Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Фарш и Вырезка (мясо)

Сравнить

Инфографика

Фарш vs Вырезка (мясо) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 2.7% 29% 117% 41% 110% 87% 7.4% 1.8% 125%
Содержит больше КальцийКальций +266.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +44.9%
Содержит больше МагнийМагний +29.4%
Содержит больше КалийКалий +37.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +37%
Содержит больше МедьМедь +55.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +22.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -21.9%
Содержит больше МарганецМарганец +55.6%
Содержит больше СеленСелен +19.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.54% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 23% 60% 56% 15% 58% 308% 0% 6% 50%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +34.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +104.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +24.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +76.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +52%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +14.3%
Содержит больше ХолинХолин +24.3%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~2.46µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
24% 25% 48% 3%
Белки: 23.9 г
Жиры: 24.6 г
Углеводы: 0 г
Вода: 48.37 г
Другое: 3.13 г
Содержит больше ВодаВода +20.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +60.1%
Содержит больше ДругоеДругое +31%
Одинаковое количество вещества Белки ~23.9g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
46% 49% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.72 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 10.27 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -37.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +40.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +145.1%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Фарш Вырезка (мясо)
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Фарш Вырезка (мясо) Мнение
Калорийность 241kcal 324kcal Вырезка (мясо)
Белки 23.87g 23.9g Вырезка (мясо)
Жиры 15.37g 24.6g Вырезка (мясо)
Холестерин 88mg 85mg Вырезка (мясо)
Витамин D 2IU Фарш
Магний 17mg 22mg Вырезка (мясо)
Кальций 33mg 9mg Фарш
Калий 241mg 331mg Вырезка (мясо)
Железо 2.27mg 3.11mg Вырезка (мясо)
Медь 0.079mg 0.123mg Вырезка (мясо)
Цинк 5.84mg 4.03mg Фарш
Фосфор 166mg 203mg Вырезка (мясо)
Натрий 73mg 57mg Вырезка (мясо)
Витамин A 9IU 0IU Фарш
Витамин A 3µg 0µg Фарш
Витамин E 0.12mg Фарш
Марганец 0.009mg 0.014mg Вырезка (мясо)
Селен 19.1µg 22.9µg Вырезка (мясо)
Витамин B1 0.051mg 0.09mg Вырезка (мясо)
Витамин B2 0.171mg 0.26mg Вырезка (мясо)
Витамин B3 4.026mg 3mg Фарш
Витамин B5 0.512mg 0.25mg Фарш
Витамин B6 0.311mg 0.25mg Фарш
Витамин B12 2.49µg 2.46µg Фарш
Витамин K 2.9µg Фарш
Витамин B9 7µg 8µg Вырезка (мясо)
Транс-жиры 1.173g Вырезка (мясо)
Холин 73.2mg 91mg Вырезка (мясо)
Насыщенные жиры 6.073g 9.72g Фарш
Мононенасыщенные жиры 7.322g 10.27g Вырезка (мясо)
Полиненасыщенные жиры 0.408g 1g Вырезка (мясо)
Триптофан 0.121mg 0.268mg Вырезка (мясо)
Треонин 0.923mg 1.044mg Вырезка (мясо)
Изолейцин 1.055mg 1.075mg Вырезка (мясо)
Лейцин 1.861mg 1.889mg Вырезка (мясо)
Лизин 1.976mg 1.989mg Вырезка (мясо)
Метионин 0.614mg 0.612mg Фарш
Фенилаланин 0.931mg 0.933mg Вырезка (мясо)
Валин 1.172mg 1.163mg Фарш
Гистидин 0.775mg 0.818mg Вырезка (мясо)
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g Фарш

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Фарш Вырезка (мясо)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
46%
Фарш
44%
Вырезка (мясо)
Итоговая оценка минералов
50%
Фарш
54%
Вырезка (мясо)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Фарш
Фарш содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 3.647g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Фарш
Продукт Фарш более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Вырезка (мясо)
Вырезка (мясо) содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 3mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Вырезка (мясо)
Вырезка (мясо) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 16mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Вырезка (мясо)
Вырезка (мясо) дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Вырезка (мясо)
Продукт Вырезка (мясо) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients
  2. Вырезка (мясо) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169544/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.