Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Ячмень или печень говяжья сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты ячмень и печень говяжья сырая?

  • Ячмень содержит больше калорий, чем печень говяжья сырая. В то время как ячмень содержит 354 калорий, печень говяжья сырая содержит только 135 калорий.
  • Ячмень содержит больше марганца и клетчатки, однако печень говяжья сырая богаче витамином B12, медью, витамином A, витамином B2, витамином B5, витамином B9 и витамином B6.
  • Печень говяжья сырая обеспечивает вас на 2471% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем ячмень.

Barley, hulled и Beef, variety meats and by-products, liver, raw — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Ячмень vs Печень говяжья сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 95% 9.9% 40% 135% 166% 76% 113% 1.6% 253% 206%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Содержит больше МагнийМагний +638.9%
Содержит больше КальцийКальций +560%
Содержит больше КалийКалий +44.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -82.6%
Содержит больше МарганецМарганец +526.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +36.1%
Содержит больше МедьМедь +1858.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +44.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +46.6%
Одинаковое количество вещества Селен ~39.7µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 11% 0% 162% 66% 86% 17% 73% 0% 5.5% 14% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Содержит больше Витамин EВитамин E +50%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +241.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +496700%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +866.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +186.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +2443.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +240.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +40.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1426.3%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ячмень Печень говяжья сырая DV% diff.
Витамин B12 0µg 59.3µg 2471%
Медь 0.498mg 9.755mg 1029%
Витамин A 1µg 4968µg 552%
Витамин B2 0.285mg 2.755mg 190%
Витамин B5 0.282mg 7.173mg 138%
Холестерин 0mg 275mg 92%
Марганец 1.943mg 0.31mg 71%
Клетчатка 17.3g 0g 69%
Витамин B9 19µg 290µg 68%
Холин 333.3mg 61%
Витамин B6 0.318mg 1.083mg 59%
Витамин B3 4.604mg 13.175mg 54%
Витамин B1 0.646mg 0.189mg 38%
Магний 133mg 18mg 27%
Углеводы 73.48g 3.89g 23%
Фосфор 264mg 387mg 18%
Железо 3.6mg 4.9mg 16%
Белки 12.48g 20.36g 16%
Калорийность 354kcal 135kcal 11%
Цинк 2.77mg 4mg 11%
Витамин D 0IU 49IU 6%
Витамин D 0µg 1.2µg 6%
Полиненасыщенные жиры 1.108g 0.465g 4%
Селен 37.7µg 39.7µg 4%
Калий 452mg 313mg 4%
Кальций 33mg 5mg 3%
Насыщенные жиры 0.482g 1.233g 3%
Натрий 12mg 69mg 2%
Жиры 2.3g 3.63g 2%
Витамин E 0.57mg 0.38mg 1%
Витамин K 2.2µg 3.1µg 1%
Витамин C 0mg 1.3mg 1%
Чистые углеводы 56.18g 3.89g N/A
Сахар 0.8g 0g N/A
Транс-жиры 0.17g N/A
Мононенасыщенные жиры 0.295g 0.479g 0%
Триптофан 0.208mg 0.263mg 0%
Треонин 0.424mg 0.869mg 0%
Изолейцин 0.456mg 0.967mg 0%
Лейцин 0.848mg 1.91mg 0%
Лизин 0.465mg 1.607mg 0%
Метионин 0.24mg 0.543mg 0%
Фенилаланин 0.7mg 1.084mg 0%
Валин 0.612mg 1.26mg 0%
Гистидин 0.281mg 0.629mg 0%
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 2% 73% 9% 2%
Белки: 12.48 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 73.48 г
Вода: 9.44 г
Другое: 2.3 г
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +1788.9%
Содержит больше ДругоеДругое +75.6%
Содержит больше БелкиБелки +63.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +57.8%
Содержит больше ВодаВода +650.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.482 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.295 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.108 г
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -60.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +138.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +62.4%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients
  2. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.