Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Ячмень или мангольд сирой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами ячмень и мангольд сирой

  • Мангольд сирой содержит меньше калорий, чем ячмень. В то время как мангольд сирой содержит 19 калорий, ячмень содержит только 354 калорий.
  • Ячмень имеет больше марганца, селена, клетчатки, витамина B1, меди, фосфора и витамина B3, в то время как мангольд сирой имеет больше витамина K, витамина A и витамина C.
  • Мангольд сирой обеспечивает на 690% больше дневной нормы витамина K
  • Мангольд сирой содержит в 42 раз меньше селена, чем ячмень. Ячмень содержит 37.7 µg селена, в то время как мангольд сирой содержит 0.9 µg.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Barley, hulled и Chard, swiss, raw.

Инфографика

Ячмень vs Мангольд сирой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 95% 9.9% 40% 135% 166% 76% 113% 1.6% 253% 206%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 58% 15% 33% 68% 60% 9.8% 20% 28% 48% 4.9%
Содержит больше МагнийМагний +64.2%
Содержит больше КалийКалий +19.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +100%
Содержит больше МедьМедь +178.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +669.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +473.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -94.4%
Содержит больше МарганецМарганец +430.9%
Содержит больше СеленСелен +4088.9%
Содержит больше КальцийКальций +54.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 11% 0% 162% 66% 86% 17% 73% 0% 5.5% 14% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 100% 102% 38% 0% 10% 21% 7.5% 10% 23% 0% 2075% 11% 9.8%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1515%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +216.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1051%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +64%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +221.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +35.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +30500%
Содержит больше Витамин EВитамин E +231.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +37627.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ячмень Мангольд сирой DV% diff.
Витамин K 2.2µg 830µg 690%
Марганец 1.943mg 0.366mg 69%
Селен 37.7µg 0.9µg 67%
Клетчатка 17.3g 1.6g 63%
Витамин B1 0.646mg 0.04mg 51%
Медь 0.498mg 0.179mg 35%
Витамин A 1µg 306µg 34%
Витамин C 0mg 30mg 33%
Фосфор 264mg 46mg 31%
Витамин B3 4.604mg 0.4mg 26%
Углеводы 73.48g 3.74g 23%
Железо 3.6mg 1.8mg 23%
Цинк 2.77mg 0.36mg 22%
Белки 12.48g 1.8g 21%
Витамин B6 0.318mg 0.099mg 17%
Калорийность 354kcal 19kcal 17%
Витамин B2 0.285mg 0.09mg 15%
Магний 133mg 81mg 12%
Натрий 12mg 213mg 9%
Витамин E 0.57mg 1.89mg 9%
Полиненасыщенные жиры 1.108g 0.07g 7%
Жиры 2.3g 0.2g 3%
Холин 18mg 3%
Насыщенные жиры 0.482g 0.03g 2%
Витамин B5 0.282mg 0.172mg 2%
Кальций 33mg 51mg 2%
Калий 452mg 379mg 2%
Витамин B9 19µg 14µg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.295g 0.04g 1%
Чистые углеводы 56.18g 2.14g N/A
Сахар 0.8g 1.1g N/A
Триптофан 0.208mg 0.017mg 0%
Треонин 0.424mg 0.083mg 0%
Изолейцин 0.456mg 0.147mg 0%
Лейцин 0.848mg 0.13mg 0%
Лизин 0.465mg 0.099mg 0%
Метионин 0.24mg 0.019mg 0%
Фенилаланин 0.7mg 0.11mg 0%
Валин 0.612mg 0.11mg 0%
Гистидин 0.281mg 0.036mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 2% 73% 9% 2%
Белки: 12.48 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 73.48 г
Вода: 9.44 г
Другое: 2.3 г
2% 4% 93%
Белки: 1.8 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.74 г
Вода: 92.66 г
Другое: 1.6 г
Содержит больше БелкиБелки +593.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +1050%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1864.7%
Содержит больше ДругоеДругое +43.8%
Содержит больше ВодаВода +881.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.482 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.295 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.108 г
21% 29% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.03 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.04 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.07 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +637.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1482.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -93.8%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients
  2. Мангольд сирой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169991/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.