Фарш или сайра сырая - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами фарш и сайра сырая?
- Сайра сырая содержит меньше калорий, чем фарш. В то время как сайра сырая содержит 88 калорий, фарш содержит только 241 калорий.
- Фарш содержит больше цинка, железа, витамина B12, витамина B6, селена и витамина B3, но сайра сырая содержит больше витамина D и марганца.
- Потребность в цинке в ежедневном рационе на 47% лучше покрывает фарш, чем сайра сырая
- Фарш имеет в 51 раз больше насыщенных жиров, чем сайра сырая. В то время как фарш имеет 6.073 г насыщенных жиров, сайра сырая имеет только 0.118 г.
Мы использовали Beef, ground, 70% lean meat / 30% fat, loaf, cooked, baked и Fish, pike, northern, raw в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +312.7% |
| Содержит больше МедьМедь | +54.9% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +771.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +51.6% |
| Содержит больше МагнийМагний | +82.4% |
| Содержит больше КальцийКальций | +72.7% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +32.5% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -46.6% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +2566.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +171.4% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +75% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +165.8% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +24.5% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +2800% |
| Содержит больше ХолинХолин | +12.6% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +600% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +66.7% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +13.7% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +46.5% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +114.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Цинк | 5.84mg | 0.67mg | 47% |
| Насыщенные жиры | 6.073g | 0.118g | 27% |
| Жиры | 15.37g | 0.69g | 23% |
| Железо | 2.27mg | 0.55mg | 22% |
| Витамин B12 | 2.49µg | 2µg | 20% |
| Мононенасыщенные жиры | 7.322g | 0.157g | 18% |
| Холестерин | 88mg | 39mg | 16% |
| Витамин B6 | 0.311mg | 0.117mg | 15% |
| Витамин D | 0µg | 2.5µg | 13% |
| Селен | 19.1µg | 12.6µg | 12% |
| Витамин D | 2IU | 99IU | 12% |
| Витамин B3 | 4.026mg | 2.3mg | 11% |
| Марганец | 0.009mg | 0.24mg | 10% |
| Белки | 23.87g | 19.26g | 9% |
| Фосфор | 166mg | 220mg | 8% |
| Витамин B2 | 0.171mg | 0.063mg | 8% |
| Калорийность | 241kcal | 88kcal | 8% |
| Витамин B5 | 0.512mg | 0.75mg | 5% |
| Витамин C | 0mg | 3.8mg | 4% |
| Магний | 17mg | 31mg | 3% |
| Медь | 0.079mg | 0.051mg | 3% |
| Витамин A | 3µg | 21µg | 2% |
| Кальций | 33mg | 57mg | 2% |
| Витамин K | 2.9µg | 0.1µg | 2% |
| Витамин B9 | 7µg | 15µg | 2% |
| Витамин E | 0.12mg | 0.2mg | 1% |
| Витамин B1 | 0.051mg | 0.058mg | 1% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.408g | 0.202g | 1% |
| Холин | 73.2mg | 65mg | 1% |
| Калий | 241mg | 259mg | 1% |
| Натрий | 73mg | 39mg | 1% |
| Транс-жиры | 1.173g | N/A | |
| Триптофан | 0.121mg | 0.216mg | 0% |
| Треонин | 0.923mg | 0.844mg | 0% |
| Изолейцин | 1.055mg | 0.887mg | 0% |
| Лейцин | 1.861mg | 1.565mg | 0% |
| Лизин | 1.976mg | 1.768mg | 0% |
| Метионин | 0.614mg | 0.57mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.931mg | 0.752mg | 0% |
| Валин | 1.172mg | 0.992mg | 0% |
| Гистидин | 0.775mg | 0.567mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | 0.033g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | 0.074g | N/A |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | 0.014g | N/A |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.008g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
23.87 г
Жиры:
15.37 г
Углеводы:
0 г
Вода:
58.37 г
Другое:
2.39 г
Белки:
19.26 г
Жиры:
0.69 г
Углеводы:
0 г
Вода:
78.92 г
Другое:
1.13 г
| Содержит больше БелкиБелки | +23.9% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +2127.5% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +111.5% |
| Содержит больше ВодаВода | +35.2% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
6.073 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
7.322 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.408 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.118 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.157 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.202 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +4563.7% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +102% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -98.1% |