Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis | Glycemic index chart | Insulin index chart

Endive - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Endive
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
45 (low)
Կալորիաներ
17
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
0.25 grams
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
0.5 cup, chopped (25 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-6 (alkaline)
86% Վիտամին A
79% Folate, total
78% Folate, food
74% Բջջանյութ(Fiber)
73% Վիտամին C
Բացատրություն: Endive սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Վիտամին A քան սննդատեսակների 86 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (14%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Վիտամին A, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Վիտամին A-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Folate, total, Folate, food, Բջջանյութ(Fiber) և Վիտամին C տարրերով

Endive սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
45

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 16% 32% 11% 12% 28% 3% 22% 33% 55% 2% 10%
Կալցիում: 52 մգ of 1,000 մգ 5%
Երկաթ: 0.83 մգ of 8 մգ 10%
Մագնեզիում: 15 մգ of 420 մգ 4%
Ֆոսֆոր: 28 մգ of 700 մգ 4%
Կալիում: 314 մգ of 3,400 մգ 9%
Նատրիում: 22 մգ of 2,300 մգ 1%
Ցինկ: 0.79 մգ of 11 մգ 7%
Պղինձ: 0.099 մգ of 1 մգ 11%
Մանգան: 0.42 մգ of 2 մգ 18%
Սելեն: 0.2 µg of 55 µg 0%
Choline, total: 16.8 մգ of 550 մգ 3%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Կալցիում
52 մգ
TOP 33%
Կալիում
314 մգ
TOP 34%
Մանգան
0.42 մգ
TOP 40%
Պղինձ
0.099 մգ
TOP 53%
Ցինկ
0.79 մգ
TOP 59%
Երկաթ
0.83 մգ
TOP 66%
Մագնեզիում
15 մգ
TOP 73%
Choline, total
16.8 մգ
TOP 78%
Նատրիում
22 մգ
TOP 80%
Ֆոսֆոր
28 մգ
TOP 85%
Սելեն
0.2 µg
TOP 94%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 131% 9% 0% 22% 20% 18% 8% 54% 5% 107% 0% 578%
Վիտամին A: 2167 IU of 5,000 IU 43%
Վիտամին E : 0.44 մգ of 15 մգ 3%
Վիտամին D: 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 6.5 մգ of 90 մգ 7%
Վիտամին B1: 0.08 մգ of 1 մգ 7%
Վիտամին B2: 0.075 մգ of 1 մգ 6%
Վիտամին B3: 0.4 մգ of 16 մգ 3%
Վիտամին B5: 0.9 մգ of 5 մգ 18%
Վիտամին B6: 0.02 մգ of 1 մգ 2%
Folate, total: 142 µg of 400 µg 36%
Վիտամին B12: 0 µg of 2 µg 0%
Վիտամին K: 231 µg of 120 µg 193%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին A
2167 IU
TOP 14%
Folate, total
142 µg
TOP 21%
Վիտամին C
6.5 մգ
TOP 27%
Վիտամին B5
0.9 մգ
TOP 38%
Վիտամին K
231 µg
TOP 41%
Վիտամին B1
0.08 մգ
TOP 56%
Վիտամին E
0.44 մգ
TOP 59%
Վիտամին B2
0.075 մգ
TOP 74%
Վիտամին B3
0.4 մգ
TOP 81%
Վիտամին B6
0.02 մգ
TOP 91%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

2% 4% 94% 2%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 3%
1.25 գ of 50 գ
3%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.2 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
3.35 գ of 300 գ
1%
Ջուր:
Daily Value: 5%
93.79 գ of 2,000 գ
5%
Այլ:
1.41 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 6% 15% 16% 11% 9% 4% 10% 11% 10%
Տրիպտոֆան: 5 մգ of 280 մգ 2%
Տրեոնին: 50 մգ of 1,050 մգ 5%
Իզոլեյցին: 72 մգ of 1,400 մգ 5%
Լեյցին: 98 մգ of 2,730 մգ 4%
Լիզին: 63 մգ of 2,100 մգ 3%
Մեթիոնին: 14 մգ of 1,050 մգ 1%
Ֆենիլալանին: 53 մգ of 1,750 մգ 3%
Վալին: 63 մգ of 1,820 մգ 3%
Հիստիդին: 23 մգ of 700 մգ 3%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

0.048% 0.004% 0.087%
Հագեցած ճարպ: 0.048 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.004 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.087 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

0.25% 3.1%
Շաքար: 0.25 գ
Բջջանյութ(Fiber): 3.1 գ
Այլ: 0 գ

Endive սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Զուտ ածխաջրեր N/A 73% 0.25g 216.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում Շոկոլադ
Սպիտակուցներ 3% 83% 1.25g 2.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում Բրոկկոլի
Ճարպեր 0% 88% 0.2g 166.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում Պանիր
Ածխաջրեր 1% 65% 3.35g 8.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում Բրինձ
Կալորիականություն 1% 98% 17kcal 2.8 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում Նարինջ
Շաքար N/A 74% 0.25g 35.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում Կոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 12% 26% 3.1g 1.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում Նարինջ
Կալցիում 5% 33% 52mg 2.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում Կաթ
Երկաթ 10% 66% 0.83mg 3.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում Տավար
Մագնեզիում 4% 73% 15mg 9.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում Նուշ
Ֆոսֆոր 4% 85% 28mg 6.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում Հավի միս
Կալիում 9% 34% 314mg 2.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում Վարունգ
Նատրիում 1% 80% 22mg 22.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում Սպիտակ հաց
Ցինկ 7% 59% 0.79mg 8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում Տավար
Պղինձ 11% 53% 0.1mg 1.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում Shiitake
Վիտամին E 3% 59% 0.44mg 3.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում Կիվի
Վիտամին D 0% 100% 0µg N/A Հավկիթ
Վիտամին C 7% 27% 6.5mg 8.2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում Կիտրոն
Վիտամին B1 7% 56% 0.08mg 3.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում Ոլոռ
Վիտամին B2 6% 74% 0.08mg 1.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում Ավոկադո
Վիտամին B3 3% 81% 0.4mg 23.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում Հնդկահավի միս
Վիտամին B5 18% 38% 0.9mg 1.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում Արևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 2% 91% 0.02mg 6 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում Վարսակ
Folate, total 36% 21% 142µg 2.3 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում Բրյուսելյան կաղամբ
Վիտամին B12 0% 100% 0µg N/A Խոզ
Վիտամին K 193% 41% 231µg 2.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում Բրոկկոլի
Տրիպտոֆան 0% 97% 0.01mg 61 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում Հավի միս
Տրեոնին 0% 94% 0.05mg 14.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում Տավար
Իզոլեյցին 0% 92% 0.07mg 12.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում Սաղմոն
Լեյցին 0% 93% 0.1mg 24.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում Թունա
Լիզին 0% 94% 0.06mg 7.2 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում Տոֆու
Մեթիոնին 0% 95% 0.01mg 6.9 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում Սագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0% 94% 0.05mg 12.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում Հավկիթ
Վալին 0% 94% 0.06mg 32.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում Սոյա
Հիստիդին 0% 94% 0.02mg 32.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում Հնդկահավի միս
Խոլեստերին 0% 100% 0mg N/A Հավկիթ
Տրանս ճարպ N/A 100% 0g N/A Մարգարին
Հագեցած ճարպ 0% 86% 0.05g 122.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում Տավար
Մոնոչհագեցած ճարպ N/A 95% 0g 2449.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում Ավոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ N/A 86% 0.09g 542.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում Ընկույզ

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 17
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 22մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
12%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 1գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 52մգ 5%

Երկաթ 1մգ 13%

Կալիում 314մգ 9%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Endive սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168412/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: