Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Ячмень или страус - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами ячмень и страус

  • Страус содержит меньше калорий, чем ячмень. Страус содержит 145 калорий, в то время как ячмень содержит 354 калорий.
  • Ячмень имеет больше марганца, клетчатки, меди, витамина B1 и магния; однако, страус богаче витамином B12, витамином B5, цинком и витамином B6.
  • Страус покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 260% выше, чем ячмень.
  • Ячмень имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта ячмень составляет 28, в то время как гликемический индекс продукта страус составляет 0.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Barley, hulled и Ostrich, tip trimmed, cooked.

Инфографика

Ячмень vs Страус infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 95% 9.9% 40% 135% 166% 76% 113% 1.6% 253% 206%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.8% 32% 105% 51% 132% 108% 10% 2.5% 205%
Содержит больше МагнийМагний +432%
Содержит больше КальцийКальций +450%
Содержит больше КалийКалий +24.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +29%
Содержит больше МедьМедь +227.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -85%
Содержит больше МарганецМарганец +10126.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +75.1%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~251mg
Одинаковое количество вещества Селен ~37.5µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 11% 0% 162% 66% 86% 17% 73% 0% 5.5% 14% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.6% 0% 58% 67% 134% 79% 126% 781% 0% 11% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +147.8%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +178.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +26.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +55.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +367.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +71.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.292mg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ячмень Страус DV% diff.
Витамин B12 0µg 6.25µg 260%
Марганец 1.943mg 0.019mg 84%
Клетчатка 17.3g 0g 69%
Медь 0.498mg 0.152mg 38%
Витамин B1 0.646mg 0.232mg 35%
Белки 12.48g 28.49g 32%
Холестерин 0mg 85mg 28%
Магний 133mg 25mg 26%
Углеводы 73.48g 0g 24%
Витамин B5 0.282mg 1.318mg 21%
Цинк 2.77mg 4.85mg 19%
Витамин B6 0.318mg 0.545mg 17%
Витамин B3 4.604mg 7.143mg 16%
Калорийность 354kcal 145kcal 10%
Железо 3.6mg 2.79mg 10%
Полиненасыщенные жиры 1.108g 0.44g 4%
Натрий 12mg 80mg 3%
Калий 452mg 362mg 3%
Кальций 33mg 6mg 3%
Фосфор 264mg 251mg 2%
Витамин K 2.2µg 2%
Витамин E 0.57mg 0.23mg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.295g 0.97g 2%
Насыщенные жиры 0.482g 1g 2%
Витамин B9 19µg 15µg 1%
Витамин B2 0.285mg 0.292mg 1%
Жиры 2.3g 2.57g 0%
Чистые углеводы 56.18g 0g N/A
Сахар 0.8g 0g N/A
Витамин A 1µg 0µg 0%
Селен 37.7µg 37.5µg 0%
Триптофан 0.208mg 0.254mg 0%
Треонин 0.424mg 1.25mg 0%
Изолейцин 0.456mg 1.354mg 0%
Лейцин 0.848mg 2.315mg 0%
Лизин 0.465mg 2.516mg 0%
Метионин 0.24mg 0.796mg 0%
Фенилаланин 0.7mg 1.176mg 0%
Валин 0.612mg 1.407mg 0%
Гистидин 0.281mg 0.716mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 2% 73% 9% 2%
Белки: 12.48 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 73.48 г
Вода: 9.44 г
Другое: 2.3 г
28% 3% 69%
Белки: 28.49 г
Жиры: 2.57 г
Углеводы: 0 г
Вода: 68.51 г
Другое: 0.43 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +434.9%
Содержит больше БелкиБелки +128.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +11.7%
Содержит больше ВодаВода +625.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.482 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.295 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.108 г
41% 40% 18%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.97 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.44 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -51.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +151.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +228.8%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients
  2. Страус - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174488/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.