Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Ячмень или горох посевной сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты ячмень и горох посевной сырой?

  • Ячмень содержит больше калорий, чем горох посевной сырой. Ячмень содержит 354 калорий, в то время как горох посевной сырой содержит 81 калорий.
  • Ячмень богаче марганцем, селеном, клетчаткой, медью, витамином B1, железом, магнием и фосфором, в то время как горох посевной сырой содержит больше витамина C и витамина K.
  • Ячмень покрывает вашу дневную потребность в марганце на 67% больше, чем горох посевной сырой.
  • Ячмень содержит в 21 раз больше селена, чем горох посевной сырой. Ячмень содержит 37.7 µg селена, в то время как горох посевной сырой содержит 1.8 µg.
  • Горох посевной сырой имеет более высокий гликемический индекс (54), чем ячмень (28).

Barley, hulled и Peas, green, raw были использованы в этой статье.

Инфографика

Ячмень vs Горох посевной сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 95% 9.9% 40% 135% 166% 76% 113% 1.6% 253% 206%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 24% 7.5% 22% 55% 59% 34% 46% 0.65% 53% 9.8%
Содержит больше МагнийМагний +303%
Содержит больше КальцийКальций +32%
Содержит больше КалийКалий +85.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +144.9%
Содержит больше МедьМедь +183%
Содержит больше ЦинкЦинк +123.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +144.4%
Содержит больше МарганецМарганец +373.9%
Содержит больше СеленСелен +1994.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -58.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 11% 0% 162% 66% 86% 17% 73% 0% 5.5% 14% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 133% 13% 2.6% 0% 67% 30% 39% 6.2% 39% 0% 62% 49% 15%
Содержит больше Витамин EВитамин E +338.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +142.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +115.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +120.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +171.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +88.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +3700%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1027.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +242.1%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ячмень Горох посевной сырой DV% diff.
Марганец 1.943mg 0.41mg 67%
Селен 37.7µg 1.8µg 65%
Клетчатка 17.3g 5.7g 46%
Витамин C 0mg 40mg 44%
Медь 0.498mg 0.176mg 36%
Витамин B1 0.646mg 0.266mg 32%
Железо 3.6mg 1.47mg 27%
Магний 133mg 33mg 24%
Фосфор 264mg 108mg 22%
Углеводы 73.48g 14.45g 20%
Витамин K 2.2µg 24.8µg 19%
Витамин B3 4.604mg 2.09mg 16%
Белки 12.48g 5.42g 14%
Калорийность 354kcal 81kcal 14%
Цинк 2.77mg 1.24mg 14%
Витамин B2 0.285mg 0.132mg 12%
Витамин B9 19µg 65µg 12%
Витамин B6 0.318mg 0.169mg 11%
Полиненасыщенные жиры 1.108g 0.187g 6%
Калий 452mg 244mg 6%
Холин 28.4mg 5%
Витамин B5 0.282mg 0.104mg 4%
Витамин A 1µg 38µg 4%
Жиры 2.3g 0.4g 3%
Витамин E 0.57mg 0.13mg 3%
Насыщенные жиры 0.482g 0.071g 2%
Кальций 33mg 25mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.295g 0.035g 1%
Чистые углеводы 56.18g 8.75g N/A
Сахар 0.8g 5.67g N/A
Натрий 12mg 5mg 0%
Триптофан 0.208mg 0.037mg 0%
Треонин 0.424mg 0.203mg 0%
Изолейцин 0.456mg 0.195mg 0%
Лейцин 0.848mg 0.323mg 0%
Лизин 0.465mg 0.317mg 0%
Метионин 0.24mg 0.082mg 0%
Фенилаланин 0.7mg 0.2mg 0%
Валин 0.612mg 0.235mg 0%
Гистидин 0.281mg 0.107mg 0%
Фруктоза 0.39g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 2% 73% 9% 2%
Белки: 12.48 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 73.48 г
Вода: 9.44 г
Другое: 2.3 г
5% 14% 79%
Белки: 5.42 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 14.45 г
Вода: 78.86 г
Другое: 0.87 г
Содержит больше БелкиБелки +130.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +475%
Содержит больше УглеводыУглеводы +408.5%
Содержит больше ДругоеДругое +164.4%
Содержит больше ВодаВода +735.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.482 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.295 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.108 г
24% 12% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.071 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.035 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.187 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +742.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +492.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -85.3%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients
  2. Горох посевной сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170419/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.