Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up
  1. Գլխավոր
  2. Սննդամթերք
  3. Մսեղեն
  4. Beef, cured, corned beef, brisket, raw

Beef, cured, corned beef, brisket, raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Beef, cured, corned beef, brisket, raw
Կալորիաներ  ⓘ Calories for selected serving 198 կկալ
Ածխաջրերի մաքուր քանակ  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 0 գրամ
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա)  ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 4.8 (թթվային)
TOP 4% Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 96% of foods
TOP 16% Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 84% of foods
TOP 22% Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 78% of foods
TOP 23% Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 77% of foods
TOP 26% Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 74% of foods

Beef, cured, corned beef, brisket, raw սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)

beef, cured, corned beef, brisket, raw սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը Կալորիաներ Քաշ
100 գ 198
1 oz 56 28.35 գ
1 lb 898 453.6 գ

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Կալցիում Երկաթ Երկաթ Մագնեզիում Մագնեզիում Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Կալիում Կալիում Նատրիում Նատրիում Ցինկ Ցինկ Պղինձ Պղինձ Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 2.1% 63% 10% 50% 26% 159% 78% 37% 2.6% 104%
Կալցիում: 21մգ 1,000մգ-ից 2.1%
Երկաթ: 5.1մգ 8մգ-ից 63%
Մագնեզիում: 42մգ 420մգ-ից 10%
Ֆոսֆոր: 351մգ 700մգ-ից 50%
Կալիում: 891մգ 3,400մգ-ից 26%
Նատրիում: 3651մգ 2,300մգ-ից 159%
Ցինկ: 8.6մգ 11մգ-ից 78%
Պղինձ: 0.33մգ 1մգ-ից 37%
Մանգան: 0.06մգ 2մգ-ից 2.6%
Սելեն: 57µg 55µg-ից 104%
Ավելին միներալների ծածկույթի դիագրամի մասին

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Նատրիում
1217 մգ
TOP 4%
Ցինկ
2.9 մգ
TOP 31%
Կալիում
297 մգ
TOP 37%
Երկաթ
1.7 մգ
TOP 44%
Սելեն
19 µg
TOP 48%
Պղինձ
0.11 մգ
TOP 48%
Ֆոսֆոր
117 մգ
TOP 60%
Մագնեզիում
14 մգ
TOP 75%
Մանգան
0.02 մգ
TOP 77%
Կալցիում
7 մգ
TOP 85%
Ավելին միներալների հարաբերական դիագրամի մասին

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Folate, total Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին B12 Choline, total Choline, total Վիտամին K Վիտամին K 0% 0% 0% 90% 11% 36% 69% 34% 67% 3.8% 223% 0% 0%
Վիտամին A: 0µg 900µg-ից 0%
Վիտամին E : 0մգ 15մգ-ից 0%
Վիտամին D (D2 + D3): 0µg 20µg-ից 0%
Վիտամին C: 81մգ 90մգ-ից 90%
Վիտամին B1: 0.13մգ 1մգ-ից 11%
Վիտամին B2: 0.47մգ 1մգ-ից 36%
Վիտամին B3: 11մգ 16մգ-ից 69%
Վիտամին B5: 1.7մգ 5մգ-ից 34%
Վիտամին B6: 0.87մգ 1մգ-ից 67%
Folate, total: 15µg 400µg-ից 3.8%
Վիտամին B12: 5.3µg 2µg-ից 223%
Choline, total: 0մգ 550մգ-ից 0%
Վիտամին K: 0µg 120µg-ից 0%
Ավելին վիտամինների մասին

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին C
27 մգ
TOP 16%
Վիտամին B12
1.8 µg
TOP 33%
Վիտամին B6
0.29 մգ
TOP 41%
Վիտամին B3
3.7 մգ
TOP 45%
Վիտամին B5
0.57 մգ
TOP 54%
Վիտամին B2
0.16 մգ
TOP 56%
Վիտամին B1
0.04 մգ
TOP 75%
Folate, total
5 µg
TOP 79%
Վիտամին A
0 µg
TOP 100%
Ավելին վիտամինների հարաբերական դիագրամի մասին

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

15% 15% 66% 4%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 29%
14.7 գ of 50 գ
14.7 գ (29% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 23%
14.9 գ of 65 գ
14.9 գ (23% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0.1 գ of 300 գ
0.1 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
66.6 գ of 2,000 գ
66.6 գ (3% of DV )
Այլ:
3.7 գ
3.7 գ
Ավելին սննդամթերքի հիմնական բաղադրամասերի մասին

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրիպտոֆան Տրեոնին Տրեոնին Իզոլեյցին Իզոլեյցին Լեյցին Լեյցին Լիզին Լիզին Մեթիոնին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Ֆենիլալանին Վալին Վալին Հիստիդին Հիստիդին 144% 158% 136% 118% 161% 97% 91% 106% 200%
Տրիպտոֆան: 402մգ 280մգ-ից 144%
Տրեոնին: 1662մգ 1,050մգ-ից 158%
Իզոլեյցին: 1902մգ 1,400մգ-ից 136%
Լեյցին: 3234մգ 2,730մգ-ից 118%
Լիզին: 3375մգ 2,100մգ-ից 161%
Մեթիոնին: 1023մգ 1,050մգ-ից 97%
Ֆենիլալանին: 1587մգ 1,750մգ-ից 91%
Վալին: 1938մգ 1,820մգ-ից 106%
Հիստիդին: 1401մգ 700մգ-ից 200%
Ավելին ամինաթթուների մասին

Ճարպի տիպի նկարագրություն

38% 58% 4%
Հագեցած ճարպ: 4.7 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 7.2 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.53 գ
Ավելին ճարպերի տիպերի մասին

Beef, cured, corned beef, brisket, raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Վիտամին A 0µg 0% 100%
Կալորիականություն 198kcal 10% 48% 4.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 15g 35% 34% 5.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 15g 23% 23% 2.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 27mg 30% 16% 2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 0.14g N/A 74% 386.9 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 0.14g 0% 74% 201.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Խոլեստերին 54mg 18% 36% 6.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Մագնեզիում 14mg 3% 75% 10 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Կալցիում 7mg 1% 85% 17.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 297mg 9% 37% 2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Երկաթ 1.7mg 21% 44% 1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Բջջանյութ(Fiber) 0g 0% 100% N/AՆարինջ
Պղինձ 0.11mg 12% 48% 1.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 2.9mg 26% 31% 2.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 117mg 17% 60% 1.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 1217mg 53% 4% 2.5 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Սելեն 19µg 35% 48%
Մանգան 0.02mg 1% 77%
Վիտամին B1 0.04mg 4% 75% 6.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.16mg 12% 56% 1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 3.7mg 23% 45% 2.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.57mg 11% 54% 2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.29mg 22% 41% 2.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 1.8µg 74% 33% 2.5 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ումԽոզ
Folate, total 5µg 1% 79% 12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Հագեցած ճարպ 4.7g 24% 26% 1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 7.2g N/A 22% 1.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.53g N/A 60% 89 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.13mg 0% 74% 2.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.55mg 0% 72% 1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.63mg 0% 71% 1.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 1.1mg 0% 72% 2.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 1.1mg 0% 70% 2.5 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.34mg 0% 70% 3.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.53mg 0% 74% 1.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.65mg 0% 73% 3.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.47mg 0% 69% 1.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Աղացած միս
Աղացած միս
Համեմատել Աղացած միս սննդամթերքի հետ
Short ribs
Short ribs
Համեմատել Short ribs սննդամթերքի հետ
Պաստրոմա
Պաստրոմա
Համեմատել Պաստրոմա սննդամթերքի հետ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 198
օրական դոզայի %-ը*
23%
Ճարպ ընդհանուր 15գ
22%
Հագեցած ճարպեր 4.7գ
0
Տրանս ճարպեր 0գ
18%
Խոլեստերին 54մգ
53%
Աղ 1217մգ
0.05%
Ածխաջրեր ընդհանուր 0.14գ
0
Բջջանյութ 0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 15գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0

Կալցիում 7մգ 0.7%

Երկաթ 1.7մգ 21%

Կալիում 297մգ 8.7%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

ⓘ  Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ok
ⓘ  Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ⓘ  Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ⓘ  Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
limit break
ⓘ  Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
ok

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/170199/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: