 11% 3%
Белки: 25.21 г
Жиры: 1.64 г
Углеводы: 58.99 г
Вода: 10.8 г
Другое: 3.36 г
2% 6% 91%
Белки: 2 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 6.1 г
Вода: 91 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше БелкиБелки +1160.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +1540%
Содержит больше УглеводыУглеводы +867%
Содержит больше ДругоеДругое +320%
Содержит больше ВодаВода +742.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
9% 7% 84%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.114 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.085 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
19% 10% 71%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.013 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.007 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.049 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1114.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2085.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -88.6%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Урд-old - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174259/nutrients
  2. Савойская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170388/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.