Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Хорасан пшеницы или теф - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами хорасан пшеницы и теф

  • Теф и хорасан пшеницы содержат примерно одинаковое количество калорий. Теф содержит 367 калорий, а хорасан пшеницы содержит 337 калорий.
  • Хорасан пшеницы имеет больше селена, витамина B3, витамина B1 и клетчатки; однако, теф богаче марганцем, железом, медью, витамином B6, кальцием и магнием.
  • Теф покрывает вашу дневную потребность в марганце на 283% выше, чем хорасан пшеницы.
  • Теф имеет в 19 раз меньше селена, чем хорасан пшеницы. Хорасан пшеницы имеет 81.5 µg селена, в то время как теф имеет 4.4 µg.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Wheat, KAMUT khorasan, uncooked и Teff, uncooked.

Инфографика

Хорасан пшеницы vs Теф infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 93% 6.6% 36% 141% 169% 100% 156% 0.65% 357% 445%
Теф
6
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Содержит меньше НатрийНатрий -58.3%
Содержит больше СеленСелен +1752.3%
Содержит больше МагнийМагний +41.5%
Содержит больше КальцийКальций +718.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +102.4%
Содержит больше МедьМедь +60.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +17.9%
Содержит больше МарганецМарганец +237.8%
Одинаковое количество вещества Калий ~427mg
Одинаковое количество вещества Цинк ~3.63mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 12% 0% 142% 42% 120% 57% 60% 0% 4.5% 0% 14%
Теф
2
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +662.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +45.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +89.6%
Содержит больше ХолинХолин +96.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +46.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +86.1%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.942mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~1.9µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Хорасан пшеницы Теф DV% diff.
Марганец 2.735mg 9.24mg 283%
Селен 81.5µg 4.4µg 140%
Железо 3.77mg 7.63mg 48%
Медь 0.506mg 0.81mg 34%
Витамин B3 6.375mg 3.363mg 19%
Витамин B6 0.259mg 0.482mg 17%
Кальций 22mg 180mg 16%
Витамин B1 0.566mg 0.39mg 15%
Магний 130mg 184mg 13%
Клетчатка 11.1g 8g 12%
Фосфор 364mg 429mg 9%
Крахмал 52.41g 36.56g 7%
Витамин B2 0.184mg 0.27mg 7%
Витамин E 0.61mg 0.08mg 4%
Полиненасыщенные жиры 0.621g 1.071g 3%
Холин 25.8mg 13.1mg 2%
Белки 14.54g 13.3g 2%
Калорийность 337kcal 367kcal 2%
Углеводы 70.58g 73.13g 1%
Калий 403mg 427mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.213g 0.589g 1%
Насыщенные жиры 0.196g 0.449g 1%
Жиры 2.13g 2.38g 0%
Чистые углеводы 59.48g 65.13g N/A
Сахар 7.84g 1.84g N/A
Цинк 3.68mg 3.63mg 0%
Натрий 5mg 12mg 0%
Витамин A 1µg 0µg 0%
Витамин B5 0.949mg 0.942mg 0%
Витамин K 1.8µg 1.9µg 0%
Транс-жиры 0.005g N/A
Триптофан 0.13mg 0.139mg 0%
Треонин 0.442mg 0.51mg 0%
Изолейцин 0.566mg 0.501mg 0%
Лейцин 1.112mg 1.068mg 0%
Лизин 0.416mg 0.376mg 0%
Метионин 0.251mg 0.428mg 0%
Фенилаланин 0.772mg 0.698mg 0%
Валин 0.687mg 0.686mg 0%
Гистидин 0.379mg 0.301mg 0%
Фруктоза 0.11g 0.47g 0%
0.048g 0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
15% 2% 71% 11% 2%
Белки: 14.54 г
Жиры: 2.13 г
Углеводы: 70.58 г
Вода: 11.07 г
Другое: 1.68 г
Теф
3
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
Содержит больше ВодаВода +25.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +11.7%
Содержит больше ДругоеДругое +41.1%
Одинаковое количество вещества Белки ~13.3g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~73.13g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 21% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.196 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.213 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.621 г
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -56.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +176.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +72.5%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
87% 11%
Крахмал: 52.41 г
Сахароза: 0.55 г
Глюкоза: 0.62 г
Фруктоза: 0.11 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 6.56 г
Галактоза: 0 г
Теф
3
95% 2%
Крахмал: 36.56 г
Сахароза: 0.62 г
Глюкоза: 0.73 г
Фруктоза: 0.47 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.01 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +43.4%
Содержит больше МальтозаМальтоза +65500%
Содержит больше СахарозаСахароза +12.7%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +17.7%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +327.3%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Хорасан пшеницы - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169743/nutrients
  2. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.