Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Ямс или мясо утки - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами ямс и мясо утки

  • Мясо утки содержит больше калорий, чем ямс. В то время как мясо утки содержит 337 калорий, ямс содержит только 118 калорий.
  • Ямс содержит больше витамина C, калия, марганца и клетчатки, однако мясо утки богаче селеном, железом, витамином B3 и витамином B2.
  • Мясо утки обеспечивает на 48% больше дневной нормы насыщенных жиров
  • Ямс имеет меньше насыщенных жиров.
  • Мясо утки имеет более низкий гликемический индекс (0), чем ямс (51).

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Yam, raw и Duck, domesticated, meat and skin, cooked, roasted.

Инфографика

Ямс vs Мясо утки infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Ямс
5
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.1% 72% 20% 59% 6.5% 24% 1.2% 52% 3.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 3.3% 18% 101% 76% 51% 67% 7.7% 2.5% 109%
Содержит больше МагнийМагний +31.3%
Содержит больше КальцийКальций +54.5%
Содержит больше КалийКалий +300%
Содержит меньше НатрийНатрий -84.7%
Содержит больше МарганецМарганец +1989.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +400%
Содержит больше МедьМедь +27.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +675%
Содержит больше ФосфорФосфор +183.6%
Содержит больше СеленСелен +2757.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Ямс
3
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 57% 2.3% 7% 0% 28% 7.4% 10% 19% 68% 0% 5.8% 17% 9%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 21% 14% 1.5% 44% 62% 90% 66% 42% 38% 13% 4.5% 27%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +62.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +283.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +800%
Содержит больше Витамин EВитамин E +100%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +55.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +740.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +774.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +249.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +121.7%
Содержит больше ХолинХолин +205.5%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ямс Мясо утки DV% diff.
Насыщенные жиры 0.037g 9.67g 44%
Жиры 0.17g 28.35g 43%
Селен 0.7µg 20µg 35%
Белки 1.53g 18.99g 35%
Мононенасыщенные жиры 0.006g 12.9g 32%
Холестерин 0mg 84mg 28%
Железо 0.54mg 2.7mg 27%
Витамин B3 0.552mg 4.825mg 27%
Полиненасыщенные жиры 0.076g 3.65g 24%
Витамин C 17.1mg 0mg 19%
Калий 816mg 204mg 18%
Витамин B2 0.032mg 0.269mg 18%
Марганец 0.397mg 0.019mg 16%
Клетчатка 4.1g 0g 16%
Витамин B5 0.314mg 1.098mg 16%
Цинк 0.24mg 1.86mg 15%
Фосфор 55mg 156mg 14%
Витамин B12 0µg 0.3µg 13%
Калорийность 118kcal 337kcal 11%
Витамин B6 0.293mg 0.18mg 9%
Углеводы 27.88g 0g 9%
Холин 16.5mg 50.4mg 6%
Витамин A 7µg 63µg 6%
Витамин B1 0.112mg 0.174mg 5%
Медь 0.178mg 0.227mg 5%
Витамин B9 23µg 6µg 4%
Витамин K 2.3µg 5.1µg 2%
Витамин E 0.35mg 0.7mg 2%
Натрий 9mg 59mg 2%
Магний 21mg 16mg 1%
Кальций 17mg 11mg 1%
Витамин D 0µg 0.1µg 1%
Чистые углеводы 23.78g 0g N/A
Витамин D 0IU 3IU 0%
Сахар 0.5g 0g N/A
Триптофан 0.012mg 0.232mg 0%
Треонин 0.054mg 0.773mg 0%
Изолейцин 0.052mg 0.872mg 0%
Лейцин 0.096mg 1.465mg 0%
Лизин 0.059mg 1.486mg 0%
Метионин 0.021mg 0.475mg 0%
Фенилаланин 0.071mg 0.752mg 0%
Валин 0.062mg 0.938mg 0%
Гистидин 0.034mg 0.462mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Ямс
2
28% 70%
Белки: 1.53 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 27.88 г
Вода: 69.6 г
Другое: 0.82 г
19% 28% 52%
Белки: 18.99 г
Жиры: 28.35 г
Углеводы: 0 г
Вода: 51.84 г
Другое: 0.82 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +34.3%
Содержит больше БелкиБелки +1141.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +16576.5%
Одинаковое количество вещества Другое ~0.82г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Ямс
1
31% 5% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.037 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.006 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
37% 49% 14%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.67 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 12.9 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.65 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +214900%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +4702.6%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ямс - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170071/nutrients
  2. Мясо утки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172409/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.