Чёрная икра или печень говяжья сырая - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами чёрная икра и печень говяжья сырая?
- Печень говяжья сырая содержит меньше калорий, чем чёрная икра. В то время как печень говяжья сырая содержит 135 калорий, чёрная икра содержит только 264 калорий.
- Чёрная икра содержит больше железа и магния, но печень говяжья сырая содержит больше витамина B12, меди, витамина A, витамина B2, витамина B3 и витамина B5.
- Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 1637% лучше покрывает печень говяжья сырая, чем чёрная икра
- Чёрная икра имеет в 22 раз больше натрия, чем печень говяжья сырая. В то время как чёрная икра имеет 1500 мг натрия, печень говяжья сырая имеет только 69 мг.
Мы использовали Fish, caviar, black and red, granular и Beef, variety meats and by-products, liver, raw в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +1566.7% |
| Содержит больше КальцийКальций | +5400% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +142.4% |
| Содержит больше СеленСелен | +65% |
| Содержит больше КалийКалий | +72.9% |
| Содержит больше МедьМедь | +8768.2% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +321.1% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -95.4% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +520% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +397.4% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +141.7% |
| Содержит больше ХолинХолин | +47.3% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +1733.2% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +344.4% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +10879.2% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +104.9% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +238.4% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +196.5% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +416.7% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +480% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 20µg | 59.3µg | 1638% |
| Медь | 0.11mg | 9.755mg | 1072% |
| Витамин A | 271µg | 4968µg | 522% |
| Витамин B2 | 0.62mg | 2.755mg | 164% |
| Холестерин | 588mg | 275mg | 104% |
| Железо | 11.88mg | 4.9mg | 87% |
| Витамин B3 | 0.12mg | 13.175mg | 82% |
| Витамин B5 | 3.5mg | 7.173mg | 73% |
| Магний | 300mg | 18mg | 67% |
| Натрий | 1500mg | 69mg | 62% |
| Витамин B9 | 50µg | 290µg | 60% |
| Витамин B6 | 0.32mg | 1.083mg | 59% |
| Селен | 65.5µg | 39.7µg | 47% |
| Полиненасыщенные жиры | 7.405g | 0.465g | 46% |
| Холин | 490.9mg | 333.3mg | 29% |
| Цинк | 0.95mg | 4mg | 28% |
| Кальций | 275mg | 5mg | 27% |
| Жиры | 17.9g | 3.63g | 22% |
| Насыщенные жиры | 4.06g | 1.233g | 13% |
| Марганец | 0.05mg | 0.31mg | 11% |
| Витамин E | 1.89mg | 0.38mg | 10% |
| Мононенасыщенные жиры | 4.631g | 0.479g | 10% |
| Витамин D | 117IU | 49IU | 9% |
| Витамин D | 2.9µg | 1.2µg | 9% |
| Белки | 24.6g | 20.36g | 8% |
| Калорийность | 264kcal | 135kcal | 6% |
| Фосфор | 356mg | 387mg | 4% |
| Калий | 181mg | 313mg | 4% |
| Витамин K | 0.6µg | 3.1µg | 2% |
| Витамин C | 0mg | 1.3mg | 1% |
| Углеводы | 4g | 3.89g | 0% |
| Чистые углеводы | 4g | 3.89g | N/A |
| Витамин B1 | 0.19mg | 0.189mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.17g | N/A | |
| Триптофан | 0.323mg | 0.263mg | 0% |
| Треонин | 1.263mg | 0.869mg | 0% |
| Изолейцин | 1.035mg | 0.967mg | 0% |
| Лейцин | 2.133mg | 1.91mg | 0% |
| Лизин | 1.834mg | 1.607mg | 0% |
| Метионин | 0.646mg | 0.543mg | 0% |
| Фенилаланин | 1.071mg | 1.084mg | 0% |
| Валин | 1.263mg | 1.26mg | 0% |
| Гистидин | 0.649mg | 0.629mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 2.741g | 0g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 3.8g | 0g | N/A |
| 0.007g | N/A | ||
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.229g | 0g | N/A |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.009g | N/A | |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.01g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.299g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
24.6 г
Жиры:
17.9 г
Углеводы:
4 г
Вода:
47.5 г
Другое:
6 г
Белки:
20.36 г
Жиры:
3.63 г
Углеводы:
3.89 г
Вода:
70.81 г
Другое:
1.31 г
| Содержит больше БелкиБелки | +20.8% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +393.1% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +358% |
| Содержит больше ВодаВода | +49.1% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~3.89g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
4.06 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
4.631 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
7.405 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.233 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.479 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.465 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +866.8% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +1492.5% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -69.6% |