Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Фаршированная рыба или сейтан - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами фаршированная рыба и сейтан

  • Фаршированная рыба содержит меньше калорий, чем сейтан. Фаршированная рыба содержит 84 калорий, в то время как сейтан содержит 370 калорий.
  • Фаршированная рыба имеет больше витамина B12, витамина B3, витамина B6 и витамина B1; однако, сейтан богаче селеном, железом, фосфором и кальцием.
  • Потребность в селене в ежедневном рационе на 53% лучше покрывает сейтан, чем фаршированная рыба
  • Сейтан содержит меньше холестерина.
  • Сейтан имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта сейтан составляет 64, в то время как гликемический индекс продукта фаршированная рыба составляет 0.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Fish, gefiltefish, commercial, sweet recipe и Vital wheat gluten.

Инфографика

Фаршированная рыба vs Сейтан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 6.4% 6.9% 8% 93% 65% 22% 31% 68% 9.5% 57%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 43% 8.8% 195% 61% 23% 111% 3.8% 0% 217%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше МагнийМагний +177.8%
Содержит больше КальцийКальций +517.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +109.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +256.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -94.5%
Содержит больше СеленСелен +278.1%
Одинаковое количество вещества Калий ~100mg
Одинаковое количество вещества Медь ~0.182mg
Одинаковое количество вещества Цинк ~0.85mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.7% 9% 0% 0% 16% 14% 19% 12% 18% 105% 0% 2.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~0µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Фаршированная рыба Сейтан DV% diff.
Белки 9.07g 75.16g 132%
Селен 10.5µg 39.7µg 53%
Витамин B12 0.84µg 0µg 35%
Железо 2.48mg 5.2mg 34%
Фосфор 73mg 260mg 27%
Натрий 524mg 29mg 22%
Калорийность 84kcal 370kcal 14%
Кальций 23mg 142mg 12%
Холестерин 30mg 0mg 10%
Витамин B6 0.08mg 0mg 6%
Витамин B3 1mg 0mg 6%
Витамин B1 0.065mg 0mg 5%
Витамин B2 0.059mg 0mg 5%
Магний 9mg 25mg 4%
Полиненасыщенные жиры 0.285g 0.81g 4%
Витамин B5 0.2mg 0mg 4%
Витамин A 27µg 0µg 3%
Марганец 0.073mg 3%
Мононенасыщенные жиры 0.824g 0.156g 2%
Клетчатка 0g 0.6g 2%
Углеводы 7.41g 13.79g 2%
Витамин C 0.8mg 0mg 1%
Витамин B9 3µg 0µg 1%
Насыщенные жиры 0.412g 0.272g 1%
Медь 0.195mg 0.182mg 1%
Жиры 1.73g 1.85g 0%
Чистые углеводы 7.41g 13.19g N/A
Калий 91mg 100mg 0%
Цинк 0.82mg 0.85mg 0%
Триптофан 0.086mg 0%
Треонин 0.488mg 0%
Изолейцин 0.486mg 0%
Лейцин 0.81mg 0%
Лизин 0.842mg 0%
Метионин 0.255mg 0%
Фенилаланин 0.493mg 0%
Валин 0.548mg 0%
Гистидин 0.261mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.075g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.045g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.027g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
9% 2% 7% 80%
Белки: 9.07 г
Жиры: 1.73 г
Углеводы: 7.41 г
Вода: 80.35 г
Другое: 1.44 г
75% 2% 14% 8%
Белки: 75.16 г
Жиры: 1.85 г
Углеводы: 13.79 г
Вода: 8.2 г
Другое: 1 г
Содержит больше ВодаВода +879.9%
Содержит больше ДругоеДругое +44%
Содержит больше БелкиБелки +728.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +86.1%
Одинаковое количество вещества Жиры ~1.85g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
27% 54% 19%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.412 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.824 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.285 г
22% 13% 65%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.272 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.156 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.81 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +428.2%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -34%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +184.2%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Фаршированная рыба - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171961/nutrients
  2. Сейтан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168147/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.