Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Устрица или мортаделла - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты устрица и мортаделла?

  • Мортаделла содержит больше калорий, чем устрица. Мортаделла содержит 311 калорий, в то время как устрица содержит 199 калорий.
  • Устрица богаче цинком, витамином B12, медью, селеном, железом, марганцем и магнием, в то время как мортаделла содержит больше витамина B2.
  • Мортаделла покрывает вашу дневную потребность в витамине B2 на 11754% больше, чем устрица.
  • Устрица содержит в 72 раз больше меди, чем мортаделла. Устрица содержит 4.294 мг меди, в то время как мортаделла содержит 0.06 мг.
  • Устрица имеет низкое содержание насыщенных жиров.
  • Мортаделла имеет более высокий гликемический индекс (28), чем устрица (0).

Mollusks, oyster, eastern, cooked, breaded and fried и Mortadella, beef, pork были использованы в этой статье.

Инфографика

Устрица vs Мортаделла infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 19% 22% 261% 1431% 2376% 68% 54% 64% 363%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 5.4% 14% 53% 20% 57% 42% 163% 3.9% 123%
Содержит больше МагнийМагний +427.3%
Содержит больше КальцийКальций +244.4%
Содержит больше КалийКалий +49.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +396.4%
Содержит больше МедьМедь +7056.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +4049%
Содержит больше ФосфорФосфор +63.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -66.5%
Содержит больше МарганецМарганец +1533.3%
Содержит больше СеленСелен +194.2%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 13% 30% 0% 0% 38% 47% 31% 16% 15% 1954% 0% 23% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.4% 15% 30% 35308% 50% 26% 30% 185% 4% 2.3% 39%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +26.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +956.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +933.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +75642.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +62%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +63%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +103.1%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Устрица Мортаделла DV% diff.
Витамин B2 0.202mg 153mg 11754%
Цинк 87.13mg 2.1mg 773%
Витамин B12 15.63µg 1.48µg 590%
Медь 4.294mg 0.06mg 470%
Селен 66.5µg 22.6µg 80%
Железо 6.95mg 1.4mg 69%
Натрий 417mg 1246mg 36%
Насыщенные жиры 3.197g 9.51g 29%
Марганец 0.49mg 0.03mg 20%
Жиры 12.58g 25.39g 20%
Мононенасыщенные жиры 4.702g 11.38g 17%
Белки 8.77g 16.37g 15%
Холин 72.2mg 13%
Магний 58mg 11mg 11%
Витамин A 90µg 0µg 10%
Фосфор 159mg 97mg 9%
Витамин B9 31µg 3µg 7%
Витамин B3 1.65mg 2.673mg 6%
Калорийность 199kcal 311kcal 6%
Витамин B6 0.064mg 0.13mg 5%
Витамин D 1µg 5%
Витамин D 41IU 5%
Холестерин 71mg 56mg 5%
Витамин C 3.8mg 0mg 4%
Кальций 62mg 18mg 4%
Витамин B1 0.15mg 0.119mg 3%
Витамин B5 0.27mg 0.44mg 3%
Углеводы 11.62g 3.05g 3%
Калий 244mg 163mg 2%
Витамин E 0.22mg 1%
Полиненасыщенные жиры 3.313g 3.12g 1%
Витамин K 1.6µg 1%
Чистые углеводы 11.62g 3.05g N/A
Триптофан 0.105mg 0.152mg 0%
Треонин 0.365mg 0.633mg 0%
Изолейцин 0.396mg 0.708mg 0%
Лейцин 0.638mg 1.213mg 0%
Лизин 0.582mg 1.262mg 0%
Метионин 0.199mg 0.394mg 0%
Фенилаланин 0.352mg 0.598mg 0%
Валин 0.409mg 0.735mg 0%
Гистидин 0.175mg 0.52mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.202g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.218g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.048g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
9% 13% 12% 65% 2%
Белки: 8.77 г
Жиры: 12.58 г
Углеводы: 11.62 г
Вода: 64.72 г
Другое: 2.31 г
16% 25% 3% 52% 3%
Белки: 16.37 г
Жиры: 25.39 г
Углеводы: 3.05 г
Вода: 52.3 г
Другое: 2.89 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +281%
Содержит больше ВодаВода +23.7%
Содержит больше БелкиБелки +86.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +101.8%
Содержит больше ДругоеДругое +25.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
29% 42% 30%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.197 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.702 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.313 г
40% 47% 13%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.51 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.38 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.12 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -66.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +142%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~3.12g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Устрица - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171979/nutrients
  2. Мортаделла - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174573/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.