Համեմատել Tempeh և Գետնանուշի կարագ սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Infographic

Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.

Tempeh

4

Գետնանուշի կարագ

6

Պարունակում է ավելի շատ ԿալցիումԿալցիում	+126.5%
Պարունակում է ավելի շատ ԵրկաթԵրկաթ	+55.2%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ	+32.7%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում	-47.1%

Պարունակում է ավելի շատ ՄագնեզիումՄագնեզիում	+107.4%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալիումԿալիում	+35.4%
Պարունակում է ավելի շատ ՑինկՑինկ	+120.2%
Պարունակում է ավելի շատ ՖոսֆորՖոսֆոր	+25.9%
Պարունակում է ավելի շատ ՄանգանՄանգան	+28.1%
Պարունակում է ավելի շատ ՍելենՍելեն	+∞%

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.

Tempeh

2

Գետնանուշի կարագ

8

Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2	+86.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B12Վիտամին B12	+∞%

Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1Վիտամին B1	+92.3%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3Վիտամին B3	+396.7%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5	+309%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6Վիտամին B6	+105.1%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, totalFolate, total	+262.5%

հավասար Վիտամին C ~0mg

հավասար Վիտամին A ~0µg

հավասար Վիտամին D (D2 + D3) ~0µg

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient			DV% diff.
Վիտամին B3	2.64mg	13.112mg	65%
Ճարպեր	10.8g	51.36g	62%
Վիտամին E		9.1mg	61%
Մոնոչհագեցած ճարպ	3.205g	25.941g	57%
Պոլիչհագեցած ճարպ	4.3g	12.535g	55%
Հագեցած ճարպ	2.539g	10.325g	35%
Մագնեզիում	81mg	168mg	21%
Կալորիականություն	192kcal	598kcal	20%
Բջջանյութ(Fiber)		5g	20%
Վիտամին B5	0.278mg	1.137mg	17%
Վիտամին B6	0.215mg	0.441mg	17%
Մանգան	1.3mg	1.665mg	16%
Folate, total	24µg	87µg	16%
Պղինձ	0.56mg	0.422mg	15%
Վիտամին B2	0.358mg	0.192mg	13%
Ցինկ	1.14mg	2.51mg	12%
Երկաթ	2.7mg	1.74mg	12%
Choline, total		63mg	11%
Ֆոսֆոր	266mg	335mg	10%
Սելեն	0µg	4.1µg	7%
Կալցիում	111mg	49mg	6%
Վիտամին B1	0.078mg	0.15mg	6%
Ածխաջրեր	7.64g	22.31g	5%
Կալիում	412mg	558mg	4%
Սպիտակուցներ	20.29g	22.21g	4%
Վիտամին B12	0.08µg	0µg	3%
Օսլա		3.56g	1%
Զուտ ածխաջրեր	7.64g	17.31g	N/A
Շաքար		10.49g	N/A
Նատրիում	9mg	17mg	0%
Վիտամին K		0.3µg	0%
Տրանս ճարպ	0g	0.075g	N/A
Տրիպտոֆան	0.194mg	0.231mg	0%
Տրեոնին	0.796mg	0.525mg	0%
Իզոլեյցին	0.88mg	0.616mg	0%
Լեյցին	1.43mg	1.546mg	0%
Լիզին	0.908mg	0.681mg	0%
Մեթիոնին	0.175mg	0.265mg	0%
Ֆենիլալանին	0.893mg	1.202mg	0%
Վալին	0.92mg	0.782mg	0%
Հիստիդին	0.466mg	0.557mg	0%
Ֆրուկտոզա		0.12g	0%
18:3 n-3 c,c,c (ALA)		0.027g	N/A
20:3 n-3		0.01g	N/A
18:3 n-6 c,c,c		0.001g	N/A
20:2 n-6 c,c		0.008g	N/A
18:2 n-6 c,c		12.215g	N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison

Tempeh

1

Սպիտակուցներ: 20.29 գ

Ճարպեր: 10.8 գ

Ածխաջրեր: 7.64 գ

Ջուր: 59.65 գ

Այլ: 1.62 գ

Գետնանուշի կարագ

4

Սպիտակուցներ: 22.21 գ

Ճարպեր: 51.36 գ

Ածխաջրեր: 22.31 գ

Ջուր: 1.23 գ

Այլ: 2.89 գ

Պարունակում է ավելի շատ ՋուրՋուր

+4749.6%

Պարունակում է ավելի շատ ՃարպերՃարպեր	+375.6%
Պարունակում է ավելի շատ ԱծխաջրերԱծխաջրեր	+192%
Պարունակում է ավելի շատ ԱյլԱյլ	+78.4%

հավասար Սպիտակուցներ ~22.21g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison

Tempeh

1

Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 2.539 գ

Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 3.205 գ

Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 4.3 գ

Գետնանուշի կարագ

2

Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 10.325 գ

Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 25.941 գ

Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 12.535 գ

Պարունակում է ավելի քիչ Հագեցած ճարպՀագեցած ճարպ

-75.4%

Պարունակում է ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպՄոնոչհագեցած ճարպ	+709.4%
Պարունակում է ավելի շատ Պոլիչհագեցած ճարպՊոլիչհագեցած ճարպ	+191.5%