Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Ячмень и Желток

Сравнить

Инфографика

Ячмень vs Желток infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 95% 9.9% 40% 135% 166% 76% 113% 1.6% 253% 206%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 3.6% 39% 9.6% 102% 26% 63% 167% 6.3% 7.2% 305%
Содержит больше МагнийМагний +2560%
Содержит больше КалийКалий +314.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +31.9%
Содержит больше МедьМедь +546.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +20.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -75%
Содержит больше МарганецМарганец +3432.7%
Содержит больше КальцийКальций +290.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +47.7%
Содержит больше СеленСелен +48.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 11% 0% 162% 66% 86% 17% 73% 0% 5.5% 14% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 127% 52% 81% 44% 122% 0.45% 179% 81% 244% 1.8% 110% 447%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +267%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +19083.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +214.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +38000%
Содержит больше Витамин EВитамин E +352.6%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +85.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +960.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +10.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +668.4%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 2% 73% 9% 2%
Белки: 12.48 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 73.48 г
Вода: 9.44 г
Другое: 2.3 г
16% 27% 4% 52% 2%
Белки: 15.86 г
Жиры: 26.54 г
Углеводы: 3.59 г
Вода: 52.31 г
Другое: 1.7 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +1946.8%
Содержит больше ДругоеДругое +35.3%
Содержит больше БелкиБелки +27.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +1053.9%
Содержит больше ВодаВода +454.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.482 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.295 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.108 г
37% 46% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.551 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.738 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.204 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -95%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +3879%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +279.4%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Ячмень Желток
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ячмень Желток DV% diff.
Холестерин 0mg 1085mg 362%
Холин 820.2mg 149%
Марганец 1.943mg 0.055mg 82%
Витамин B12 0µg 1.95µg 81%
Клетчатка 17.3g 0g 69%
Витамин B5 0.282mg 2.99mg 54%
Медь 0.498mg 0.077mg 47%
Витамин A 1µg 381µg 42%
Насыщенные жиры 0.482g 9.551g 41%
Витамин B1 0.646mg 0.176mg 39%
Жиры 2.3g 26.54g 37%
Селен 37.7µg 56µg 33%
Витамин B9 19µg 146µg 32%
Магний 133mg 5mg 30%
Витамин B3 4.604mg 0.024mg 29%
Мононенасыщенные жиры 0.295g 11.738g 29%
Витамин D 0IU 218IU 27%
Витамин D 0µg 5.4µg 27%
Углеводы 73.48g 3.59g 23%
Полиненасыщенные жиры 1.108g 4.204g 21%
Витамин B2 0.285mg 0.528mg 19%
Фосфор 264mg 390mg 18%
Витамин E 0.57mg 2.58mg 13%
Железо 3.6mg 2.73mg 11%
Калий 452mg 109mg 10%
Кальций 33mg 129mg 10%
Белки 12.48g 15.86g 7%
Цинк 2.77mg 2.3mg 4%
Калорийность 354kcal 322kcal 2%
Витамин B6 0.318mg 0.35mg 2%
Натрий 12mg 48mg 2%
Витамин K 2.2µg 0.7µg 1%
Чистые углеводы 56.18g 3.59g N/A
Сахар 0.8g 0.56g N/A
Триптофан 0.208mg 0.177mg 0%
Треонин 0.424mg 0.687mg 0%
Изолейцин 0.456mg 0.866mg 0%
Лейцин 0.848mg 1.399mg 0%
Лизин 0.465mg 1.217mg 0%
Метионин 0.24mg 0.378mg 0%
Фенилаланин 0.7mg 0.681mg 0%
Валин 0.612mg 0.949mg 0%
Гистидин 0.281mg 0.416mg 0%
Фруктоза 0.07g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.011g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.114g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Ячмень Желток
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
33%
Ячмень
114%
Желток
Итоговая оценка минералов
110%
Ячмень
73%
Желток

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Ячмень
Ячмень содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 1085mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Ячмень
Ячмень содержит меньше вещества Натрий (Разница - 36mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Ячмень
Ячмень содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 9.069g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Желток
Желток содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.24g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Желток
Гликемический индекс продукта Желток ниже (Разница - 28)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Желток
Желток дешевле (Разница - $0.5)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Желток
Продукт Желток более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients
  2. Желток - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172184/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.