Չինական բրոկկոլի - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Broccoli, chinese, cooked
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
32 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 cup (88 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-5.2 (alkaline)
Կալորիաներ
22
Վիտամին C
Վիտամին A
Կալցիում
Folate, food
Folate, total
Բացատրություն: Չինական բրոկկոլի սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Վիտամին C քան սննդատեսակների 84 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (16%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Վիտամին C, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Վիտամին C-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Վիտամին A, Կալցիում, Folate, food և Folate, total տարրերով
Չինական բրոկկոլի սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Կաղամբ 
Պեկինյան կաղամբ 
Ծաղկակաղամբ 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
2%
Daily Value: 2%
1.14 g of 50 g
Ճարպեր:
1%
Daily Value: 1%
0.72 g of 65 g
Ածխաջրեր:
1%
Daily Value: 1%
3.81 g of 300 g
Ջուր:
5%
Daily Value: 5%
93.54 g of 2,000 g
Այլ:
0.79 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
22
% Daily Value*
2%
Total Fat
1g
0%
Saturated Fat
0g
0%
Cholesterol
0mg
0%
Sodium
7mg
1%
TotalCarbohydrate
4g
12%
Dietary Fiber
3g
Total Sugars 1g
Includes ? g Added Sugars
Protein
1g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
100mg
10%
Iron
1mg
6%
Potassium
261mg
7%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
100 mg of 1,000 mg
10%
Երկաթ:
0.56 mg of 18 mg
3%
Մագնեզիում:
18 mg of 400 mg
5%
Ֆոսֆոր:
41 mg of 1,000 mg
4%
Կալիում:
261 mg of 3,500 mg
7%
Նատրիում:
7 mg of 2,400 mg
0%
Ցինկ:
0.39 mg of 15 mg
3%
Պղինձ:
0.061 mg of 2 mg
3%
Մանգան:
0.264 mg of 2 mg
13%
Սելեն:
1.3 µg of 70 µg
2%
Choline, total:
25.3 mg of 550 mg
5%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
100 mg
TOP 22%
Կալիում
261 mg
TOP 46%
Մանգան
0.264 mg
TOP 47%
Մագնեզիում
18 mg
TOP 67%
Choline, total
25.3 mg
TOP 73%
Պղինձ
0.061 mg
TOP 75%
Երկաթ
0.56 mg
TOP 75%
Ցինկ
0.39 mg
TOP 75%
Ֆոսֆոր
41 mg
TOP 80%
Սելեն
1.3 mg
TOP 80%
Նատրիում
7 mg
TOP 87%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
1638 IU of 5,000 IU
33%
Վիտամին E :
0.48 mg of 20 mg
2%
Վիտամին D:
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
28.2 mg of 60 mg
47%
Վիտամին B1:
0.095 mg of 2 mg
6%
Վիտամին B2:
0.146 mg of 2 mg
9%
Վիտամին B3:
0.437 mg of 20 mg
2%
Վիտամին B5:
0.159 mg of 10 mg
2%
Վիտամին B6:
0.07 mg of 2 mg
4%
Folate, total:
99 µg of 400 µg
25%
Վիտամին B12:
0 µg of 6 µg
0%
Վիտամին K:
84.8 µg of 80 µg
106%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
1638 µg
TOP 16%
Վիտամին C
28.2 µg
TOP 16%
Folate, total
99 µg
TOP 24%
Վիտամին K
84.8 µg
TOP 43%
Վիտամին B1
0.095 µg
TOP 50%
Վիտամին E
0.48 µg
TOP 58%
Վիտամին B2
0.146 µg
TOP 58%
Վիտամին B6
0.07 µg
TOP 73%
Վիտամին B3
0.437 µg
TOP 80%
Վիտամին B5
0.159 µg
TOP 84%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.11 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.05 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.33 g
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.84 g
Բջջանյութ(Fiber):
2.5 g
Չինական բրոկկոլի սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 3% | 84% | 1.14g |
2.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 1% | 77% | 0.72g |
46.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 1% | 63% | 3.81g |
7.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 1% | 96% | 22kcal |
2.1 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Շաքար | 1% | 67% | 0.84g |
10.7 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 7% | 31% | 2.5g |
Այնքան ինչքան Նարինջ-ում
|
| Կալցիում | 10% | 22% | 100mg |
1.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 3% | 75% | 0.56mg |
4.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 5% | 67% | 18mg |
7.8 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 6% | 80% | 41mg |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 6% | 46% | 261mg |
1.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 0% | 87% | 7mg |
70 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 4% | 75% | 0.39mg |
16.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 75% | 0.06mg |
2.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 33% | 16% | 1638IU |
10.2 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում 
|
| Վիտամին E | 3% | 58% | 0.48mg |
3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում 
|
| Վիտամին D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին C | 31% | 16% | 28.2mg |
1.9 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում 
|
| Վիտամին B1 | 6% | 50% | 0.1mg |
2.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 9% | 58% | 0.15mg |
1.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 2% | 80% | 0.44mg |
21.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 2% | 84% | 0.16mg |
7.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 4% | 73% | 0.07mg |
1.7 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 25% | 24% | 99µg |
1.6 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին K | 106% | 43% | 84.8µg |
1.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Խոլեստերին | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Հագեցած ճարպ | 1% | 81% | 0.11g |
53.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 84% | 0.05g |
196 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 70% | 0.33g |
143 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև