Salsify - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 68 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 12 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -3.6 (ալկալային) |
Salsify սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| salsify սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 68 | |
| 1 cup, sliced | 92 | 135 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
0.57մգ 15մգ-ից
3.8%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
14մգ 90մգ-ից
15%
Վիտամին B1:
0.17մգ 1մգ-ից
14%
Վիտամին B2:
0.52մգ 1մգ-ից
40%
Վիտամին B3:
1.2մգ 16մգ-ից
7.4%
Վիտամին B5:
0.83մգ 5մգ-ից
17%
Վիտամին B6:
0.65մգ 1մգ-ից
50%
Folate, total:
45µg 400µg-ից
11%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Choline, total:
78մգ 550մգ-ից
14%
Վիտամին K:
0.9µg 120µg-ից
0.75%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 5%
2.7 գ of 50 գ
2.7 գ (5% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.2 գ of 65 գ
0.2 գ (0% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 5%
15.4 գ of 300 գ
15.4 գ (5% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
81 գ of 2,000 գ
81 գ (4% of DV )
Այլ:
0.7 գ
0.7 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.04 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.07 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
2.9 գ
Բջջանյութ(Fiber):
3.1 գ
Այլ:
9.4 գ
Salsify սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 68kcal | 3% | 81% |
1.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 2.7g | 7% | 73% |
Այնքան ինչքան Բրոկկոլի-ում
|
| Ճարպեր | 0.17g | 0% | 89% |
195.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 4.6mg | 5% | 30% |
11.5 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 12g | N/A | 42% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 15g | 5% | 40% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 18mg | 4% | 66% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 47mg | 5% | 35% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 283mg | 8% | 41% |
1.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.55mg | 7% | 75% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 2.9g | N/A | 55% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 3.1g | 12% | 26% |
1.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.07mg | 8% | 69% |
2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.3mg | 3% | 80% |
21 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 56mg | 8% | 75% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 16mg | 1% | 82% |
30.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.19mg | 1% | 77% |
7.7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 0.6µg | 1% | 88% | |
| Մանգան | 0.21mg | 9% | 51% | |
| Վիտամին B1 | 0.06mg | 5% | 69% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.17mg | 13% | 52% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.39mg | 2% | 82% |
24.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.28mg | 6% | 75% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.22mg | 17% | 47% |
1.8 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 0.3µg | 0% | 84% |
338.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 15µg | 4% | 53% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.04g | 0% | 87% |
143.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 26mg | 5% | 72% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0g | N/A | 95% |
3266.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.07g | N/A | 87% |
637.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 68
օրական դոզայի %-ը*
0.26%
Ճարպ ընդհանուր
0.17գ
0.19%
Հագեցած ճարպեր 0.04գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.7%
Աղ 16մգ
5.1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
15գ
12%
Բջջանյութ
3.1գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
2.7գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
47մգ
4.7%
Երկաթ
0.55մգ
6.9%
Կալիում
283մգ
8.3%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև