Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Фарш и Бифштекс сырой

Сравнить

Инфографика

Фарш vs Бифштекс сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Содержит больше КальцийКальций +560%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +13.5%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше МагнийМагний +47.1%
Содержит больше КалийКалий +55.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +32.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -24.7%
Содержит больше СеленСелен +46.1%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.079mg
Одинаковое количество вещества Цинк ~5.3mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +50%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +93.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +133.3%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +47.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +25.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +74.6%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.182mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~2.69µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
Содержит больше БелкиБелки +11.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +186.8%
Содержит больше ДругоеДругое +624.2%
Содержит больше ВодаВода +24.9%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +211%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +115.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -69.1%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Фарш Бифштекс сырой
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Фарш Бифштекс сырой DV% diff.
Насыщенные жиры 6.073g 1.875g 19%
Витамин B6 0.311mg 0.543mg 18%
Селен 19.1µg 27.9µg 16%
Жиры 15.37g 5.36g 15%
Холин 73.2mg 13%
Мононенасыщенные жиры 7.322g 2.354g 12%
Витамин B5 0.512mg 10%
Витамин B12 2.49µg 2.69µg 8%
Фосфор 166mg 220mg 8%
Холестерин 88mg 67mg 7%
Витамин B3 4.026mg 5.048mg 6%
Белки 23.87g 21.38g 5%
Калорийность 241kcal 134kcal 5%
Цинк 5.84mg 5.3mg 5%
Калий 241mg 375mg 4%
Железо 2.27mg 2mg 3%
Кальций 33mg 5mg 3%
Магний 17mg 25mg 2%
Витамин B1 0.051mg 0.075mg 2%
Витамин E 0.12mg 1%
Витамин D 0µg 0.1µg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.408g 0.189g 1%
Натрий 73mg 55mg 1%
Витамин B2 0.171mg 0.182mg 1%
Витамин K 2.9µg 1.5µg 1%
Витамин B9 7µg 3µg 1%
Витамин D 2IU 3IU 0%
Медь 0.079mg 0.079mg 0%
Витамин A 3µg 2µg 0%
Марганец 0.009mg 0%
Транс-жиры 1.173g 0.253g N/A
Триптофан 0.121mg 0.262mg 0%
Треонин 0.923mg 1.099mg 0%
Изолейцин 1.055mg 1.09mg 0%
Лейцин 1.861mg 2.011mg 0%
Лизин 1.976mg 2.247mg 0%
Метионин 0.614mg 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0.931mg 0%
Валин 1.172mg 1.152mg 0%
Гистидин 0.775mg 0.868mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Фарш Бифштекс сырой
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Низкогликемическая диета =

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
46%
Фарш
48%
Бифштекс сырой
Итоговая оценка минералов
50%
Фарш
55%
Бифштекс сырой

Краткое сравнение

Какой из продуктов стоит дешевле?
Фарш
Фарш дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Бифштекс сырой
Бифштекс сырой содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 21mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Бифштекс сырой
Бифштекс сырой содержит меньше вещества Натрий (Разница - 18mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Бифштекс сырой
Бифштекс сырой содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 4.198g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients
  2. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.