Սպանախ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Spinach, raw
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
32 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 cup (30 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-11.8 (alkaline)
Կալորիաներ
23
Վիտամին A
Կալիում
Վիտամին C
Մագնեզիում
Folate, total
Բացատրություն: Սպանախ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Վիտամին A քան սննդատեսակների 91 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (9%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Վիտամին A, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Վիտամին A-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Կալիում, Վիտամին C, Մագնեզիում և Folate, total տարրերով
Սպանախ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Բրոկկոլի 
Լոլիկ 
Բանջարեղեն 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
6%
Daily Value: 6%
2.86 g of 50 g
Ճարպեր:
1%
Daily Value: 1%
0.39 g of 65 g
Ածխաջրեր:
1%
Daily Value: 1%
3.63 g of 300 g
Ջուր:
5%
Daily Value: 5%
91.4 g of 2,000 g
Այլ:
1.72 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
23
% Daily Value*
0%
Total Fat
0g
0%
Saturated Fat
0g
0%
Cholesterol
0mg
3%
Sodium
79mg
1%
TotalCarbohydrate
4g
8%
Dietary Fiber
2g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
3g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
99mg
10%
Iron
3mg
17%
Potassium
558mg
16%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
99 mg of 1,000 mg
10%
Երկաթ:
2.71 mg of 18 mg
15%
Մագնեզիում:
79 mg of 400 mg
20%
Ֆոսֆոր:
49 mg of 1,000 mg
5%
Կալիում:
558 mg of 3,500 mg
16%
Նատրիում:
79 mg of 2,400 mg
3%
Ցինկ:
0.53 mg of 15 mg
4%
Պղինձ:
0.13 mg of 2 mg
7%
Մանգան:
0.897 mg of 2 mg
45%
Սելեն:
1 µg of 70 µg
1%
Choline, total:
19.3 mg of 550 mg
4%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
558 mg
TOP 11%
Մագնեզիում
79 mg
TOP 17%
Կալցիում
99 mg
TOP 23%
Երկաթ
2.71 mg
TOP 25%
Մանգան
0.897 mg
TOP 33%
Պղինձ
0.13 mg
TOP 42%
Նատրիում
79 mg
TOP 53%
Ցինկ
0.53 mg
TOP 68%
Choline, total
19.3 mg
TOP 76%
Ֆոսֆոր
49 mg
TOP 78%
Սելեն
1 mg
TOP 82%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
9377 IU of 5,000 IU
188%
Վիտամին E :
2.03 mg of 20 mg
10%
Վիտամին D:
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
28.1 mg of 60 mg
47%
Վիտամին B1:
0.078 mg of 2 mg
5%
Վիտամին B2:
0.189 mg of 2 mg
11%
Վիտամին B3:
0.724 mg of 20 mg
4%
Վիտամին B5:
0.065 mg of 10 mg
1%
Վիտամին B6:
0.195 mg of 2 mg
10%
Folate, total:
194 µg of 400 µg
49%
Վիտամին B12:
0 µg of 6 µg
0%
Վիտամին K:
482.9 µg of 80 µg
604%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
9377 µg
TOP 9%
Վիտամին C
28.1 µg
TOP 16%
Folate, total
194 µg
TOP 19%
Վիտամին E
2.03 µg
TOP 40%
Վիտամին K
482.9 µg
TOP 41%
Վիտամին B2
0.189 µg
TOP 48%
Վիտամին B6
0.195 µg
TOP 49%
Վիտամին B1
0.078 µg
TOP 57%
Վիտամին B3
0.724 µg
TOP 73%
Վիտամին B5
0.065 µg
TOP 92%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
39 mg of 280 mg
14%
Տրեոնին:
122 mg of 1,050 mg
12%
Իզոլեյցին:
147 mg of 1,400 mg
11%
Լեյցին:
223 mg of 2,730 mg
8%
Լիզին:
174 mg of 2,100 mg
8%
Մեթիոնին:
53 mg of 1,050 mg
5%
Ֆենիլալանին:
129 mg of 1,750 mg
7%
Վալին:
161 mg of 1,820 mg
9%
Հիստիդին:
64 mg of 700 mg
9%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.063 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.01 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.165 g
Ածխաջրերի բաշխում
Օսլա:
g
Սախարոզ:
0.07 g
Գլյուկոզա:
0.11 g
Ֆրուկտոզա:
0.15 g
Լակտոզա:
0 g
Մալթոզ:
0 g
Գալակտոզա:
0.1 g
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.42 g
Բջջանյութ(Fiber):
2.2 g
Սպանախ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 7% | 72% | 2.86g |
Այնքան ինչքան Բրոկկոլի-ում 
|
| Ճարպեր | 1% | 83% | 0.39g |
85.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 1% | 64% | 3.63g |
7.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 1% | 96% | 23kcal |
2 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Ֆրուկտոզա | 0% | 91% | 0.15g |
39.3 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում 
|
| Շաքար | 0% | 71% | 0.42g |
21.4 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 6% | 35% | 2.2g |
1.1 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Կալցիում | 10% | 23% | 99mg |
1.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 15% | 25% | 2.71mg |
Այնքան ինչքան Տավար-ում 
|
| Մագնեզիում | 20% | 17% | 79mg |
1.8 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 7% | 78% | 49mg |
3.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 12% | 11% | 558mg |
3.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 3% | 53% | 79mg |
6.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 5% | 68% | 0.53mg |
11.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 42% | 0.13mg |
1.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 188% | 9% | 9377IU |
1.8 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում 
|
| Վիտամին E | 14% | 40% | 2.03mg |
1.4 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում 
|
| Վիտամին D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին C | 31% | 16% | 28.1mg |
1.9 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում 
|
| Վիտամին B1 | 5% | 57% | 0.08mg |
3.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 11% | 48% | 0.19mg |
1.5 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 4% | 73% | 0.72mg |
13.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 1% | 92% | 0.07mg |
17.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 10% | 49% | 0.2mg |
1.6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 49% | 19% | 194µg |
3.2 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին K | 604% | 41% | 482.9µg |
4.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 88% | 0.04mg |
7.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 88% | 0.12mg |
5.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 88% | 0.15mg |
6.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 89% | 0.22mg |
10.9 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 87% | 0.17mg |
2.6 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 88% | 0.05mg |
1.8 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 89% | 0.13mg |
5.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0% | 89% | 0.16mg |
12.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 89% | 0.06mg |
11.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Հագեցած ճարպ | 0% | 84% | 0.06g |
93.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 92% | 0.01g |
979.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 81% | 0.17g |
285.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև