Լոռամիրգ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Education:
Սննդամթերքի բլոգեր
Լոռամիրգը վիտամիներրի և միներալների բազմազանությամբ միջին հատապտուղ է: Առանձնանում է Վիտամին C-ի, բջջանյութի և մանգանի բարձր պարունակությամբ: Լոռամրգի մոտ 500 գրամում պարունակվում է այնքան մանգան, որքան մարդուն անհրաժեշտ է օրական (2000 կալորիայից բաղկացած դիետայի դեպքում):
Այն դառը հատապտուղ է, որի 95 տոկոսը վերածվում է հյութի: Այն երբեմն նաև չորացնում եմ կամ քաղցրացնում: Լոռամրգի հյութը հաճախ խառնում են այլ հյութերի հետ և ավելացնում շաքար՝ համը ավելի մեղմ դարձնելու նպատակով: Օգտագործվում է բազմաթիվ կոկտեյլներում, այդ թվում՝ հայտնի Կոսմոպոլիտեն կոկտեյլում:
Որոշ գիտական հետազոտությունների համաձայն այն նպաստում է արտազատկան օրգանների վարակների բուժմանը: Հետազոտությունների արդյունքում դրական փոփոխություն է նկատվել երեխաների, կանանց և տարեց մարդկանց շրջանակներում, սակայն լավացումը չի տարածվել հիվանդների այլ խմբերի վրա: Ամեն դեպքում բժիշկները եկել են այն եզրակացության, որ այն կարող է հաճախ էֆեկտիվ լինել արտազատական վարակների կանխման հարցում:
Լոռամիրգը հարուստ է ֆիտոքիմիկատներով, մասնավորապես պոլիֆենոլով, որի օգտագործումը, ըստ որոշ գիտական հետազոտությունների կարող է դրական ազդեցություն ունենալ սրտանոթային հիվանդությունների, իմունային համակարգի և նույնիսկ քաղծկեղի բուժման համար: Նշված հետազոտությունները սակայն դեռ ընթացքւմ են և չեն տվել հստակ արդյունք:
Զգուշությամբ օգտագործել վարֆարին դեղամիջոցի հետ:
Մասնագիտությունը՝ Սննդամթերքի բլոգեր
Թարմացվել է՝ Դեկտեմբերի 03, 2020
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
45 (low)
Insulin index ⓘ
N/A
Կալորիաներ
46
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
8.37 grams
Բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 cup, chopped (110 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-1.3 (alkaline)
Վիտամին C
Բջջանյութ(Fiber)
Վիտամին E
Ածխաջրեր
Lutein + zeaxanthin
Բացատրություն: Լոռամիրգ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Վիտամին C քան սննդատեսակների 78 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (22%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Վիտամին C, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Վիտամին C-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Բջջանյութ(Fiber), Վիտամին E , Ածխաջրեր և Lutein + zeaxanthin տարրերով
Լոռամիրգ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
8 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
0.23 մգ of 8 մգ
3%
Մագնեզիում:
6 մգ of 420 մգ
1%
Ֆոսֆոր:
11 մգ of 700 մգ
2%
Կալիում:
80 մգ of 3,400 մգ
2%
Նատրիում:
2 մգ of 2,300 մգ
0%
Ցինկ:
0.09 մգ of 11 մգ
1%
Պղինձ:
0.056 մգ of 1 մգ
6%
Մանգան:
0.267 մգ of 2 մգ
12%
Սելեն:
0.1 µg of 55 µg
0%
Choline, total:
5.5 մգ of 550 մգ
1%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Մանգան
0.267 մգ
TOP 47%
Պղինձ
0.056 մգ
TOP 77%
Կալցիում
8 մգ
TOP 82%
Կալիում
80 մգ
TOP 87%
Երկաթ
0.23 մգ
TOP 88%
Մագնեզիում
6 մգ
TOP 90%
Choline, total
5.5 մգ
TOP 91%
Ցինկ
0.09 մգ
TOP 91%
Ֆոսֆոր
11 մգ
TOP 92%
Սելեն
0.1 µg
TOP 96%
Նատրիում
2 մգ
TOP 96%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
63 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
1.32 մգ of 15 մգ
9%
Վիտամին D:
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
14 մգ of 90 մգ
16%
Վիտամին B1:
0.012 մգ of 1 մգ
1%
Վիտամին B2:
0.02 մգ of 1 մգ
2%
Վիտամին B3:
0.101 մգ of 16 մգ
1%
Վիտամին B5:
0.295 մգ of 5 մգ
6%
Վիտամին B6:
0.057 մգ of 1 մգ
4%
Folate, total:
1 µg of 400 µg
0%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
5 µg of 120 µg
4%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
14 մգ
TOP 22%
Վիտամին E
1.32 մգ
TOP 43%
Վիտամին A
63 IU
TOP 47%
Վիտամին K
5 µg
TOP 56%
Վիտամին B5
0.295 մգ
TOP 74%
Վիտամին B6
0.057 մգ
TOP 76%
Վիտամին B1
0.012 մգ
TOP 91%
Վիտամին B3
0.101 մգ
TOP 91%
Վիտամին B2
0.02 մգ
TOP 92%
Folate, total
1 µg
TOP 93%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 1%
0.46 գ of 50 գ
1%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.13 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 4%
11.97 գ of 300 գ
4%
Ջուր:
Daily Value: 4%
87.32 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
0.12 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
3 մգ of 280 մգ
1%
Տրեոնին:
28 մգ of 1,050 մգ
3%
Իզոլեյցին:
33 մգ of 1,400 մգ
2%
Լեյցին:
53 մգ of 2,730 մգ
2%
Լիզին:
39 մգ of 2,100 մգ
2%
Մեթիոնին:
3 մգ of 1,050 մգ
0%
Ֆենիլալանին:
36 մգ of 1,750 մգ
2%
Վալին:
45 մգ of 1,820 մգ
2%
Հիստիդին:
18 մգ of 700 մգ
3%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.008 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.018 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.055 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0.16 գ
Գլյուկոզա:
3.44 գ
Ֆրուկտոզա:
0.67 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
4.27 գ
Բջջանյութ(Fiber):
3.6 գ
Այլ:
4.33 գ
Լոռամիրգ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Զուտ ածխաջրեր | N/A | 42% | 12.2g |
4.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 1% | 91% | 0.4g |
7.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 1% | 80% | 0.5g |
66.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Ածխաջրեր | 4% | 45% | 12.2g |
2.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Կալորիականություն | 3% | 85% | 55kcal |
1.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Օսլա | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Ֆրուկտոզա | 1% | 87% | 0.67g |
8.8 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| Շաքար | N/A | 50% | 4.27g |
2.1 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 14% | 23% | 3.6g |
1.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Կալցիում | 3% | 47% | 26mg |
4.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Երկաթ | 5% | 80% | 0.4mg |
6.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մագնեզիում | 1% | 90% | 6mg |
23.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 3% | 88% | 21mg |
8.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Կալիում | 2% | 87% | 80mg |
1.8 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Նատրիում | 0% | 96% | 2mg |
245 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Ցինկ | 1% | 91% | 0.09mg |
70.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 6% | 77% | 0.06mg |
2.5 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Վիտամին A | 2% | 43% | 90IU |
185.6 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին E | 9% | 43% | 1.32mg |
1.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Վիտամին D | 0% | 100% | 0µg |
N/A
|
| Վիտամին C | 23% | 19% | 21mg |
2.5 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Վիտամին B1 | 2% | 88% | 0.02mg |
13.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
|
| Վիտամին B2 | 6% | 73% | 0.08mg |
1.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3% | 81% | 0.4mg |
23.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 6% | 74% | 0.3mg |
3.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 4% | 76% | 0.06mg |
2.1 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Folate, total | 0% | 93% | 1µg |
61 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A
|
| Վիտամին K | 4% | 56% | 5µg |
20.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 98% | 0mg |
101.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 96% | 0.03mg |
25.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 95% | 0.03mg |
27.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| Լեյցին | 0% | 95% | 0.05mg |
45.9 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0% | 96% | 0.04mg |
11.6 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0% | 98% | 0mg |
32 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 95% | 0.04mg |
18.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0% | 95% | 0.05mg |
45.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
|
| Հիստիդին | 0% | 96% | 0.02mg |
41.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | N/A | 100% | 0g |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0% | 94% | 0.01g |
736.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | N/A | 90% | 0.02g |
544.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | N/A | 89% | 0.06g |
857.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 46
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 2մգ
4%
Ածխաջրեր ընդհանուր
12գ
16%
Բջջանյութ
4գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
0գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
8մգ
1%
Երկաթ
0մգ
0%
Կալիում
80մգ
2%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև