Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Черная фасоль или темпе - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами черная фасоль и темпе

  • Темпе содержит меньше калорий, чем черная фасоль. Темпе содержит 192 калорий, в то время как черная фасоль содержит 339 калорий.
  • Черная фасоль имеет больше витамина B9, железа, витамина B1, меди, калия, фосфора, магния и витамина B5; однако, темпе богаче марганцем и витамином B2.
  • Черная фасоль покрывает вашу дневную потребность в витамине B9 на 105% выше, чем темпе.
  • Темпе имеет в 12 раз меньше витамина B1, чем черная фасоль. Черная фасоль имеет 0.9 мг витамина B1, в то время как темпе имеет 0.078 мг.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Beans, black turtle, mature seeds, raw и Tempeh.

Инфографика

Черная фасоль vs Темпе infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 114% 48% 132% 326% 333% 60% 189% 1.2% 130% 17%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 58% 33% 36% 101% 187% 31% 114% 1.2% 170% 0%
Содержит больше МагнийМагний +97.5%
Содержит больше КальцийКальций +44.1%
Содержит больше КалийКалий +264.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +222.2%
Содержит больше МедьМедь +78.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +93%
Содержит больше ФосфорФосфор +65.4%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше МарганецМарганец +30%
Одинаковое количество вещества Натрий ~9mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.2% 0% 225% 45% 37% 54% 66% 0% 14% 333% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 20% 83% 50% 17% 50% 10% 0% 18% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1053.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +223.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +33%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1750%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +85.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +35%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Черная фасоль Темпе DV% diff.
Витамин B9 444µg 24µg 105%
Железо 8.7mg 2.7mg 75%
Витамин B1 0.9mg 0.078mg 69%
Клетчатка 15.5g 62%
Медь 1mg 0.56mg 49%
Калий 1500mg 412mg 32%
Полиненасыщенные жиры 0.387g 4.3g 26%
Фосфор 440mg 266mg 25%
Углеводы 63.25g 7.64g 19%
Магний 160mg 81mg 19%
Жиры 0.9g 10.8g 15%
Витамин B2 0.193mg 0.358mg 13%
Марганец 1mg 1.3mg 13%
Витамин B5 0.899mg 0.278mg 12%
Цинк 2.2mg 1.14mg 10%
Насыщенные жиры 0.232g 2.539g 10%
Мононенасыщенные жиры 0.078g 3.205g 8%
Калорийность 339kcal 192kcal 7%
Селен 3.2µg 0µg 6%
Кальций 160mg 111mg 5%
Витамин B6 0.286mg 0.215mg 5%
Витамин K 5.6µg 5%
Витамин B3 1.955mg 2.64mg 4%
Витамин B12 0µg 0.08µg 3%
Белки 21.25g 20.29g 2%
Витамин E 0.21mg 1%
Чистые углеводы 47.75g 7.64g N/A
Сахар 2.12g N/A
Натрий 9mg 9mg 0%
Триптофан 0.252mg 0.194mg 0%
Треонин 0.894mg 0.796mg 0%
Изолейцин 0.938mg 0.88mg 0%
Лейцин 1.697mg 1.43mg 0%
Лизин 1.459mg 0.908mg 0%
Метионин 0.32mg 0.175mg 0%
Фенилаланин 1.149mg 0.893mg 0%
Валин 1.112mg 0.92mg 0%
Гистидин 0.592mg 0.466mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 63% 11% 4%
Белки: 21.25 г
Жиры: 0.9 г
Углеводы: 63.25 г
Вода: 11 г
Другое: 3.6 г
20% 11% 8% 60%
Белки: 20.29 г
Жиры: 10.8 г
Углеводы: 7.64 г
Вода: 59.65 г
Другое: 1.62 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +727.9%
Содержит больше ДругоеДругое +122.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +1100%
Содержит больше ВодаВода +442.3%
Одинаковое количество вещества Белки ~20.29g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
33% 11% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.232 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.078 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.387 г
25% 32% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.539 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.205 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.3 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -90.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +4009%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1011.1%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Черная фасоль - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175186/nutrients
  2. Темпе - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174272/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.