Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Главная
  2. Продукты
  3. Зелень

состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта

Калории  ⓘ Calories for selected serving 361 ккал
Чистые углеводы  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 71 г.
Кислотность (на основе PRAL)  ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. 8.5 (кислотный)
TOP 5% Углеводы ⓘHigher in Углеводы content than 95% of foods
TOP 6% Чистые углеводы ⓘHigher in Чистые углеводы content than 94% of foods
TOP 11% Железо ⓘHigher in Железо content than 89% of foods
TOP 14% Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 86% of foods
TOP 15% Магний ⓘHigher in Магний content than 85% of foods

калории (ккал)

Калорийность различных порций продукта Калории Вес
100 г 361
1 cup 585 162 г

Минералы - График покрова

Кальций Кальций Железо Железо Магний Магний Фосфор Фосфор Калий Калий Натрий Натрий Цинк Цинк Медь Медь Марганец Марганец Селен Селен 11% 177% 69% 130% 20% 1.4% 56% 90% 156% 206%
Кальций: 111мг of 1,000мг 11%
Железо: 14мг of 8мг 177%
Магний: 291мг of 420мг 69%
Фосфор: 909мг of 700мг 130%
Калий: 672мг of 3,400мг 20%
Натрий: 33мг of 2,300мг 1.4%
Цинк: 6.2мг of 11мг 56%
Медь: 0.81мг of 1мг 90%
Марганец: 3.6мг of 2мг 156%
Селен: 113µg of 55µg 206%
Подробнее о диаграмме покрова минералов

Минералы - Относительный график

Железо
4.7 мг
TOP 11%
Магний
97 мг
TOP 15%
Фосфор
303 мг
TOP 16%
Селен
38 µg
TOP 25%
Медь
0.27 мг
TOP 26%
Марганец
1.2 мг
TOP 31%
Цинк
2.1 мг
TOP 39%
Кальций
37 мг
TOP 39%
Калий
224 мг
TOP 54%
Натрий
11 мг
TOP 85%
Подробнее об онтосительной диаграмме минералов

Витамины - График покрова

Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин C Вит. C Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B9 Вит. B9 Витамин B12 Вит. B12 Холин Холин Витамин K Вит. K 0.33% 11% 0% 2% 77% 71% 106% 35% 151% 29% 0% 0% 5.5%
Витамин A: 3µg of 900µg 0.33%
Витамин E: 1.7мг of 15мг 11%
Витамин D: 0µg of 20µg 0%
Витамин C: 1.8мг of 90мг 2%
Витамин B1: 0.93мг of 1мг 77%
Витамин B2: 0.92мг of 1мг 71%
Витамин B3: 17мг of 16мг 106%
Витамин B5: 1.7мг of 5мг 35%
Витамин B6: 2мг of 1мг 151%
Витамин B9: 114µg of 400µg 29%
Витамин B12: 0µg of 2µg 0%
Холин: 0мг of 550мг 0%
Витамин K: 6.6µg of 120µg 5.5%
Подробнее о диаграмме покрова витаминов

Витамины - Относительный график

Витамин B6
0.66 мг
TOP 18%
Витамин B2
0.31 мг
TOP 25%
Витамин B1
0.31 мг
TOP 26%
Витамин B3
5.6 мг
TOP 28%
Витамин B9
38 µg
TOP 38%
Витамин C
0.6 мг
TOP 46%
Витамин B5
0.58 мг
TOP 54%
Витамин E
0.57 мг
TOP 55%
Витамин K
2.2 µg
TOP 64%
Витамин A
1 µg
TOP 72%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Подробнее об отностиельной диаграмме витаминов

Таблица макроэлементов (БЖУ)

11% 2% 77% 9% 2%
Белки:
Daily Value: 21%
10.3 г of 50 г
10.3 г (21% of DV )
Жиры:
Daily Value: 3%
1.8 г of 65 г
1.8 г (3% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 26%
78.3 г of 300 г
78.3 г (26% of DV )
Вода:
Daily Value: 0%
8.2 г of 2,000 г
8.2 г (0% of DV )
Другое:
1.4 г
1.4 г
Подробнее о диаграмме макроэлементов

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Триптофан Треонин Треонин Изолейцин Изолейцин Лейцин Лейцин Лизин Лизин Метионин Метионин Фенилаланин Фенилаланин Валин Валин Гистидин Гистидин 141% 116% 77% 82% 76% 84% 39% 83% 118%
Триптофан: 396мг of 280мг 141%
Треонин: 1221мг of 1,050мг 116%
Изолейцин: 1083мг of 1,400мг 77%
Лейцин: 2238мг of 2,730мг 82%
Лизин: 1605мг of 2,100мг 76%
Метионин: 882мг of 1,050мг 84%
Фенилаланин: 675мг of 1,750мг 39%
Валин: 1509мг of 1,820мг 83%
Гистидин: 825мг of 700мг 118%
Подробнее об аминокислотах

Информация о типе жиров

24% 16% 60%
Насыщенные жиры: 0.39 г
Мононенасыщенные жиры: 0.25 г
Полиненасыщенные жиры: 0.95 г
Подробнее и диаграмме типа жиров

Распределение пищевых волокон для продукта

9% 90%
Сахар: 0.8 г
Клетчатка: 7.1 г
Другое: 70 г

Значения всех питательных веществ для продукта в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Витамин A 1µg 0% 72%
Калорийность 361kcal 18% 21% В 7.7 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 10g 24% 44% В 3.6 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 1.8g 3% 68% В 18.1 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0.6mg 1% 46% В 88.3 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
Чистые углеводы 71g N/A 6% В 1.3 раз(а) больше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 78g 26% 5% В 2.8 раз(а) больше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Магний 97mg 23% 15% В 1.4 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Кальций 37mg 4% 39% В 3.4 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 224mg 7% 54% В 1.5 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Железо 4.7mg 59% 11% В 1.8 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Сахар 0.8g N/A 68% В 11.2 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 7.1g 28% 14% В 3 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.27mg 30% 26% В 1.9 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 2.1mg 19% 39% В 3.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 303mg 43% 16% В 1.7 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Натрий 11mg 0% 85% В 44.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин E 0.57mg 4% 55% В 2.6 раз(а) меньше чем Киви Киви
Селен 38µg 69% 25%
Марганец 1.2mg 52% 31%
Витамин B1 0.31mg 26% 26% В 1.2 раз(а) больше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.31mg 24% 25% В 2.4 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 5.6mg 35% 28% В 1.7 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.58mg 12% 54% В 2 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.66mg 50% 18% В 5.5 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 2.2µg 2% 64% В 46.2 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9 38µg 10% 38% В 1.6 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Насыщенные жиры 0.39g 2% 72% В 15.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 0.25g N/A 76% В 38.6 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.95g N/A 47% В 49.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.13mg 0% 74% В 2.3 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.41mg 0% 75% В 1.8 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.36mg 0% 78% В 2.5 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 0.75mg 0% 77% В 3.3 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.54mg 0% 76% В 1.2 раз(а) больше чем Тофу Тофу
Метионин 0.29mg 0% 72% В 3.1 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.23mg 0% 85% В 3 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.5mg 0% 76% В 4 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.28mg 0% 75% В 2.7 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Кофеин 0mg 0% 100%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g N/A 100% N/AЛосось

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 361
% дневной дозы*
2.8%
Жиры 1.8г
1.8%
Насыщенные жиры 0.39г
0
Транс жиры 0г
0
Холестерин 0мг
0.48%
Соль 11мг
26%
Углеводы 78г
28%
Пищевые волокна 7.1г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки 10г
Витамин Д 0мкг 0

Калций 37мг 3.7%

Железо 4.7мг 59%

Калий 224мг 6.6%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

ⓘ  Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ok
ⓘ  Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ok
ⓘ  Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
ⓘ  Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ok
ⓘ  Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
ok

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169740/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.