Фета - гликемический индекс (ГИ)
Проверено Elen Khachatrian
Согласно данным международной таблицы гликемического индекса, средний гликемический индекс сыра фета равен 27, благодаря чему она попадает в классификацию продуктов с низким гликемическим индексом (1).
Существуют различные виды сыра фета, гликемические индексы которых различны, но варьируются в пределах низких значений.
Требуются дальнейшие исследования для изучения влияния сыра фета на углеводный обмен.
Для списка данных по гликемическому индексу других продуктов посетите нашу страницу Полная таблица гликемического индекса.
Источники
Специальность: Ереванский государственный медицинский университет
Обновлено: Октябрь 31, 2023
Проверено Elen Khachatrian
