Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Ячмень и Фарш

Сравнить

Инфографика

Ячмень vs Фарш infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 95% 9.9% 40% 135% 166% 76% 113% 1.6% 253% 206%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Содержит больше МагнийМагний +682.4%
Содержит больше КалийКалий +87.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +58.6%
Содержит больше МедьМедь +530.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +59%
Содержит меньше НатрийНатрий -83.6%
Содержит больше МарганецМарганец +21488.9%
Содержит больше СеленСелен +97.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +110.8%
Одинаковое количество вещества Кальций ~33mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 11% 0% 162% 66% 86% 17% 73% 0% 5.5% 14% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Содержит больше Витамин EВитамин E +375%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1166.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +66.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +14.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +171.4%
Содержит больше Витамин AВитамин A +200%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +81.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +31.8%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.311mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 2% 73% 9% 2%
Белки: 12.48 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 73.48 г
Вода: 9.44 г
Другое: 2.3 г
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше БелкиБелки +91.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +568.3%
Содержит больше ВодаВода +518.3%
Одинаковое количество вещества Другое ~2.39г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.482 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.295 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.108 г
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -92.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +171.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2382%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Ячмень Фарш
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ячмень Фарш DV% diff.
Витамин B12 0µg 2.49µg 104%
Марганец 1.943mg 0.009mg 84%
Клетчатка 17.3g 0g 69%
Витамин B1 0.646mg 0.051mg 50%
Медь 0.498mg 0.079mg 47%
Селен 37.7µg 19.1µg 34%
Холестерин 0mg 88mg 29%
Магний 133mg 17mg 28%
Цинк 2.77mg 5.84mg 28%
Насыщенные жиры 0.482g 6.073g 25%
Углеводы 73.48g 0g 24%
Белки 12.48g 23.87g 23%
Жиры 2.3g 15.37g 20%
Мононенасыщенные жиры 0.295g 7.322g 18%
Железо 3.6mg 2.27mg 17%
Фосфор 264mg 166mg 14%
Холин 73.2mg 13%
Витамин B2 0.285mg 0.171mg 9%
Калорийность 354kcal 241kcal 6%
Калий 452mg 241mg 6%
Полиненасыщенные жиры 1.108g 0.408g 5%
Витамин B5 0.282mg 0.512mg 5%
Витамин B3 4.604mg 4.026mg 4%
Витамин E 0.57mg 0.12mg 3%
Натрий 12mg 73mg 3%
Витамин B9 19µg 7µg 3%
Витамин B6 0.318mg 0.311mg 1%
Витамин K 2.2µg 2.9µg 1%
Чистые углеводы 56.18g 0g N/A
Витамин D 0IU 2IU 0%
Кальций 33mg 33mg 0%
Сахар 0.8g 0g N/A
Витамин A 1µg 3µg 0%
Транс-жиры 1.173g N/A
Триптофан 0.208mg 0.121mg 0%
Треонин 0.424mg 0.923mg 0%
Изолейцин 0.456mg 1.055mg 0%
Лейцин 0.848mg 1.861mg 0%
Лизин 0.465mg 1.976mg 0%
Метионин 0.24mg 0.614mg 0%
Фенилаланин 0.7mg 0.931mg 0%
Валин 0.612mg 1.172mg 0%
Гистидин 0.281mg 0.775mg 0%
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Ячмень Фарш
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
33%
Ячмень
46%
Фарш
Итоговая оценка минералов
110%
Ячмень
50%
Фарш

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Ячмень
Ячмень содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 88mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Ячмень
Ячмень содержит меньше вещества Натрий (Разница - 61mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Ячмень
Ячмень содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 5.591g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Ячмень
Ячмень дешевле (Разница - $0.5)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Ячмень
Продукт Ячмень более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Фарш
Фарш содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.8g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Фарш
Гликемический индекс продукта Фарш ниже (Разница - 28)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients
  2. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.