Բանջարեղեն - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 65 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 66 (միջին) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 5 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 9 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 0.5 cup (91 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -1.2 (ալկալային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ | 5 մգ |
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 89% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 80% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 75% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 68% of foods
Carotene, alpha ⓘHigher in Carotene, alpha content than 63% of foods
Բանջարեղեն սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| բանջարեղեն սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 65 | |
| 0.5 cup | 59 | 91 գ |
Բանջարեղեն սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Բանջարեղեն Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
642µg 900µg-ից
71%
Վիտամին E :
1.1մգ 15մգ-ից
7.6%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
9.6մգ 90մգ-ից
11%
Վիտամին B1:
0.21մգ 1մգ-ից
18%
Վիտամին B2:
0.36մգ 1մգ-ից
28%
Վիտամին B3:
2.6մգ 16մգ-ից
16%
Վիտամին B5:
0.45մգ 5մգ-ից
9.1%
Վիտամին B6:
0.22մգ 1մգ-ից
17%
Folate, total:
57µg 400µg-ից
14%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
71µg 120µg-ից
59%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 6%
2.9 գ of 50 գ
2.9 գ (6% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.2 գ of 65 գ
0.2 գ (0% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 4%
13.1 գ of 300 գ
13.1 գ (4% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
83.2 գ of 2,000 գ
83.2 գ (4% of DV )
Այլ:
0.7 գ
0.7 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
87մգ 280մգ-ից
31%
Տրեոնին:
345մգ 1,050մգ-ից
33%
Իզոլեյցին:
417մգ 1,400մգ-ից
30%
Լեյցին:
570մգ 2,730մգ-ից
21%
Լիզին:
510մգ 2,100մգ-ից
24%
Մեթիոնին:
102մգ 1,050մգ-ից
9.7%
Ֆենիլալանին:
360մգ 1,750մգ-ից
21%
Վալին:
447մգ 1,820մգ-ից
25%
Հիստիդին:
219մգ 700մգ-ից
31%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.03 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.01 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.07 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
3.1 գ
Բջջանյութ(Fiber):
4.4 գ
Այլ:
5.6 գ
Բանջարեղեն սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 214µg | 24% | 25% | |
| Կալորիականություն | 65kcal | 3% | 82% |
1.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 2.9g | 7% | 72% |
Այնքան ինչքան Բրոկկոլի-ում
|
| Ճարպեր | 0.15g | 0% | 90% |
222.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 3.2mg | 4% | 32% |
16.6 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 8.7g | N/A | 48% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 13g | 4% | 44% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 22mg | 5% | 54% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 25mg | 3% | 48% |
5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 169mg | 5% | 67% |
1.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.82mg | 10% | 66% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 3.1g | N/A | 54% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 4.4g | 18% | 20% |
1.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.08mg | 9% | 61% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.49mg | 4% | 70% |
12.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 51mg | 7% | 77% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 35mg | 2% | 77% |
14 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.38mg | 3% | 63% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 0.3µg | 1% | 92% | |
| Մանգան | 0.38mg | 16% | 41% | |
| Վիտամին B1 | 0.07mg | 6% | 60% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.12mg | 9% | 64% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.85mg | 5% | 71% |
11.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.15mg | 3% | 85% |
7.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.07mg | 6% | 71% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 24µg | 20% | 46% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 19µg | 5% | 49% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Choline, total | 24mg | 4% | 73% | |
| Հագեցած ճարպ | 0.03g | 0% | 88% |
190.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.01g | N/A | 92% |
979.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.07g | N/A | 88% |
655.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.03mg | 0% | 90% |
10.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.12mg | 0% | 89% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.14mg | 0% | 88% |
6.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.19mg | 0% | 90% |
12.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.17mg | 0% | 87% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.03mg | 0% | 91% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.12mg | 0% | 89% |
5.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.15mg | 0% | 89% |
13.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.07mg | 0% | 88% |
10.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 65
օրական դոզայի %-ը*
0.23%
Ճարպ ընդհանուր
0.15գ
0.14%
Հագեցած ճարպեր 0.03գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
1.5%
Աղ 35մգ
4.4%
Ածխաջրեր ընդհանուր
13գ
18%
Բջջանյութ
4.4գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
2.9գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
25մգ
2.5%
Երկաթ
0.82մգ
10%
Կալիում
169մգ
5%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև