Эдам (сыр) состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Эдам (сыр)
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 27 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 357 ккал |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 oz (28.35 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 17.8 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 мг |
Эдам (сыр) калории (ккал)
| Размер порции | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 357 | |
| 1 oz | 101 | 28.35 г |
Эдам (сыр) гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
2475IU of 5,000IU
50%
Витамин E:
0.72мг of 15мг
4.8%
Витамин D:
1.5µg of 10µg
15%
Витамин C:
0мг of 90мг
0%
Витамин B1:
0.11мг of 1мг
9.3%
Витамин B2:
1.2мг of 1мг
90%
Витамин B3:
0.25мг of 16мг
1.5%
Витамин B5:
0.84мг of 5мг
17%
Витамин B6:
0.23мг of 1мг
18%
Витамин B9:
48µg of 400µg
12%
Витамин B12:
4.6µg of 2µg
193%
Холин:
46мг of 550мг
8.4%
Витамин K:
6.9µg of 120µg
5.8%
Витамины - Относительный график
Витамин D
0.5 µg
TOP 48%
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 50%
25 г of 50 г
25 г (50% of DV )
Жиры:
Daily Value: 43%
27.8 г of 65 г
27.8 г (43% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
1.4 г of 300 г
1.4 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 2%
41.6 г of 2,000 г
41.6 г (2% of DV )
Другое:
4.2 г
4.2 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
1056мг of 280мг
377%
Треонин:
2796мг of 1,050мг
266%
Изолейцин:
3924мг of 1,400мг
280%
Лейцин:
7710мг of 2,730мг
282%
Лизин:
7980мг of 2,100мг
380%
Метионин:
2163мг of 1,050мг
206%
Фенилаланин:
4302мг of 1,750мг
246%
Валин:
5430мг of 1,820мг
298%
Гистидин:
3102мг of 700мг
443%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
18 г
Мононенасыщенные жиры:
8.1 г
Полиненасыщенные жиры:
0.67 г
Распределение пищевых волокон для продукта Эдам (сыр)
Сахар:
1.4 г
Клетчатка:
0 г
Другое:
0 г
Значения всех питательных веществ для продукта Эдам (сыр) в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 357kcal | 18% | 22% |
В 7.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 25g | 60% | 13% |
В 8.9 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 28g | 43% | 8% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Углеводы | 1.4g | 0% | 69% |
В 19.7 раз(а) меньше чем Рис
|
| 1.4g | N/A | 68% |
В 37.9 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Холестерин | 89mg | 30% | 16% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0.5µg | 5% | 48% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 30mg | 7% | 33% |
В 4.7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 731mg | 73% | 5% |
В 5.8 раз(а) больше чем Молоко
|
| Калий | 188mg | 6% | 62% |
В 1.3 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 0.44mg | 6% | 79% |
В 5.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 1.4g | N/A | 63% |
В 6.3 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.04mg | 4% | 86% |
В 3.9 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 3.8mg | 34% | 25% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 536mg | 77% | 9% |
В 2.9 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 812mg | 35% | 9% |
В 1.7 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 243µg | 27% | 24% | |
| Витамин E | 0.24mg | 2% | 72% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.01mg | 0% | 89% | |
| Селен | 15µg | 26% | 54% | |
| Витамин B1 | 0.04mg | 3% | 79% |
В 7.2 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.39mg | 30% | 18% |
В 3 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.08mg | 1% | 93% |
В 116.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.28mg | 6% | 75% |
В 4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.08mg | 6% | 71% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 1.5µg | 64% | 36% |
В 2.2 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 2.3µg | 2% | 64% |
В 44.2 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 16µg | 4% | 52% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 18g | 88% | 7% |
В 3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Холин | 15mg | 3% | 80% | |
| Мононенасыщенные жиры | 8.1g | N/A | 20% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.67g | N/A | 55% |
В 70.9 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.35mg | 0% | 45% |
В 1.2 раз(а) больше чем Курятина
|
| Треонин | 0.93mg | 0% | 59% |
В 1.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.3mg | 0% | 48% |
В 1.4 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 2.6mg | 0% | 44% |
В 1.1 раз(а) больше чем Тунец
|
| Лизин | 2.7mg | 0% | 44% |
В 5.9 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.72mg | 0% | 50% |
В 7.5 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 1.4mg | 0% | 42% |
В 2.1 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.8mg | 0% | 42% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 1mg | 0% | 46% |
В 1.4 раз(а) больше чем Индейка
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 357
% дневной дозы*
43%
Жиры
28г
80%
Насыщенные жиры 18г
0
Транс жиры
0г
30%
Холестерин 89мг
35%
Соль 812мг
0.48%
Углеводы
1.4г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
25г
Витамин Д
20мкг
3.3%
Калций
731мг
73%
Железо
0.44мг
5.5%
Калий
188мг
5.5%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже