Ямс или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами ямс и бифштекс сырой
- Бифштекс сырой и ямс содержат примерно одинаковое количество калорий. Бифштекс сырой содержит 134 калорий, а ямс содержит 118 калорий.
- Ямс имеет больше витамина C и клетчатки, однако бифштекс сырой содержит больше витамина B12, селена, цинка, витамина B3, фосфора, витамина B6 и железа.
- Бифштекс сырой покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 112% выше, чем ямс.
- Ямс имеет более высокий гликемический индекс.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Yam, raw и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +240% |
| Содержит больше КалийКалий | +117.6% |
| Содержит больше МедьМедь | +125.3% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -83.6% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +∞% |
| Содержит больше МагнийМагний | +19% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +270.4% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +2108.3% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +300% |
| Содержит больше СеленСелен | +3885.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +250% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +49.3% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +53.3% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +666.7% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +468.8% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +814.5% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +85.3% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 0µg | 2.69µg | 112% |
| Селен | 0.7µg | 27.9µg | 49% |
| Цинк | 0.24mg | 5.3mg | 46% |
| Белки | 1.53g | 21.38g | 40% |
| Витамин B3 | 0.552mg | 5.048mg | 28% |
| Фосфор | 55mg | 220mg | 24% |
| Холестерин | 0mg | 67mg | 22% |
| Витамин B6 | 0.293mg | 0.543mg | 19% |
| Витамин C | 17.1mg | 0mg | 19% |
| Железо | 0.54mg | 2mg | 18% |
| Марганец | 0.397mg | 17% | |
| Клетчатка | 4.1g | 0g | 16% |
| Калий | 816mg | 375mg | 13% |
| Витамин B2 | 0.032mg | 0.182mg | 12% |
| Медь | 0.178mg | 0.079mg | 11% |
| Углеводы | 27.88g | 0g | 9% |
| Насыщенные жиры | 0.037g | 1.875g | 8% |
| Жиры | 0.17g | 5.36g | 8% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.006g | 2.354g | 6% |
| Витамин B5 | 0.314mg | 6% | |
| Витамин B9 | 23µg | 3µg | 5% |
| Холин | 16.5mg | 3% | |
| Витамин B1 | 0.112mg | 0.075mg | 3% |
| Натрий | 9mg | 55mg | 2% |
| Витамин E | 0.35mg | 2% | |
| Витамин K | 2.3µg | 1.5µg | 1% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.076g | 0.189g | 1% |
| Калорийность | 118kcal | 134kcal | 1% |
| Витамин D | 0µg | 0.1µg | 1% |
| Витамин A | 7µg | 2µg | 1% |
| Кальций | 17mg | 5mg | 1% |
| Магний | 21mg | 25mg | 1% |
| Чистые углеводы | 23.78g | 0g | N/A |
| Витамин D | 0IU | 3IU | 0% |
| Сахар | 0.5g | 0g | N/A |
| Транс-жиры | 0g | 0.253g | N/A |
| Триптофан | 0.012mg | 0.262mg | 0% |
| Треонин | 0.054mg | 1.099mg | 0% |
| Изолейцин | 0.052mg | 1.09mg | 0% |
| Лейцин | 0.096mg | 2.011mg | 0% |
| Лизин | 0.059mg | 2.247mg | 0% |
| Метионин | 0.021mg | 0.621mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.071mg | 0.931mg | 0% |
| Валин | 0.062mg | 1.152mg | 0% |
| Гистидин | 0.034mg | 0.868mg | 0% |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | 0.008g | N/A |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.007g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.142g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.53 г
Жиры:
0.17 г
Углеводы:
27.88 г
Вода:
69.6 г
Другое:
0.82 г
Белки:
21.38 г
Жиры:
5.36 г
Углеводы:
0 г
Вода:
72.93 г
Другое:
0.33 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +148.5% |
| Содержит больше БелкиБелки | +1297.4% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +3052.9% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~72.93g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.037 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.006 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.076 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.875 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.354 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.189 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -98% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +39133.3% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +148.7% |