Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Համեմատել Endive և Salsify սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Համեմատել

Infographic

Endive vs Salsify infographic
Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Endive
4
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 11% 16% 28% 31% 33% 22% 12% 2.9% 55% 1.1%
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 13% 14% 25% 21% 23% 8.2% 24% 2.1% 27% 3.3%
Պարունակում է ավելի շատ ԵրկաթԵրկաթ +50.9%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ +41.4%
Պարունակում է ավելի շատ ՑինկՑինկ +163.3%
Պարունակում է ավելի շատ ՄանգանՄանգան +100%
Պարունակում է ավելի շատ ՄագնեզիումՄագնեզիում +20%
Պարունակում է ավելի շատ ՖոսֆորՖոսֆոր +100%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում -27.3%
Պարունակում է ավելի շատ ՍելենՍելեն +200%
հավասար Կալցիում ~47mg
հավասար Կալիում ~283mg

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Endive
7
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 22% 130% 8.8% 0% 20% 17% 7.5% 54% 4.6% 0% 578% 107% 9.2%
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 15% 0% 3.8% 0% 14% 40% 7.4% 17% 50% 0% 0.75% 11% 14%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին CՎիտամին C +41.3%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին AՎիտամին A +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին E Վիտամին E +131.6%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1Վիտամին B1 +42.9%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5 +226.1%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին KՎիտամին K +76900%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, totalFolate, total +846.7%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2 +130.7%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6Վիտամին B6 +990%
Պարունակում է ավելի շատ Choline, totalCholine, total +54.2%
հավասար Վիտամին D (D2 + D3) ~0µg
հավասար Վիտամին B3 ~0.392mg
հավասար Վիտամին B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Endive
3
3% 94%
Սպիտակուցներ: 1.25 գ
Ճարպեր: 0.2 գ
Ածխաջրեր: 3.35 գ
Ջուր: 93.79 գ
Այլ: 1.41 գ
3% 15% 81%
Սպիտակուցներ: 2.73 գ
Ճարպեր: 0.17 գ
Ածխաջրեր: 15.36 գ
Ջուր: 81 գ
Այլ: 0.74 գ
Պարունակում է ավելի շատ ՃարպերՃարպեր +17.6%
Պարունակում է ավելի շատ ՋուրՋուր +15.8%
Պարունակում է ավելի շատ ԱյլԱյլ +90.5%
Պարունակում է ավելի շատ ՍպիտակուցներՍպիտակուցներ +118.4%
Պարունակում է ավելի շատ ԱծխաջրերԱծխաջրեր +358.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Endive
2
35% 3% 63%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 0.048 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 0.004 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 0.087 գ
35% 3% 63%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 0.041 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 0.003 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 0.074 գ
Պարունակում է ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպՄոնոչհագեցած ճարպ +33.3%
Պարունակում է ավելի շատ Պոլիչհագեցած ճարպՊոլիչհագեցած ճարպ +17.6%
Պարունակում է ավելի քիչ Հագեցած ճարպՀագեցած ճարպ -14.6%

Comparison summary table

Pay attention at the most right column. It shows the amounts side by side, making it easier to realize the amount of difference.
Endive Salsify
Lower in Նատրիում ok
Lower in Հագեցած ճարպ ok
Lower in Գլիկեմիկ ինդեքս ok
Lower in price ok
Lower in Շաքար ok
Rich in minerals ok
Rich in vitamins ok
Lower in Խոլեստերին Equal

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient Endive Salsify Opinion
Կալորիականություն 17kcal 68kcal Salsify
Սպիտակուցներ 1.25g 2.73g Salsify
Ճարպեր 0.2g 0.17g Endive
Վիտամին C 6.5mg 4.6mg Endive
Զուտ ածխաջրեր 0.25g 12.26g Salsify
Ածխաջրեր 3.35g 15.36g Salsify
Մագնեզիում 15mg 18mg Salsify
Կալցիում 52mg 47mg Endive
Կալիում 314mg 283mg Endive
Երկաթ 0.83mg 0.55mg Endive
Շաքար 0.25g 2.9g Endive
Բջջանյութ(Fiber) 3.1g 3.1g
Պղինձ 0.099mg 0.07mg Endive
Ցինկ 0.79mg 0.3mg Endive
Ֆոսֆոր 28mg 56mg Salsify
Նատրիում 22mg 16mg Salsify
Վիտամին A 2167IU 0IU Endive
Վիտամին A 108µg 0µg Endive
Վիտամին E 0.44mg 0.19mg Endive
Մանգան 0.42mg 0.21mg Endive
Սելեն 0.2µg 0.6µg Salsify
Վիտամին B1 0.08mg 0.056mg Endive
Վիտամին B2 0.075mg 0.173mg Salsify
Վիտամին B3 0.4mg 0.392mg Endive
Վիտամին B5 0.9mg 0.276mg Endive
Վիտամին B6 0.02mg 0.218mg Salsify
Վիտամին K 231µg 0.3µg Endive
Folate, total 142µg 15µg Endive
Choline, total 16.8mg 25.9mg Salsify
Հագեցած ճարպ 0.048g 0.041g Salsify
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.004g 0.003g Endive
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.087g 0.074g Endive
Տրիպտոֆան 0.005mg Endive
Տրեոնին 0.05mg Endive
Իզոլեյցին 0.072mg Endive
Լեյցին 0.098mg Endive
Լիզին 0.063mg Endive
Մեթիոնին 0.014mg Endive
Ֆենիլալանին 0.053mg Endive
Վալին 0.063mg Endive
Հիստիդին 0.023mg Endive

Which food is preferable in case of diets?

ok
ok
is better in case of low diet
Endive Salsify
Low Կալորիականություն diet ok
Low Ճարպեր diet ok
Low Ածխաջրեր diet ok
Low glycemic index diet ok

People also compare

Vitamin and Mineral Summary Scores

Summary score is calculated by summing up the daily values contained in 300 grams of the product. Obviously the more the food fulfils human daily needs, the more the summary score is
Vitamin Summary Score
74%
Endive
13%
Salsify
Mineral Summary Score
21%
Endive
16%
Salsify

Comparison summary

Which food is lower in Նատրիում?
Salsify
Salsify is lower in Նատրիում (difference - 6mg)
Which food is lower in Հագեցած ճարպ?
Salsify
Salsify is lower in Հագեցած ճարպ (difference - 0.007g)
Which food is lower in glycemic index?
Salsify
Salsify is lower in glycemic index (difference - 45)
Which food is cheaper?
Salsify
Salsify is cheaper (difference - $0.4)
Which food is lower in Շաքար?
Endive
Endive is lower in Շաքար (difference - 2.65g)
Which food is richer in minerals?
Endive
Endive is relatively richer in minerals
Which food is richer in vitamins?
Endive
Endive is relatively richer in vitamins
Which food contains less Խոլեստերին?
?
The foods are relatively equal in Խոլեստերին (0 mg)

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական հոդվածի, որի աղբյուրները ներկայացված են առանձին, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքների հղումները բերված են ստորև

  1. Endive - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168412/nutrients
  2. Salsify - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169278/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: