Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Главная
  2. Продукты
  3. Мясо
  4. Фарш
  5. Сравнить
  6. Фарш vs. Вырезка (мясо)

Сравнить продукты Фарш и вырезка (мясо)

Сравнить

Инфографика

Фарш vs Вырезка (мясо) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 29% 53% 75% 308% 38% 193% 64% 0% 5.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +13.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +317.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -85.1%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше СеленСелен +1810%
Содержит больше МагнийМагний +35.3%
Содержит больше КальцийКальций +187.9%
Содержит больше КалийКалий +149%
Содержит больше МедьМедь +1070.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +171.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 0% 0% 1% 2.4% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3%
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 0% 0% 0% 69% 275% 208% 225% 0% 346% 525% 0% 77%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +2775%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +2056.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +426.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +198.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +382.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +68.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1357.1%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Фарш Вырезка (мясо) DV% diff.
Медь 0.079mg 0.925mg 94%
Витамин B6 0.311mg 1.5mg 91%
Витамин B1 0.051mg 1.1mg 87%
Витамин B12 2.49µg 4.2µg 71%
Полиненасыщенные жиры 0.408g 9.332g 59%
Витамин B2 0.171mg 0.9mg 56%
Витамин B3 4.026mg 12mg 50%
Фосфор 166mg 450mg 41%
Цинк 5.84mg 1.4mg 40%
Селен 19.1µg 1µg 33%
Холестерин 88mg 0mg 29%
Клетчатка 0g 6.1g 24%
Витамин B9 7µg 102µg 24%
Витамин E 0.12mg 3.45mg 22%
Натрий 73mg 490mg 18%
Насыщенные жиры 6.073g 2.849g 15%
Калий 241mg 600mg 11%
Витамин B5 0.512mg 10%
Мононенасыщенные жиры 7.322g 4.376g 7%
Кальций 33mg 95mg 6%
Жиры 15.37g 18g 4%
Углеводы 0g 9g 3%
Железо 2.27mg 2mg 3%
Калорийность 241kcal 290kcal 2%
Белки 23.87g 23g 2%
Витамин K 2.9µg 0µg 2%
Холин 73.2mg 82mg 2%
Магний 17mg 23mg 1%
Белок в 100 калориях 9.9g 7.9g N/A
Калории на 10 г белка 101kcal 126kcal N/A
Вес 100 калорий 41g 34g N/A
Ненасыщенные / насыщенные жиры 1.3 4.8 N/A
Чистые углеводы 0g 2.9g N/A
Витамин D 2 IU 0 IU 0%
Сахар 0g 0.8g N/A
Витамин A 3µg 0µg 0%
Марганец 0.009mg 0%
Транс-жиры 1.173g 0g N/A
Триптофан 0.121mg 0%
Треонин 0.923mg 0%
Изолейцин 1.055mg 0%
Лейцин 1.861mg 0%
Лизин 1.976mg 0%
Метионин 0.614mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0%
Валин 1.172mg 0%
Гистидин 0.775mg 0%
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
23% 18% 9% 45% 5%
Белки: 23 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 9 г
Вода: 45 г
Другое: 5 г
Содержит больше ВодаВода +29.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +17.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +109.2%
Одинаковое количество вещества Белки ~23g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
17% 26% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.849 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.376 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 9.332 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +67.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -53.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2187.3%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients
  2. Вырезка (мясо) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169068/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.