Սպագետտի - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Source:
49 (low)
Բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
( grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
3.5 (acidic )
Կալորիաներ
158
Ածխաջրեր
Սելեն
Բջջանյութ(Fiber)
Մանգան
Պղինձ
Բացատրություն: Սպագետտի սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Ածխաջրեր քան սննդատեսակների 73 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (27%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Ածխաջրեր, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Ածխաջրեր-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Սելեն, Բջջանյութ(Fiber), Մանգան և Պղինձ տարրերով
Սպագետտի սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Source:
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 12%
5.8 գ of 50 գ
12%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.93 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 10%
30.86 գ of 300 գ
10%
Ջուր:
Daily Value: 3%
62.13 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
0.28 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 158
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 1մգ
10%
Ածխաջրեր ընդհանուր
31գ
8%
Բջջանյութ
2գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
6գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
7մգ
1%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
44մգ
1%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
7 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
0.5 մգ of 8 մգ
6%
Մագնեզիում:
18 մգ of 420 մգ
4%
Ֆոսֆոր:
58 մգ of 700 մգ
8%
Կալիում:
44 մգ of 3,400 մգ
1%
Նատրիում:
1 մգ of 2,300 մգ
0%
Ցինկ:
0.51 մգ of 11 մգ
5%
Պղինձ:
0.1 մգ of 1 մգ
11%
Մանգան:
0.322 մգ of 2 մգ
14%
Սելեն:
26.4 µg of 55 µg
48%
Choline, total:
6.4 մգ of 550 մգ
1%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Սելեն
26.4 µg
TOP 37%
Մանգան
0.322 մգ
TOP 44%
Պղինձ
0.1 մգ
TOP 53%
Մագնեզիում
18 մգ
TOP 67%
Ցինկ
0.51 մգ
TOP 68%
Ֆոսֆոր
58 մգ
TOP 75%
Երկաթ
0.5 մգ
TOP 77%
Կալցիում
7 մգ
TOP 85%
Choline, total
6.4 մգ
TOP 90%
Կալիում
44 մգ
TOP 92%
Նատրիում
1 մգ
TOP 98%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.06 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D:
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.02 մգ of 1 մգ
2%
Վիտամին B2:
0.02 մգ of 1 մգ
2%
Վիտամին B3:
0.4 մգ of 16 մգ
3%
Վիտամին B5:
0.112 մգ of 5 մգ
2%
Վիտամին B6:
0.049 մգ of 1 մգ
4%
Folate, total:
7 µg of 400 µg
2%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Folate, total
7 µg
TOP 72%
Վիտամին B6
0.049 մգ
TOP 79%
Վիտամին B3
0.4 մգ
TOP 82%
Վիտամին B1
0.02 մգ
TOP 88%
Վիտամին B5
0.112 մգ
TOP 88%
Վիտամին E
0.06 մգ
TOP 90%
Վիտամին B2
0.02 մգ
TOP 92%
Վիտամին K
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
83 մգ of 280 մգ
30%
Տրեոնին:
206 մգ of 1,050 մգ
20%
Իզոլեյցին:
228 մգ of 1,400 մգ
16%
Լեյցին:
440 մգ of 2,730 մգ
16%
Լիզին:
133 մգ of 2,100 մգ
6%
Մեթիոնին:
65 մգ of 1,050 մգ
6%
Ֆենիլալանին:
297 մգ of 1,750 մգ
17%
Վալին:
262 մգ of 1,820 մգ
14%
Հիստիդին:
132 մգ of 700 մգ
19%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.176 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.131 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.326 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
26.01 գ
Սախարոզ:
0.09 գ
Գլյուկոզա:
0.04 գ
Ֆրուկտոզա:
0.03 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0.4 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.56 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.8 գ
Այլ:
28.5 գ
Սպագետտի սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 14% | 58% | 5.8g |
2.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 1% | 75% | 0.93g |
35.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 10% | 27% | 30.86g |
1.1 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 8% | 57% | 158kcal |
3.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Օսլա | 11% | 90% | 26.01g |
1.7 անգամ շատ քան 'Կարտոֆիլ'-ում 
|
| Ֆրուկտոզա | 0% | 93% | 0.03g |
196.7 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում 
|
| Շաքար | 0% | 70% | 0.56g |
16 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 7% | 39% | 1.8g |
1.3 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Կալցիում | 1% | 85% | 7mg |
17.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 6% | 77% | 0.5mg |
5.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 4% | 67% | 18mg |
7.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 8% | 75% | 58mg |
3.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 1% | 92% | 44mg |
3.3 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 0% | 98% | 1mg |
490 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 5% | 68% | 0.51mg |
12.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 11% | 53% | 0.1mg |
1.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին E | 0% | 90% | 0.06mg |
24.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում 
|
| Վիտամին D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Վիտամին B1 | 2% | 88% | 0.02mg |
13.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 2% | 92% | 0.02mg |
6.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 3% | 82% | 0.4mg |
23.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 2% | 88% | 0.11mg |
10.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 4% | 79% | 0.05mg |
2.4 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 2% | 72% | 7µg |
8.7 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին K | 0% | 100% | 0µg |
N/A
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 81% | 0.08mg |
3.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 83% | 0.21mg |
3.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 84% | 0.23mg |
4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 83% | 0.44mg |
5.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 89% | 0.13mg |
3.4 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 87% | 0.07mg |
1.5 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 82% | 0.3mg |
2.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0% | 84% | 0.26mg |
7.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 84% | 0.13mg |
5.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Հագեցած ճարպ | 1% | 78% | 0.18g |
33.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 80% | 0.13g |
74.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 70% | 0.33g |
144.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև