Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Համեմատել Kale և Escarole սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Համեմատել

Infographic

Kale vs Escarole infographic
Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Kale
6
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 13% 22% 20% 34% 52% 6.5% 12% 3% 54% 4.9%
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 9.3% 14% 22% 27% 29% 19% 9.4% 2.5% 50% 1.1%
Պարունակում է ավելի շատ ՄագնեզիումՄագնեզիում +38.5%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալցիումԿալցիում +56.5%
Պարունակում է ավելի շատ ԵրկաթԵրկաթ +25%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ +79.3%
Պարունակում է ավելի շատ ՖոսֆորՖոսֆոր +27.3%
Պարունակում է ավելի շատ ՍելենՍելեն +350%
Պարունակում է ավելի շատ ՑինկՑինկ +187.5%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում -17.4%
հավասար Կալիում ~245mg
հավասար Մանգան ~0.385mg

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Kale
7
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 137% 817% 17% 0% 13% 16% 9.4% 2.9% 32% 0% 2043% 9.8% 0.22%
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 11% 113% 8% 0% 15% 14% 5.9% 50% 3.7% 0% 530% 59% 8.4%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին CՎիտամին C +1142.4%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին AՎիտամին A +621.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին E Վիտամին E +112.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2 +12.9%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3Վիտամին B3 +60.3%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6Վիտամին B6 +762.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին KՎիտամին K +285.6%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1Վիտամին B1 +11.3%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5 +1585.7%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, totalFolate, total +500%
Պարունակում է ավելի շատ Choline, totalCholine, total +3750%
հավասար Վիտամին D (D2 + D3) ~0µg
հավասար Վիտամին B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Kale
3
2% 6% 91%
Սպիտակուցներ: 1.9 գ
Ճարպեր: 0.4 գ
Ածխաջրեր: 5.63 գ
Ջուր: 91.2 գ
Այլ: 0.87 գ
3% 94%
Սպիտակուցներ: 1.15 գ
Ճարպեր: 0.18 գ
Ածխաջրեր: 3.07 գ
Ջուր: 94.29 գ
Այլ: 1.31 գ
Պարունակում է ավելի շատ ՍպիտակուցներՍպիտակուցներ +65.2%
Պարունակում է ավելի շատ ՃարպերՃարպեր +122.2%
Պարունակում է ավելի շատ ԱծխաջրերԱծխաջրեր +83.4%
Պարունակում է ավելի շատ ԱյլԱյլ +50.6%
հավասար Ջուր ~94.29g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Kale
2
19% 11% 70%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 0.052 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 0.03 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 0.193 գ
33% 3% 64%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 0.042 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 0.004 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 0.081 գ
Պարունակում է ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպՄոնոչհագեցած ճարպ +650%
Պարունակում է ավելի շատ Պոլիչհագեցած ճարպՊոլիչհագեցած ճարպ +138.3%
Պարունակում է ավելի քիչ Հագեցած ճարպՀագեցած ճարպ -19.2%

Comparison summary table

Pay attention at the most right column. It shows the amounts side by side, making it easier to realize the amount of difference.
Kale Escarole
Rich in minerals ok
Lower in Գլիկեմիկ ինդեքս ok
Lower in Շաքար ok
Lower in Նատրիում ok
Lower in Հագեցած ճարպ ok
Lower in Խոլեստերին Equal
Lower in price Equal
Rich in vitamins Equal

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient Kale Escarole Opinion
Կալորիականություն 28kcal 19kcal Kale
Սպիտակուցներ 1.9g 1.15g Kale
Ճարպեր 0.4g 0.18g Kale
Վիտամին C 41mg 3.3mg Kale
Զուտ ածխաջրեր 3.63g 0.27g Kale
Ածխաջրեր 5.63g 3.07g Kale
Մագնեզիում 18mg 13mg Kale
Կալցիում 72mg 46mg Kale
Կալիում 228mg 245mg Escarole
Երկաթ 0.9mg 0.72mg Kale
Շաքար 1.25g 0.23g Escarole
Բջջանյութ(Fiber) 2g 2.8g Escarole
Պղինձ 0.156mg 0.087mg Kale
Ցինկ 0.24mg 0.69mg Escarole
Ֆոսֆոր 28mg 22mg Kale
Նատրիում 23mg 19mg Escarole
Վիտամին A 13621IU 1888IU Kale
Վիտամին A 681µg 94µg Kale
Վիտամին E 0.85mg 0.4mg Kale
Մանգան 0.416mg 0.385mg Kale
Սելեն 0.9µg 0.2µg Kale
Վիտամին B1 0.053mg 0.059mg Escarole
Վիտամին B2 0.07mg 0.062mg Kale
Վիտամին B3 0.5mg 0.312mg Kale
Վիտամին B5 0.049mg 0.826mg Escarole
Վիտամին B6 0.138mg 0.016mg Kale
Վիտամին K 817µg 211.9µg Kale
Folate, total 13µg 78µg Escarole
Choline, total 0.4mg 15.4mg Escarole
Հագեցած ճարպ 0.052g 0.042g Escarole
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.03g 0.004g Kale
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.193g 0.081g Kale
Տրիպտոֆան 0.023mg 0.005mg Kale
Տրեոնին 0.085mg 0.046mg Kale
Իզոլեյցին 0.114mg 0.066mg Kale
Լեյցին 0.133mg 0.09mg Kale
Լիզին 0.114mg 0.058mg Kale
Մեթիոնին 0.018mg 0.013mg Kale
Ֆենիլալանին 0.097mg 0.049mg Kale
Վալին 0.104mg 0.058mg Kale
Հիստիդին 0.04mg 0.021mg Kale

Which food is preferable in case of diets?

ok
ok
is better in case of low diet
Kale Escarole
Low Կալորիականություն diet ok
Low Ճարպեր diet ok
Low Ածխաջրեր diet ok
Low glycemic index diet ok

People also compare

Vitamin and Mineral Summary Scores

Summary score is calculated by summing up the daily values contained in 300 grams of the product. Obviously the more the food fulfils human daily needs, the more the summary score is
Vitamin Summary Score
238%
Kale
63%
Escarole
Mineral Summary Score
22%
Kale
18%
Escarole

Comparison summary

Which food is richer in minerals?
Kale
Kale is relatively richer in minerals
Which food is lower in glycemic index?
Kale
Kale is lower in glycemic index (difference - 0)
Which food is lower in Շաքար?
Escarole
Escarole is lower in Շաքար (difference - 1.02g)
Which food is lower in Նատրիում?
Escarole
Escarole is lower in Նատրիում (difference - 4mg)
Which food is lower in Հագեցած ճարպ?
Escarole
Escarole is lower in Հագեցած ճարպ (difference - 0.01g)
Which food contains less Խոլեստերին?
?
The foods are relatively equal in Խոլեստերին (0 mg)
Which food is cheaper?
?
The foods are relatively equal in price ($)
Which food is richer in vitamins?
?
It cannot be definitely stated which food is richer in vitamins. See charts below for detailed information.

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական հոդվածի, որի աղբյուրները ներկայացված են առանձին, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքների հղումները բերված են ստորև

  1. Kale - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169238/nutrients
  2. Escarole - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168413/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: