Endive - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Endive, raw
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
45 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
0.5 cup, chopped (25 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-6 (alkaline)
Կալորիաներ
17
Վիտամին A
Folate, total
Folate, food
Բջջանյութ(Fiber)
Վիտամին C
Բացատրություն: Endive սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Վիտամին A քան սննդատեսակների 86 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (14%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Վիտամին A, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Վիտամին A-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Folate, total, Folate, food, Բջջանյութ(Fiber) և Վիտամին C տարրերով
Endive սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Սխտոր 
Կոճապղպեղ 
Երուսաղեմի կանկար 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
3%
Daily Value: 3%
1.25 g of 50 g
Ճարպեր:
0%
Daily Value: 0%
0.2 g of 65 g
Ածխաջրեր:
1%
Daily Value: 1%
3.35 g of 300 g
Ջուր:
5%
Daily Value: 5%
93.79 g of 2,000 g
Այլ:
1.41 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
17
% Daily Value*
0%
Total Fat
0g
0%
Saturated Fat
0g
0%
Cholesterol
0mg
1%
Sodium
22mg
1%
TotalCarbohydrate
3g
12%
Dietary Fiber
3g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
1g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
52mg
5%
Iron
1mg
6%
Potassium
314mg
9%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
52 mg of 1,000 mg
5%
Երկաթ:
0.83 mg of 18 mg
5%
Մագնեզիում:
15 mg of 400 mg
4%
Ֆոսֆոր:
28 mg of 1,000 mg
3%
Կալիում:
314 mg of 3,500 mg
9%
Նատրիում:
22 mg of 2,400 mg
1%
Ցինկ:
0.79 mg of 15 mg
5%
Պղինձ:
0.099 mg of 2 mg
5%
Մանգան:
0.42 mg of 2 mg
21%
Սելեն:
0.2 µg of 70 µg
0%
Choline, total:
16.8 mg of 550 mg
3%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
52 mg
TOP 33%
Կալիում
314 mg
TOP 34%
Մանգան
0.42 mg
TOP 40%
Պղինձ
0.099 mg
TOP 53%
Ցինկ
0.79 mg
TOP 59%
Երկաթ
0.83 mg
TOP 66%
Մագնեզիում
15 mg
TOP 73%
Choline, total
16.8 mg
TOP 78%
Նատրիում
22 mg
TOP 80%
Ֆոսֆոր
28 mg
TOP 85%
Սելեն
0.2 mg
TOP 94%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
2167 IU of 5,000 IU
43%
Վիտամին E :
0.44 mg of 20 mg
2%
Վիտամին D:
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
6.5 mg of 60 mg
11%
Վիտամին B1:
0.08 mg of 2 mg
5%
Վիտամին B2:
0.075 mg of 2 mg
4%
Վիտամին B3:
0.4 mg of 20 mg
2%
Վիտամին B5:
0.9 mg of 10 mg
9%
Վիտամին B6:
0.02 mg of 2 mg
1%
Folate, total:
142 µg of 400 µg
36%
Վիտամին B12:
0 µg of 6 µg
0%
Վիտամին K:
231 µg of 80 µg
289%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
2167 µg
TOP 14%
Folate, total
142 µg
TOP 21%
Վիտամին C
6.5 µg
TOP 27%
Վիտամին B5
0.9 µg
TOP 38%
Վիտամին K
231 µg
TOP 41%
Վիտամին B1
0.08 µg
TOP 56%
Վիտամին E
0.44 µg
TOP 59%
Վիտամին B2
0.075 µg
TOP 74%
Վիտամին B3
0.4 µg
TOP 82%
Վիտամին B6
0.02 µg
TOP 91%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
5 mg of 280 mg
2%
Տրեոնին:
50 mg of 1,050 mg
5%
Իզոլեյցին:
72 mg of 1,400 mg
5%
Լեյցին:
98 mg of 2,730 mg
4%
Լիզին:
63 mg of 2,100 mg
3%
Մեթիոնին:
14 mg of 1,050 mg
1%
Ֆենիլալանին:
53 mg of 1,750 mg
3%
Վալին:
63 mg of 1,820 mg
3%
Հիստիդին:
23 mg of 700 mg
3%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.048 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.004 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.087 g
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.25 g
Բջջանյութ(Fiber):
3.1 g
Endive սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 3% | 83% | 1.25g |
2.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 0% | 88% | 0.2g |
166.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 1% | 65% | 3.35g |
8.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 1% | 98% | 17kcal |
2.8 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Շաքար | 0% | 74% | 0.25g |
35.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 8% | 26% | 3.1g |
1.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Կալցիում | 5% | 33% | 52mg |
2.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 5% | 66% | 0.83mg |
3.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 4% | 73% | 15mg |
9.3 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 4% | 85% | 28mg |
6.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 7% | 34% | 314mg |
2.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 1% | 80% | 22mg |
22.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 7% | 59% | 0.79mg |
8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 53% | 0.1mg |
1.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 43% | 14% | 2167IU |
7.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում 
|
| Վիտամին E | 3% | 59% | 0.44mg |
3.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում 
|
| Վիտամին D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին C | 7% | 27% | 6.5mg |
8.2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում 
|
| Վիտամին B1 | 5% | 56% | 0.08mg |
3.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 4% | 74% | 0.08mg |
1.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 2% | 82% | 0.4mg |
23.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 9% | 38% | 0.9mg |
1.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 1% | 91% | 0.02mg |
6 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 36% | 21% | 142µg |
2.3 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին K | 289% | 41% | 231µg |
2.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 98% | 0.01mg |
61 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 94% | 0.05mg |
14.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 92% | 0.07mg |
12.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 93% | 0.1mg |
24.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 94% | 0.06mg |
7.2 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 95% | 0.01mg |
6.9 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 94% | 0.05mg |
12.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0% | 94% | 0.06mg |
32.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 94% | 0.02mg |
32.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Հագեցած ճարպ | 0% | 86% | 0.05g |
122.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 95% | 0g |
2449.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 86% | 0.09g |
542.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև