Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Ямс или кардамон - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами ямс и кардамон?

  • Ямс содержит меньше калорий, чем кардамон. В то время как ямс содержит 118 калорий, кардамон содержит только 311 калорий.
  • Кардамон богаче чем ямс в марганце, железе, клетчатке, цинке, магнии, кальции, меди, фосфоре, витамине B2 и калии.
  • Потребность в марганце в ежедневном рационе на 1200% лучше покрывает кардамон, чем ямс
  • Кардамон имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Yam, raw и Spices, cardamom в этой статье.

Инфографика

Ямс vs Кардамон infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Ямс
2
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.1% 72% 20% 59% 6.5% 24% 1.2% 52% 3.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 164% 115% 99% 524% 128% 204% 76% 2.3% 3652% 0%
Содержит меньше НатрийНатрий -50%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше МагнийМагний +990.5%
Содержит больше КальцийКальций +2152.9%
Содержит больше КалийКалий +37.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +2487%
Содержит больше МедьМедь +115.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +3012.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +223.6%
Содержит больше МарганецМарганец +6952.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Ямс
7
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 57% 2.3% 7% 0% 28% 7.4% 10% 19% 68% 0% 5.8% 17% 9%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 70% 0% 0% 0% 50% 42% 21% 0% 53% 0% 0% 0% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +27.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +22.8%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +76.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +468.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +99.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ямс Кардамон DV% diff.
Марганец 0.397mg 28mg 1200%
Железо 0.54mg 13.97mg 168%
Клетчатка 4.1g 28g 96%
Цинк 0.24mg 7.47mg 66%
Магний 21mg 229mg 50%
Кальций 17mg 383mg 37%
Медь 0.178mg 0.383mg 23%
Фосфор 55mg 178mg 18%
Белки 1.53g 10.76g 18%
Углеводы 27.88g 68.47g 14%
Витамин B2 0.032mg 0.182mg 12%
Калорийность 118kcal 311kcal 10%
Жиры 0.17g 6.7g 10%
Калий 816mg 1119mg 9%
Витамин B1 0.112mg 0.198mg 7%
Витамин B5 0.314mg 6%
Витамин B9 23µg 6%
Витамин B6 0.293mg 0.23mg 5%
Витамин C 17.1mg 21mg 4%
Холин 16.5mg 3%
Витамин B3 0.552mg 1.102mg 3%
Насыщенные жиры 0.037g 0.68g 3%
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0.43g 2%
Витамин E 0.35mg 2%
Витамин K 2.3µg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.006g 0.87g 2%
Селен 0.7µg 1%
Витамин A 7µg 0µg 1%
Чистые углеводы 23.78g 40.47g N/A
Сахар 0.5g N/A
Натрий 9mg 18mg 0%
Триптофан 0.012mg 0%
Треонин 0.054mg 0%
Изолейцин 0.052mg 0%
Лейцин 0.096mg 0%
Лизин 0.059mg 0%
Метионин 0.021mg 0%
Фенилаланин 0.071mg 0%
Валин 0.062mg 0%
Гистидин 0.034mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Ямс
1
28% 70%
Белки: 1.53 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 27.88 г
Вода: 69.6 г
Другое: 0.82 г
11% 7% 68% 8% 6%
Белки: 10.76 г
Жиры: 6.7 г
Углеводы: 68.47 г
Вода: 8.28 г
Другое: 5.79 г
Содержит больше ВодаВода +740.6%
Содержит больше БелкиБелки +603.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +3841.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +145.6%
Содержит больше ДругоеДругое +606.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Ямс
1
31% 5% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.037 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.006 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
34% 44% 22%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.68 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.87 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.43 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -94.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +14400%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +465.8%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ямс - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170071/nutrients
  2. Кардамон - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170919/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.