Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Ямс или картофельное пюре - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами ямс и картофельное пюре

  • Картофельное пюре содержит меньше калорий, чем ямс. Картофельное пюре содержит 89 калорий, в то время как ямс содержит 118 калорий.
  • Ямс имеет больше витамина C, меди, калия, витамина B6, марганца, клетчатки и витамина B1; однако, картофельное пюре богаче полиненасыщенными жирами.
  • Ямс покрывает вашу дневную потребность в витамине C на 19% выше, чем картофельное пюре.
  • Картофельное пюре имеет в 7 раз меньше витамина B1, чем ямс. Ямс имеет 0.112 мг витамина B1, в то время как картофельное пюре имеет 0.015 мг.
  • Ямс содержит меньше натрия.
  • Картофельное пюре имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта картофельное пюре составляет 87, в то время как гликемический индекс продукта ямс составляет 51.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Yam, raw и Fast foods, potato, mashed.

Инфографика

Ямс vs Картофельное пюре infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Ямс
6
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.1% 72% 20% 59% 6.5% 24% 1.2% 52% 3.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 5.4% 25% 12% 12% 6% 25% 40% 13% 4.4%
Содержит больше МагнийМагний +40%
Содержит больше КалийКалий +185.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +74.2%
Содержит больше МедьМедь +408.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -97.1%
Содержит больше МарганецМарганец +305.1%
Содержит больше СеленСелен +14.3%
Одинаковое количество вещества Кальций ~18mg
Одинаковое количество вещества Цинк ~0.22mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~59mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Ямс
7
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 57% 2.3% 7% 0% 28% 7.4% 10% 19% 68% 0% 5.8% 17% 9%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 14% 8.4% 0% 3.8% 3.5% 20% 0% 28% 8.8% 15% 6.8% 7.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +646.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +113.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +144.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +155.6%
Содержит больше ХолинХолин +23.1%
Содержит больше Витамин AВитамин A +514.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +20%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +95.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +156.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ямс Картофельное пюре DV% diff.
Витамин C 17.1mg 0mg 19%
Калий 816mg 286mg 16%
Медь 0.178mg 0.035mg 16%
Витамин B6 0.293mg 0.12mg 13%
Марганец 0.397mg 0.098mg 13%
Натрий 9mg 306mg 13%
Клетчатка 4.1g 1.3g 11%
Витамин B1 0.112mg 0.015mg 8%
Полиненасыщенные жиры 0.076g 1.342g 8%
Витамин B5 0.314mg 6%
Крахмал 12.1g 5%
Витамин B9 23µg 9µg 4%
Углеводы 27.88g 14.65g 4%
Витамин A 7µg 43µg 4%
Жиры 0.17g 2.82g 4%
Железо 0.54mg 0.31mg 3%
Витамин B3 0.552mg 1.08mg 3%
Витамин K 2.3µg 5.9µg 3%
Витамин B12 0µg 0.07µg 3%
Насыщенные жиры 0.037g 0.577g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.006g 0.72g 2%
Холин 16.5mg 13.4mg 1%
Калорийность 118kcal 89kcal 1%
Витамин B2 0.032mg 0.015mg 1%
Фосфор 55mg 59mg 1%
Магний 21mg 15mg 1%
Белки 1.53g 1.65g 0%
Чистые углеводы 23.78g 13.35g N/A
Кальций 17mg 18mg 0%
Сахар 0.5g 0.5g N/A
Цинк 0.24mg 0.22mg 0%
Витамин E 0.35mg 0.42mg 0%
Селен 0.7µg 0.8µg 0%
Транс-жиры 0g 0.105g N/A
Триптофан 0.012mg 0%
Треонин 0.054mg 0%
Изолейцин 0.052mg 0%
Лейцин 0.096mg 0%
Лизин 0.059mg 0%
Метионин 0.021mg 0%
Фенилаланин 0.071mg 0%
Валин 0.062mg 0%
Гистидин 0.034mg 0%
Фруктоза 0.2g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.001g N/A
0.174g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.001g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.146g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Ямс
1
28% 70%
Белки: 1.53 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 27.88 г
Вода: 69.6 г
Другое: 0.82 г
3% 15% 80%
Белки: 1.65 г
Жиры: 2.82 г
Углеводы: 14.65 г
Вода: 79.62 г
Другое: 1.26 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +90.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +1558.8%
Содержит больше ВодаВода +14.4%
Содержит больше ДругоеДругое +53.7%
Одинаковое количество вещества Белки ~1.65g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Ямс
1
31% 5% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.037 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.006 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
22% 27% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.577 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.72 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.342 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -93.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +11900%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1665.8%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ямс - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170071/nutrients
  2. Картофельное пюре - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170699/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.