Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Ямс или амарант зерна - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами ямс и амарант зерна

  • Ямс и амарант зерна содержат примерно одинаковое количество калорий. Ямс содержит 118 калорий, а амарант зерна содержит 102 калорий.
  • Ямс имеет больше калия, витамина B6, витамина B1 и клетчатки, в то время как амарант зерна имеет больше марганца, железа, фосфора, магния, селена и цинка.
  • Ямс покрывает вашу дневную потребность в калии на 20% больше, чем амарант зерна.
  • Ямс содержит в 7 раз больше витамина B1, чем амарант зерна, В то время как ямс содержит 0.112 мг витамина B1, амарант зерна содержит только 0.015 мг.
  • Ямс имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта ямс составляет 51, в то время как гликемический индекс продукта амарант зерна составляет 97.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Yam, raw и Amaranth grain, cooked.

Инфографика

Ямс vs Амарант зерна infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Ямс
2
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.1% 72% 20% 59% 6.5% 24% 1.2% 52% 3.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 46% 14% 12% 79% 50% 23% 63% 0.78% 111% 30%
Содержит больше КалийКалий +504.4%
Содержит больше МедьМедь +19.5%
Содержит больше МагнийМагний +209.5%
Содержит больше КальцийКальций +176.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +288.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +258.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +169.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -33.3%
Содержит больше МарганецМарганец +115.1%
Содержит больше СеленСелен +685.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Ямс
10
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 57% 2.3% 7% 0% 28% 7.4% 10% 19% 68% 0% 5.8% 17% 9%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.8% 0% 3.8% 5.1% 4.4% 0% 26% 0% 0% 17% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +84.2%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +646.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +45.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +134.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +159.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~22µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ямс Амарант зерна DV% diff.
Калий 816mg 135mg 20%
Марганец 0.397mg 0.854mg 20%
Железо 0.54mg 2.1mg 20%
Витамин C 17.1mg 19%
Витамин B6 0.293mg 0.113mg 14%
Фосфор 55mg 148mg 13%
Магний 21mg 65mg 10%
Селен 0.7µg 5.5µg 9%
Клетчатка 4.1g 2.1g 8%
Витамин B1 0.112mg 0.015mg 8%
Крахмал 16.23g 7%
Цинк 0.24mg 0.86mg 6%
Витамин B5 0.314mg 6%
Белки 1.53g 3.8g 5%
Кальций 17mg 47mg 3%
Холин 16.5mg 3%
Медь 0.178mg 0.149mg 3%
Углеводы 27.88g 18.69g 3%
Витамин B3 0.552mg 0.235mg 2%
Витамин K 2.3µg 2%
Жиры 0.17g 1.58g 2%
Полиненасыщенные жиры 0.076g 1%
Калорийность 118kcal 102kcal 1%
Витамин B2 0.032mg 0.022mg 1%
Витамин E 0.35mg 0.19mg 1%
Витамин A 7µg 1%
Чистые углеводы 23.78g 16.59g N/A
Сахар 0.5g N/A
Натрий 9mg 6mg 0%
Витамин B9 23µg 22µg 0%
Насыщенные жиры 0.037g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.006g 0%
Триптофан 0.012mg 0%
Треонин 0.054mg 0%
Изолейцин 0.052mg 0%
Лейцин 0.096mg 0%
Лизин 0.059mg 0%
Метионин 0.021mg 0%
Фенилаланин 0.071mg 0%
Валин 0.062mg 0%
Гистидин 0.034mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Ямс
2
28% 70%
Белки: 1.53 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 27.88 г
Вода: 69.6 г
Другое: 0.82 г
4% 19% 75%
Белки: 3.8 г
Жиры: 1.58 г
Углеводы: 18.69 г
Вода: 75.16 г
Другое: 0.77 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +49.2%
Содержит больше БелкиБелки +148.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +829.4%
Одинаковое количество вещества Вода ~75.16g
Одинаковое количество вещества Другое ~0.77г

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ямс - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170071/nutrients
  2. Амарант зерна - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170683/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.