Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Endive - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Endive
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 45 (low)
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving 17
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 0.25 grams
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից 0.5 cup, chopped (25 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: -6 (alkaline)
Oxalates ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 14mg
TOP 14% Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 86% of foods
TOP 21% Folate, total ⓘHigher in Folate, total content than 79% of foods
TOP 22% Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 78% of foods
TOP 26% Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 74% of foods
TOP 27% Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 73% of foods

Endive calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 17
Calories in 0.5 cup, chopped 4 25 g
Calories in 1 head 87 513 g

Endive սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
45

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 16% 32% 11% 12% 28% 3% 22% 33% 55% 2% 10%
Կալցիում: 52 մգ of 1,000 մգ 5%
Երկաթ: 0.83 մգ of 8 մգ 10%
Մագնեզիում: 15 մգ of 420 մգ 4%
Ֆոսֆոր: 28 մգ of 700 մգ 4%
Կալիում: 314 մգ of 3,400 մգ 9%
Նատրիում: 22 մգ of 2,300 մգ 1%
Ցինկ: 0.79 մգ of 11 մգ 7%
Պղինձ: 0.099 մգ of 1 մգ 11%
Մանգան: 0.42 մգ of 2 մգ 18%
Սելեն: 0.2 µg of 55 µg 0%
Choline, total: 16.8 մգ of 550 մգ 3%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Կալցիում
52 մգ
TOP 33%
Կալիում
314 մգ
TOP 34%
Մանգան
0.42 մգ
TOP 40%
Պղինձ
0.099 մգ
TOP 53%
Ցինկ
0.79 մգ
TOP 59%
Երկաթ
0.83 մգ
TOP 66%
Մագնեզիում
15 մգ
TOP 73%
Choline, total
16.8 մգ
TOP 78%
Նատրիում
22 մգ
TOP 80%
Ֆոսֆոր
28 մգ
TOP 85%
Սելեն
0.2 µg
TOP 94%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 131% 9% 0% 22% 20% 18% 8% 54% 5% 107% 0% 578%
Վիտամին A: 2167 IU of 5,000 IU 43%
Վիտամին E : 0.44 մգ of 15 մգ 3%
Վիտամին D (D2 + D3): 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 6.5 մգ of 90 մգ 7%
Վիտամին B1: 0.08 մգ of 1 մգ 7%
Վիտամին B2: 0.075 մգ of 1 մգ 6%
Վիտամին B3: 0.4 մգ of 16 մգ 3%
Վիտամին B5: 0.9 մգ of 5 մգ 18%
Վիտամին B6: 0.02 մգ of 1 մգ 2%
Folate, total: 142 µg of 400 µg 36%
Վիտամին B12: 0 µg of 2 µg 0%
Վիտամին K: 231 µg of 120 µg 193%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին A
2167 IU
TOP 14%
Folate, total
142 µg
TOP 21%
Վիտամին C
6.5 մգ
TOP 27%
Վիտամին B5
0.9 մգ
TOP 38%
Վիտամին K
231 µg
TOP 41%
Վիտամին B1
0.08 մգ
TOP 56%
Վիտամին E
0.44 մգ
TOP 59%
Վիտամին B2
0.075 մգ
TOP 74%
Վիտամին B3
0.4 մգ
TOP 81%
Վիտամին B6
0.02 մգ
TOP 91%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

2% 4% 91% 2%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 3%
1.25 գ of 50 գ
3%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.2 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
3.35 գ of 300 գ
1%
Ջուր:
Daily Value: 5%
93.79 գ of 2,000 գ
5%
Այլ:
1.41 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 6% 15% 16% 11% 9% 4% 10% 11% 10%
Տրիպտոֆան: 5 մգ of 280 մգ 2%
Տրեոնին: 50 մգ of 1,050 մգ 5%
Իզոլեյցին: 72 մգ of 1,400 մգ 5%
Լեյցին: 98 մգ of 2,730 մգ 4%
Լիզին: 63 մգ of 2,100 մգ 3%
Մեթիոնին: 14 մգ of 1,050 մգ 1%
Ֆենիլալանին: 53 մգ of 1,750 մգ 3%
Վալին: 63 մգ of 1,820 մգ 3%
Հիստիդին: 23 մգ of 700 մգ 3%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

35% 3% 63%
Հագեցած ճարպ: 0.048 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.004 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.087 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

7% 93%
Շաքար: 0.25 գ
Բջջանյութ(Fiber): 3.1 գ
Այլ: 0 գ

Endive սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 17kcal 1% 98% 2.8 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 1.25g 3% 83% 2.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 0.2g 0% 88% 166.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 6.5mg 7% 27% 8.2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 0.25g N/A 73% 216.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 3.35g 1% 65% 8.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Խոլեստերին 0mg 0% 100% N/AՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0µg 0% 100% N/AՀավկիթ
Երկաթ 0.83mg 10% 66% 3.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Կալցիում 52mg 5% 33% 2.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 314mg 9% 34% 2.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Մագնեզիում 15mg 4% 73% 9.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Շաքար 0.25g N/A 74% 35.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 3.1g 12% 26% 1.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Պղինձ 0.1mg 11% 53% 1.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 0.79mg 7% 59% 8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 28mg 4% 85% 6.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 22mg 1% 80% 22.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին A 2167IU 43% 14% 7.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ումԳազար
Վիտամին A, RAE 108µg 12% 28%
Վիտամին E 0.44mg 3% 59% 3.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Մանգան 0.42mg 18% 40%
Սելեն 0.2µg 0% 94%
Վիտամին B1 0.08mg 7% 56% 3.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.08mg 6% 74% 1.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 0.4mg 3% 81% 23.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.9mg 18% 38% 1.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.02mg 2% 91% 6 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0µg 0% 100% N/AԽոզ
Վիտամին K 231µg 193% 41% 2.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 142µg 36% 21% 2.3 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Տրանս ճարպ 0g N/A 100% N/AՄարգարին
Հագեցած ճարպ 0.05g 0% 86% 122.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 0g N/A 95% 2449.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.09g N/A 86% 542.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.01mg 0% 97% 61 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.05mg 0% 94% 14.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.07mg 0% 92% 12.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 0.1mg 0% 93% 24.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.06mg 0% 94% 7.2 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.01mg 0% 95% 6.9 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.05mg 0% 94% 12.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.06mg 0% 94% 32.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.02mg 0% 94% 32.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 17
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 22մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
12%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 1գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 52մգ 5%

Երկաթ 1մգ 13%

Կալիում 314մգ 9%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Endive սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168412/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: