Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Ячмень или яичный белок - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты ячмень и яичный белок?

  • Ячмень содержит больше калорий, чем яичный белок. Ячмень содержит 354 калорий, в то время как яичный белок содержит 52 калорий.
  • Ячмень превосходит яичный белок по содержанию марганца, клетчатки, витамина B1, меди, железа, фосфора, селена, магния, витамина B3 и цинка.
  • Ячмень покрывает вашу дневную потребность в марганце на 84% больше, чем яичный белок.
  • Ячмень имеет более высокий гликемический индекс (28), чем яичный белок (0).

Barley, hulled и Egg, white, raw, fresh были использованы в этой статье.

Инфографика

Ячмень vs Яичный белок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 95% 9.9% 40% 135% 166% 76% 113% 1.6% 253% 206%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 2.1% 14% 3% 7.7% 0.82% 6.4% 22% 1.4% 109%
Содержит больше МагнийМагний +1109.1%
Содержит больше КальцийКальций +371.4%
Содержит больше КалийКалий +177.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +4400%
Содержит больше МедьМедь +2065.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +9133.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +1660%
Содержит меньше НатрийНатрий -92.8%
Содержит больше МарганецМарганец +17563.6%
Содержит больше СеленСелен +88.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 11% 0% 162% 66% 86% 17% 73% 0% 5.5% 14% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 1% 101% 2% 11% 1.2% 11% 0% 3% 0.6%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +16050%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +4284.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +48.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +6260%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +375%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +54%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ячмень Яичный белок DV% diff.
Марганец 1.943mg 0.011mg 84%
Клетчатка 17.3g 0g 69%
Витамин B1 0.646mg 0.004mg 54%
Медь 0.498mg 0.023mg 53%
Железо 3.6mg 0.08mg 44%
Фосфор 264mg 15mg 36%
Селен 37.7µg 20µg 32%
Магний 133mg 11mg 29%
Витамин B3 4.604mg 0.105mg 28%
Цинк 2.77mg 0.03mg 25%
Витамин B6 0.318mg 0.005mg 24%
Углеводы 73.48g 0.73g 24%
Калорийность 354kcal 52kcal 15%
Витамин B2 0.285mg 0.439mg 12%
Калий 452mg 163mg 9%
Натрий 12mg 166mg 7%
Полиненасыщенные жиры 1.108g 0g 7%
Витамин E 0.57mg 0mg 4%
Витамин B12 0µg 0.09µg 4%
Витамин B9 19µg 4µg 4%
Кальций 33mg 7mg 3%
Белки 12.48g 10.9g 3%
Жиры 2.3g 0.17g 3%
Витамин B5 0.282mg 0.19mg 2%
Витамин K 2.2µg 0µg 2%
Насыщенные жиры 0.482g 0g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.295g 0g 1%
Чистые углеводы 56.18g 0.73g N/A
Сахар 0.8g 0.71g N/A
Витамин A 1µg 0µg 0%
Холин 1.1mg 0%
Триптофан 0.208mg 0.125mg 0%
Треонин 0.424mg 0.449mg 0%
Изолейцин 0.456mg 0.661mg 0%
Лейцин 0.848mg 1.016mg 0%
Лизин 0.465mg 0.806mg 0%
Метионин 0.24mg 0.399mg 0%
Фенилаланин 0.7mg 0.686mg 0%
Валин 0.612mg 0.809mg 0%
Гистидин 0.281mg 0.29mg 0%
Фруктоза 0.07g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 2% 73% 9% 2%
Белки: 12.48 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 73.48 г
Вода: 9.44 г
Другое: 2.3 г
11% 88%
Белки: 10.9 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 0.73 г
Вода: 87.57 г
Другое: 0.63 г
Содержит больше БелкиБелки +14.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +1252.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +9965.8%
Содержит больше ДругоеДругое +265.1%
Содержит больше ВодаВода +827.6%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients
  2. Яичный белок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172183/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.