Բուլիոն - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 45 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 267 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 18 grams |
| Default serving size ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cube (4 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 3.9 (acidic) |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 99% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 88% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 83% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 81% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 80% of foods
Բուլիոն calories (kcal)
| Բաժնի չափը | Կալորիաներ | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 267 | |
| Calories in 1 cube | 11 | 4 գ |
| Calories in 1 teaspoon | 5 | 2 գ |
Բուլիոն սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
6IU of 5,000IU
0.12%
Վիտամին E :
1.4մգ of 15մգ
9.2%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 10µg
0%
Վիտամին C:
3.3մգ of 90մգ
3.7%
Վիտամին B1:
0.3մգ of 1մգ
25%
Վիտամին B2:
1.3մգ of 1մգ
99%
Վիտամին B3:
7.4մգ of 16մգ
46%
Վիտամին B5:
1.8մգ of 5մգ
36%
Վիտամին B6:
0.3մգ of 1մգ
23%
Folate, total:
96µg of 400µg
24%
Վիտամին B12:
0.9µg of 2µg
38%
Choline, total:
344մգ of 550մգ
63%
Վիտամին K:
0µg of 120µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 33%
16.7 գ of 50 գ
16.7 գ (33% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 21%
13.9 գ of 65 գ
13.9 գ (21% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 6%
18 գ of 300 գ
18 գ (6% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
2.3 գ of 2,000 գ
2.3 գ (0% of DV )
Այլ:
49.2 գ
49.2 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.4 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
5.4 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
4.5 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
17 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
0.65 գ
Բուլիոն սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 267kcal | 13% | 35% |
5.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 17g | 40% | 31% |
5.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 14g | 21% | 25% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 1.1mg | 1% | 40% |
48.2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 18g | N/A | 34% |
3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 18g | 6% | 37% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 13mg | 4% | 46% |
28.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 56mg | 13% | 20% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 187mg | 19% | 12% |
1.5 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 309mg | 9% | 35% |
2.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1mg | 13% | 59% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 17g | N/A | 34% |
1.9 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ցինկ | 0.09mg | 1% | 91% |
70.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 166mg | 24% | 48% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 23875mg | 1038% | 1% |
48.7 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Վիտամին E | 0.46mg | 3% | 58% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 28µg | 51% | 35% | |
| Մանգան | 0.15mg | 7% | 56% | |
| Վիտամին B1 | 0.1mg | 8% | 49% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.43mg | 33% | 17% |
3.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 2.5mg | 15% | 55% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.6mg | 12% | 52% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.1mg | 8% | 65% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.3µg | 13% | 55% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 32µg | 8% | 41% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 115mg | 21% | 48% | |
| Հագեցած ճարպ | 3.4g | 17% | 34% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 5.4g | N/A | 29% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 4.5g | N/A | 19% |
10.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 267
օրական դոզայի %-ը*
21%
Ճարպ ընդհանուր
14գ
16%
Հագեցած ճարպեր 3.4գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
4.3%
Խոլեստերին 13մգ
1038%
Աղ 23875մգ
6%
Ածխաջրեր ընդհանուր
18գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
17գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
187մգ
19%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
309մգ
9.1%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև