Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Ячмень или мясо свинины - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами ячмень и мясо свинины

  • Ячмень содержит больше калорий, чем мясо свинины. В то время как ячмень содержит 354 калорий, мясо свинины содержит только 143 калорий.
  • Ячмень имеет больше марганца, клетчатки, меди, железа и магния, однако мясо свинины содержит больше витамина B6, витамина B1, витамина B12 и витамина B3.
  • Ячмень покрывает вашу дневную потребность в марганце на 84% выше, чем мясо свинины.
  • Ячмень имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Barley, hulled и Pork, fresh, loin, tenderloin, separable lean only, cooked, roasted.

Инфографика

Ячмень vs Мясо свинины infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 95% 9.9% 40% 135% 166% 76% 113% 1.6% 253% 206%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 1.8% 37% 43% 37% 66% 114% 7.4% 1.7% 208%
Содержит больше МагнийМагний +358.6%
Содержит больше КальцийКальций +450%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +213%
Содержит больше МедьМедь +348.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +14.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -78.9%
Содержит больше МарганецМарганец +14846.2%
Одинаковое количество вещества Калий ~421mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~267mg
Одинаковое количество вещества Селен ~38.2µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 11% 0% 162% 66% 86% 17% 73% 0% 5.5% 14% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 3% 238% 89% 139% 61% 171% 71% 0% 0% 48%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +612.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +47.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +35.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +61.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +258.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +132.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ячмень Мясо свинины DV% diff.
Марганец 1.943mg 0.013mg 84%
Клетчатка 17.3g 0g 69%
Медь 0.498mg 0.111mg 43%
Витамин B6 0.318mg 0.739mg 32%
Железо 3.6mg 1.15mg 31%
Белки 12.48g 26.17g 27%
Магний 133mg 29mg 25%
Витамин B1 0.646mg 0.95mg 25%
Витамин B12 0µg 0.57µg 24%
Углеводы 73.48g 0g 24%
Холестерин 0mg 73mg 24%
Витамин B3 4.604mg 7.432mg 18%
Холин 88.9mg 16%
Витамин B5 0.282mg 1.012mg 15%
Калорийность 354kcal 143kcal 11%
Витамин B2 0.285mg 0.387mg 8%
Витамин B9 19µg 0µg 5%
Полиненасыщенные жиры 1.108g 0.506g 4%
Кальций 33mg 6mg 3%
Витамин E 0.57mg 0.08mg 3%
Мононенасыщенные жиры 0.295g 1.334g 3%
Насыщенные жиры 0.482g 1.198g 3%
Цинк 2.77mg 2.42mg 3%
Натрий 12mg 57mg 2%
Витамин K 2.2µg 0µg 2%
Жиры 2.3g 3.51g 2%
Витамин D 0IU 10IU 1%
Калий 452mg 421mg 1%
Селен 37.7µg 38.2µg 1%
Витамин D 0µg 0.2µg 1%
Чистые углеводы 56.18g 0g N/A
Сахар 0.8g 0g N/A
Фосфор 264mg 267mg 0%
Витамин A 1µg 0µg 0%
Транс-жиры 0.033g N/A
Триптофан 0.208mg 0.275mg 0%
Треонин 0.424mg 1.175mg 0%
Изолейцин 0.456mg 1.288mg 0%
Лейцин 0.848mg 2.229mg 0%
Лизин 0.465mg 2.427mg 0%
Метионин 0.24mg 0.721mg 0%
Фенилаланин 0.7mg 1.1mg 0%
Валин 0.612mg 1.367mg 0%
Гистидин 0.281mg 1.13mg 0%
0.013g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.013g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.411g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 2% 73% 9% 2%
Белки: 12.48 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 73.48 г
Вода: 9.44 г
Другое: 2.3 г
26% 4% 69%
Белки: 26.17 г
Жиры: 3.51 г
Углеводы: 0 г
Вода: 69.45 г
Другое: 0.87 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +164.4%
Содержит больше БелкиБелки +109.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +52.6%
Содержит больше ВодаВода +635.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.482 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.295 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.108 г
39% 44% 17%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.198 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.334 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.506 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -59.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +119%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +352.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients
  2. Мясо свинины - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168250/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.