Չինական բրոկկոլի - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 32 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 22 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1.31 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 cup (88 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -5.2 (alkaline) |
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 84% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 84% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 78% of foods
Folate, total ⓘHigher in Folate, total content than 76% of foods
Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 76% of foods
Չինական բրոկկոլի calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 22 | |
| Calories in 1 cup | 19 | 88 g |
Չինական բրոկկոլի սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
100 մգ of 1,000 մգ
10%
Երկաթ:
0.56 մգ of 8 մգ
7%
Մագնեզիում:
18 մգ of 420 մգ
4%
Ֆոսֆոր:
41 մգ of 700 մգ
6%
Կալիում:
261 մգ of 3,400 մգ
8%
Նատրիում:
7 մգ of 2,300 մգ
0%
Ցինկ:
0.39 մգ of 11 մգ
4%
Պղինձ:
0.061 մգ of 1 մգ
7%
Մանգան:
0.264 մգ of 2 մգ
11%
Սելեն:
1.3 µg of 55 µg
2%
Choline, total:
25.3 մգ of 550 մգ
5%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
100 մգ
TOP 22%
Կալիում
261 մգ
TOP 46%
Մանգան
0.264 մգ
TOP 47%
Մագնեզիում
18 մգ
TOP 66%
Choline, total
25.3 մգ
TOP 73%
Պղինձ
0.061 մգ
TOP 75%
Երկաթ
0.56 մգ
TOP 75%
Ցինկ
0.39 մգ
TOP 75%
Ֆոսֆոր
41 մգ
TOP 80%
Սելեն
1.3 µg
TOP 80%
Նատրիում
7 մգ
TOP 87%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
1638 IU of 5,000 IU
33%
Վիտամին E :
0.48 մգ of 15 մգ
3%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
28.2 մգ of 90 մգ
31%
Վիտամին B1:
0.095 մգ of 1 մգ
8%
Վիտամին B2:
0.146 մգ of 1 մգ
11%
Վիտամին B3:
0.437 մգ of 16 մգ
3%
Վիտամին B5:
0.159 մգ of 5 մգ
3%
Վիտամին B6:
0.07 մգ of 1 մգ
5%
Folate, total:
99 µg of 400 µg
25%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
84.8 µg of 120 µg
71%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
1638 IU
TOP 16%
Վիտամին C
28.2 մգ
TOP 16%
Folate, total
99 µg
TOP 24%
Վիտամին K
84.8 µg
TOP 43%
Վիտամին B1
0.095 մգ
TOP 50%
Վիտամին E
0.48 մգ
TOP 58%
Վիտամին B2
0.146 մգ
TOP 58%
Վիտամին B6
0.07 մգ
TOP 73%
Վիտամին B3
0.437 մգ
TOP 80%
Վիտամին B5
0.159 մգ
TOP 84%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 2%
1.14 գ of 50 գ
2%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.72 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
3.81 գ of 300 գ
1%
Ջուր:
Daily Value: 5%
93.54 գ of 2,000 գ
5%
Այլ:
0.79 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.11 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.05 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.33 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.84 գ
Բջջանյութ(Fiber):
2.5 գ
Այլ:
0.47 գ
Չինական բրոկկոլի սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 22kcal | 1% | 96% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 1.14g | 3% | 84% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.72g | 1% | 77% |
46.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 28.2mg | 31% | 16% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 1.31g | N/A | 68% |
41.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 3.81g | 1% | 63% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 0.56mg | 7% | 75% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 100mg | 10% | 22% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 261mg | 8% | 46% |
1.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 18mg | 4% | 66% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0.84g | N/A | 67% |
10.7 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 2.5g | 10% | 31% |
Այնքան ինչքան Նարինջ-ում
|
| Պղինձ | 0.06mg | 7% | 75% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.39mg | 4% | 75% |
16.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 41mg | 6% | 80% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 7mg | 0% | 87% |
70 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 1638IU | 33% | 16% |
10.2 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 82µg | 9% | 30% | |
| Վիտամին E | 0.48mg | 3% | 58% |
3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.26mg | 11% | 47% | |
| Սելեն | 1.3µg | 2% | 80% | |
| Վիտամին B1 | 0.1mg | 8% | 50% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.15mg | 11% | 58% |
1.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.44mg | 3% | 80% |
21.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.16mg | 3% | 84% |
7.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.07mg | 5% | 73% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 84.8µg | 71% | 43% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 99µg | 25% | 24% |
1.6 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.11g | 1% | 81% |
53.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.05g | N/A | 84% |
196 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.33g | N/A | 70% |
143 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 22
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 7մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
4գ
12%
Բջջանյութ
3գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
100մգ
10%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
261մգ
8%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև