Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Устрица или печень говяжья - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами устрица и печень говяжья

  • Устрица и печень говяжья содержат примерно одинаковое количество калорий. Устрица содержит 199 калорий, а печень говяжья содержит 191 калорий.
  • Устрица богаче цинком, но печень говяжья богаче витамином B12, медью, витамином A, витамином B2, витамином B5, витамином B3, витамином B6 и витамином B9.
  • Печень говяжья обеспечивает вас на 2290% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем устрица.
  • Устрица содержит в 16 раз больше цинка, чем печень говяжья. Устрица содержит 87.13 мг цинка, в то время как печень говяжья содержит 5.3 мг.
  • Устрица содержит меньше холестерина.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Mollusks, oyster, eastern, cooked, breaded and fried и Beef, variety meats and by-products, liver, cooked, braised.

Инфографика

Устрица vs Печень говяжья infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 19% 22% 261% 1431% 2376% 68% 54% 64% 363%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 1.8% 31% 245% 4761% 145% 213% 10% 46% 197%
Содержит больше МагнийМагний +176.2%
Содержит больше КальцийКальций +933.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +1544%
Содержит больше МарганецМарганец +37.6%
Содержит больше СеленСелен +84.2%
Содержит больше КалийКалий +44.3%
Содержит больше МедьМедь +232.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +212.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -81.1%
Одинаковое количество вещества Железо ~6.54mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 13% 30% 0% 0% 38% 47% 31% 16% 15% 1954% 0% 23% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 6.3% 3147% 10% 18% 49% 790% 329% 427% 235% 8823% 8.3% 190% 232%
Содержит больше Витамин CВитамин C +100%
Содержит больше Витамин AВитамин A +10391.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +29.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1595.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +962.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +2533.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1489.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +351.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +716.1%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Устрица Печень говяжья DV% diff.
Витамин B12 15.63µg 70.58µg 2290%
Медь 4.294mg 14.283mg 1110%
Витамин A 90µg 9442µg 1039%
Цинк 87.13mg 5.3mg 744%
Витамин B2 0.202mg 3.425mg 248%
Витамин B5 0.27mg 7.11mg 137%
Холестерин 71mg 396mg 108%
Витамин B3 1.65mg 17.525mg 99%
Холин 426mg 77%
Витамин B6 0.064mg 1.017mg 73%
Витамин B9 31µg 253µg 56%
Селен 66.5µg 36.1µg 55%
Фосфор 159mg 497mg 48%
Белки 8.77g 29.08g 41%
Полиненасыщенные жиры 3.313g 1.109g 15%
Натрий 417mg 79mg 15%
Жиры 12.58g 5.26g 11%
Магний 58mg 21mg 9%
Мононенасыщенные жиры 4.702g 1.124g 9%
Витамин D 49IU 6%
Витамин D 1.2µg 6%
Марганец 0.49mg 0.356mg 6%
Кальций 62mg 6mg 6%
Железо 6.95mg 6.54mg 5%
Витамин B1 0.15mg 0.194mg 4%
Витамин E 0.51mg 3%
Витамин K 3.3µg 3%
Калий 244mg 352mg 3%
Углеводы 11.62g 5.13g 2%
Витамин C 3.8mg 1.9mg 2%
Насыщенные жиры 3.197g 2.947g 1%
Калорийность 199kcal 191kcal 0%
Чистые углеводы 11.62g 5.13g N/A
Транс-жиры 0.365g N/A
Триптофан 0.105mg 0.368mg 0%
Треонин 0.365mg 1.215mg 0%
Изолейцин 0.396mg 1.352mg 0%
Лейцин 0.638mg 2.67mg 0%
Лизин 0.582mg 2.247mg 0%
Метионин 0.199mg 0.759mg 0%
Фенилаланин 0.352mg 1.515mg 0%
Валин 0.409mg 1.761mg 0%
Гистидин 0.175mg 0.879mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.202g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.218g 0g N/A
0.017g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.048g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.025g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.011g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.659g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
9% 13% 12% 65% 2%
Белки: 8.77 г
Жиры: 12.58 г
Углеводы: 11.62 г
Вода: 64.72 г
Другое: 2.31 г
29% 5% 5% 59% 2%
Белки: 29.08 г
Жиры: 5.26 г
Углеводы: 5.13 г
Вода: 58.81 г
Другое: 1.72 г
Содержит больше ЖирыЖиры +139.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +126.5%
Содержит больше ДругоеДругое +34.3%
Содержит больше БелкиБелки +231.6%
Одинаковое количество вещества Вода ~58.81g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
29% 42% 30%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.197 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.702 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.313 г
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.947 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.124 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.109 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +318.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +198.7%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~2.947g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Устрица - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171979/nutrients
  2. Печень говяжья - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168626/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.