Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Черная фасоль или горчица сарептская сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами черная фасоль и горчица сарептская сырая?

  • Горчица сарептская сырая содержат меньше калорий, чем черная фасоль. Горчица сарептская сырая содержат 27 калорий, в то время как черная фасоль содержит 339 калорий.
  • Черная фасоль богаче витамином B9, медью, железом, витамином B1, фосфором, клетчаткой и калием, но горчица сарептская сырая богаты витамином K, витамином C и витамином A.
  • Горчица сарептская сырая обеспечивают на 210% больше дневной нормы витамина K
  • Черная фасоль имеет в 37 раз больше витамина B9, чем горчица сарептская сырая. Черная фасоль имеет 444 µg витамина B9, в то время как горчица сарептская сырая имеют 12 µg.
  • Черная фасоль имеет более низкий гликемический индекс, чем горчица сарептская сырая.

Мы использовали Beans, black turtle, mature seeds, raw и Mustard greens, raw в этом сравнении.

Инфографика

Черная фасоль vs Горчица сарептская сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 114% 48% 132% 326% 333% 60% 189% 1.2% 130% 17%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 35% 34% 62% 55% 6.8% 25% 2.6% 0% 4.9%
Содержит больше МагнийМагний +400%
Содержит больше КальцийКальций +39.1%
Содержит больше КалийКалий +290.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +430.5%
Содержит больше МедьМедь +506.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +780%
Содержит больше ФосфорФосфор +658.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -55%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше СеленСелен +255.6%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.2% 0% 225% 45% 37% 54% 66% 0% 14% 333% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 233% 50% 40% 0% 20% 25% 15% 13% 42% 0% 644% 9% 0.27%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1025%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +75.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +144.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +328.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +58.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +3600%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +857.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +4498.2%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Черная фасоль Горчица сарептская сырая DV% diff.
Витамин K 5.6µg 257.5µg 210%
Витамин B9 444µg 12µg 108%
Медь 1mg 0.165mg 93%
Железо 8.7mg 1.64mg 88%
Витамин C 0mg 70mg 78%
Витамин B1 0.9mg 0.08mg 68%
Фосфор 440mg 58mg 55%
Клетчатка 15.5g 3.2g 49%
Марганец 1mg 43%
Белки 21.25g 2.86g 37%
Калий 1500mg 384mg 33%
Магний 160mg 32mg 30%
Углеводы 63.25g 4.67g 20%
Цинк 2.2mg 0.25mg 18%
Витамин A 0µg 151µg 17%
Калорийность 339kcal 27kcal 16%
Витамин B5 0.899mg 0.21mg 14%
Витамин E 0.21mg 2.01mg 12%
Витамин B6 0.286mg 0.18mg 8%
Витамин B3 1.955mg 0.8mg 7%
Витамин B2 0.193mg 0.11mg 6%
Кальций 160mg 115mg 5%
Селен 3.2µg 0.9µg 4%
Полиненасыщенные жиры 0.387g 0.038g 2%
Насыщенные жиры 0.232g 0.01g 1%
Жиры 0.9g 0.42g 1%
Чистые углеводы 47.75g 1.47g N/A
Сахар 2.12g 1.32g N/A
Натрий 9mg 20mg 0%
Холин 0.5mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.078g 0.092g 0%
Триптофан 0.252mg 0%
Треонин 0.894mg 0%
Изолейцин 0.938mg 0%
Лейцин 1.697mg 0%
Лизин 1.459mg 0%
Метионин 0.32mg 0%
Фенилаланин 1.149mg 0%
Валин 1.112mg 0%
Гистидин 0.592mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 63% 11% 4%
Белки: 21.25 г
Жиры: 0.9 г
Углеводы: 63.25 г
Вода: 11 г
Другое: 3.6 г
3% 5% 91%
Белки: 2.86 г
Жиры: 0.42 г
Углеводы: 4.67 г
Вода: 90.7 г
Другое: 1.35 г
Содержит больше БелкиБелки +643%
Содержит больше ЖирыЖиры +114.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1254.4%
Содержит больше ДругоеДругое +166.7%
Содержит больше ВодаВода +724.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
33% 11% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.232 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.078 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.387 г
7% 66% 27%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.01 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.092 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.038 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +918.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -95.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +17.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Черная фасоль - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175186/nutrients
  2. Горчица сарептская сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169256/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.