Չինական բրոկկոլի - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 22 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 32 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (88 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -5.2 (ալկալային) |
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 84% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 84% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 78% of foods
Folate, total ⓘHigher in Folate, total content than 76% of foods
Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 76% of foods
Չինական բրոկկոլի սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Չինական բրոկկոլի սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 22 | |
| 1 cup | 19 | 88 գ |
Չինական բրոկկոլի սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
246µg 900µg-ից
27%
Վիտամին E :
1.4մգ 15մգ-ից
9.6%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
85մգ 90մգ-ից
94%
Վիտամին B1:
0.29մգ 1մգ-ից
24%
Վիտամին B2:
0.44մգ 1մգ-ից
34%
Վիտամին B3:
1.3մգ 16մգ-ից
8.2%
Վիտամին B5:
0.48մգ 5մգ-ից
9.5%
Վիտամին B6:
0.21մգ 1մգ-ից
16%
Folate, total:
297µg 400µg-ից
74%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Choline, total:
76մգ 550մգ-ից
14%
Վիտամին K:
254µg 120µg-ից
212%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 2%
1.1 գ of 50 գ
1.1 գ (2% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.7 գ of 65 գ
0.7 գ (1% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
3.8 գ of 300 գ
3.8 գ (1% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 5%
93.5 գ of 2,000 գ
93.5 գ (5% of DV )
Այլ:
0.8 գ
0.8 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.11 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.05 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.33 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.84 գ
Բջջանյութ(Fiber):
2.5 գ
Այլ:
0.47 գ
Չինական բրոկկոլի սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 82µg | 9% | 30% | |
| Կալորիականություն | 22kcal | 1% | 96% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 1.1g | 3% | 84% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.72g | 1% | 77% |
46.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 28mg | 31% | 16% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 3.8g | 1% | 63% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 1.3g | N/A | 68% |
41.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 18mg | 4% | 66% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 100mg | 10% | 22% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 261mg | 8% | 46% |
1.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.56mg | 7% | 75% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0.84g | N/A | 67% |
10.7 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 2.5g | 10% | 31% |
Այնքան ինչքան Նարինջ-ում
|
| Պղինձ | 0.06mg | 7% | 75% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.39mg | 4% | 75% |
16.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 41mg | 6% | 80% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 7mg | 0% | 87% |
70 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.48mg | 3% | 58% |
3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 1.3µg | 2% | 80% | |
| Մանգան | 0.26mg | 11% | 47% | |
| Վիտամին B1 | 0.1mg | 8% | 50% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.15mg | 11% | 58% |
1.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.44mg | 3% | 80% |
21.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.16mg | 3% | 84% |
7.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.07mg | 5% | 73% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 85µg | 71% | 43% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 99µg | 25% | 24% |
1.6 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.11g | 1% | 81% |
53.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 25mg | 5% | 73% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.05g | N/A | 84% |
196 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.33g | N/A | 70% |
143 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 22
օրական դոզայի %-ը*
1.1%
Ճարպ ընդհանուր
0.72գ
0.5%
Հագեցած ճարպեր 0.11գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.3%
Աղ 7մգ
1.3%
Ածխաջրեր ընդհանուր
3.8գ
10%
Բջջանյութ
2.5գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1.1գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
100մգ
10%
Երկաթ
0.56մգ
7%
Կալիում
261մգ
7.7%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև