Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Ямс или рожь - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами ямс и рожь

  • Ямс содержит меньше калорий, чем рожь. В то время как ямс содержит 118 калорий, рожь содержит только 338 калорий.
  • Рожь по количеству марганца, клетчатки, фосфора, железа, селена, витамина B3, витамина B5, цинка, магния и меди богаче чем ямс.
  • Рожь покрывает вашу дневную потребность в марганце на 95% больше, чем ямс.
  • Рожь имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта рожь составляет 34, в то время как гликемический индекс продукта ямс составляет 51.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Yam, raw и Rye grain.

Инфографика

Ямс vs Рожь infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Ямс
1
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.1% 72% 20% 59% 6.5% 24% 1.2% 52% 3.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 79% 7.2% 45% 99% 122% 72% 142% 0.26% 336% 76%
Содержит больше КалийКалий +60%
Содержит больше МагнийМагний +423.8%
Содержит больше КальцийКальций +41.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +387%
Содержит больше МедьМедь +106.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +1004.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +503.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -77.8%
Содержит больше МарганецМарганец +549.1%
Содержит больше СеленСелен +1885.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Ямс
2
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 57% 2.3% 7% 0% 28% 7.4% 10% 19% 68% 0% 5.8% 17% 9%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 17% 0% 79% 58% 80% 87% 68% 0% 15% 29% 17%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +600%
Содержит больше Витамин EВитамин E +142.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +182.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +684.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +673.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +363.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +156.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +65.2%
Содержит больше ХолинХолин +84.2%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.294mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ямс Рожь DV% diff.
Марганец 0.397mg 2.577mg 95%
Клетчатка 4.1g 15.1g 44%
Фосфор 55mg 332mg 40%
Железо 0.54mg 2.63mg 26%
Селен 0.7µg 13.9µg 24%
Витамин B5 0.314mg 1.456mg 23%
Витамин B3 0.552mg 4.27mg 23%
Цинк 0.24mg 2.65mg 22%
Магний 21mg 110mg 21%
Медь 0.178mg 0.367mg 21%
Витамин C 17.1mg 0mg 19%
Белки 1.53g 10.34g 18%
Витамин B1 0.112mg 0.316mg 17%
Витамин B2 0.032mg 0.251mg 17%
Углеводы 27.88g 75.86g 16%
Калорийность 118kcal 338kcal 11%
Калий 816mg 510mg 9%
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0.767g 5%
Витамин B9 23µg 38µg 4%
Витамин K 2.3µg 5.9µg 3%
Витамин E 0.35mg 0.85mg 3%
Холин 16.5mg 30.4mg 3%
Жиры 0.17g 1.63g 2%
Витамин A 7µg 1µg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.006g 0.208g 1%
Насыщенные жиры 0.037g 0.197g 1%
Кальций 17mg 24mg 1%
Чистые углеводы 23.78g 60.76g N/A
Сахар 0.5g 0.98g N/A
Натрий 9mg 2mg 0%
Витамин B6 0.293mg 0.294mg 0%
Триптофан 0.012mg 0.108mg 0%
Треонин 0.054mg 0.289mg 0%
Изолейцин 0.052mg 0.208mg 0%
Лейцин 0.096mg 0.563mg 0%
Лизин 0.059mg 0.286mg 0%
Метионин 0.021mg 0.153mg 0%
Фенилаланин 0.071mg 0.435mg 0%
Валин 0.062mg 0.317mg 0%
Гистидин 0.034mg 0.189mg 0%
Фруктоза 0.11g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Ямс
1
28% 70%
Белки: 1.53 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 27.88 г
Вода: 69.6 г
Другое: 0.82 г
10% 76% 11%
Белки: 10.34 г
Жиры: 1.63 г
Углеводы: 75.86 г
Вода: 10.6 г
Другое: 1.57 г
Содержит больше ВодаВода +556.6%
Содержит больше БелкиБелки +575.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +858.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +172.1%
Содержит больше ДругоеДругое +91.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Ямс
1
31% 5% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.037 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.006 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
17% 18% 65%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.197 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.208 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.767 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -81.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +3366.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +909.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ямс - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170071/nutrients
  2. Рожь - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168884/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.