Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Главная
  2. Продукты
  3. Овощи
  4. Картофель (сорт Рассет)
  5. Сравнить
  6. Картофель (сорт Рассет) vs. Картошка

Сравнить продукты Картофель (сорт Рассет) и картошка

Сравнить

Инфографика

Картофель (сорт Рассет) vs Картошка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

The mineral comparison score is based on which food has a more favorable amount of each mineral. The �coverage� charts below show how much of the daily mineral needs are covered by the selected amount of each food.
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 5.4% 49% 40% 36% 9.5% 30% 1.8% 30% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.6% 38% 30% 37% 8.2% 24% 0.78% 26% 2.2%
Содержит больше МагнийМагний +30.4%
Содержит больше КальцийКальций +50%
Содержит больше КалийКалий +29.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +32.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +16.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +24.6%
Содержит больше МарганецМарганец +14%
Содержит больше СеленСелен +25%
Содержит меньше НатрийНатрий -57.1%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.11mg

Сравнение витаминов

The vitamin comparison score is based on the number of vitamins in which one food is richer than the other. The �coverage� charts below show how much of the daily vitamin needs are covered by the selected amount of each food.
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 28% 0% 0.33% 1.4% 17% 11% 25% 23% 82% 0% 5% 20%
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 66% 0% 0% 0.2% 20% 7.4% 20% 18% 69% 0% 5% 11%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +600%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +50%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +27%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +28.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +18.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +73.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +137.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +20.9%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~2µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картофель (сорт Рассет) Картошка DV% diff.
Витамин C 8.3mg 19.7mg 13%
Калий 550mg 425mg 4%
Витамин B6 0.354mg 0.298mg 4%
Железо 1.07mg 0.81mg 3%
Витамин B9 26µg 15µg 3%
Магний 30mg 23mg 2%
Фосфор 71mg 57mg 2%
Витамин B3 1.348mg 1.061mg 2%
Витамин B5 0.38mg 0.295mg 2%
Калорийность 97kcal 77kcal 1%
Белки 2.63g 2.05g 1%
Углеводы 21.44g 17.49g 1%
Кальций 18mg 12mg 1%
Клетчатка 2.3g 2.1g 1%
Крахмал 17.45g 15.29g 1%
Марганец 0.228mg 0.2mg 1%
Витамин B1 0.067mg 0.081mg 1%
Витамин B2 0.048mg 0.032mg 1%
Холин 15mg 12.1mg 1%
Белок в 100 калориях 2.7g 2.7g N/A
Калории на 10 г белка 369kcal 376kcal N/A
Вес 100 калорий 103g 130g N/A
Жиры 0.13g 0.09g 0%
Чистые углеводы 19.14g 15.39g N/A
Сахар 1.08g 0.82g N/A
Медь 0.107mg 0.11mg 0%
Цинк 0.35mg 0.3mg 0%
Натрий 14mg 6mg 0%
Витамин A 1µg 0µg 0%
Витамин E 0.07mg 0.01mg 0%
Селен 0.5µg 0.4µg 0%
Витамин K 2µg 2µg 0%
Насыщенные жиры 0.032g 0.025g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.003g 0.002g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.054g 0.042g 0%
Триптофан 0.027mg 0.021mg 0%
Треонин 0.086mg 0.067mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0.066mg 0%
Лейцин 0.125mg 0.098mg 0%
Лизин 0.137mg 0.107mg 0%
Метионин 0.041mg 0.032mg 0%
Фенилаланин 0.104mg 0.081mg 0%
Валин 0.131mg 0.103mg 0%
Гистидин 0.044mg 0.035mg 0%
Фруктоза 0.32g 0.26g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 21% 74%
Белки: 2.63 г
Жиры: 0.13 г
Углеводы: 21.44 г
Вода: 74.45 г
Другое: 1.35 г
2% 17% 79%
Белки: 2.05 г
Жиры: 0.09 г
Углеводы: 17.49 г
Вода: 79.25 г
Другое: 1.12 г
Содержит больше БелкиБелки +28.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +44.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +22.6%
Одинаковое количество вещества Вода ~79.25g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.054 г
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.025 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.002 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.042 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +50%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +28.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -21.9%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
94% 2% 2% 2%
Крахмал: 17.45 г
Сахароза: 0.39 г
Глюкоза: 0.37 г
Фруктоза: 0.32 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
95% 2%
Крахмал: 15.29 г
Сахароза: 0.17 г
Глюкоза: 0.31 г
Фруктоза: 0.26 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +14.1%
Содержит больше СахарозаСахароза +129.4%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +19.4%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +23.1%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картофель (сорт Рассет) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170030/nutrients
  2. Картошка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170026/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.