Beef, cured, corned beef, brisket, raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 198 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 4.8 (acidic) |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 97% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 92% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 85% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 80% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 77% of foods
Beef, cured, corned beef, brisket, raw սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| beef, cured, corned beef, brisket, raw սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 198 | |
| 1 oz | 56 | 28.35 գ |
| 1 lb | 898 | 453.6 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 7.4 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 135 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 51 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.6 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
81մգ 90մգ-ից
90%
Վիտամին B1:
0.13մգ 1մգ-ից
11%
Վիտամին B2:
0.47մգ 1մգ-ից
36%
Վիտամին B3:
11մգ 16մգ-ից
69%
Վիտամին B5:
1.7մգ 5մգ-ից
34%
Վիտամին B6:
0.87մգ 1մգ-ից
67%
Folate, total:
15µg 400µg-ից
3.8%
Վիտամին B12:
5.3µg 2µg-ից
223%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 29%
14.7 գ of 50 գ
14.7 գ (29% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 23%
14.9 գ of 65 գ
14.9 գ (23% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0.1 գ of 300 գ
0.1 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
66.6 գ of 2,000 գ
66.6 գ (3% of DV )
Այլ:
3.7 գ
3.7 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
402մգ 280մգ-ից
144%
Տրեոնին:
1662մգ 1,050մգ-ից
158%
Իզոլեյցին:
1902մգ 1,400մգ-ից
136%
Լեյցին:
3234մգ 2,730մգ-ից
118%
Լիզին:
3375մգ 2,100մգ-ից
161%
Մեթիոնին:
1023մգ 1,050մգ-ից
97%
Ֆենիլալանին:
1587մգ 1,750մգ-ից
91%
Վալին:
1938մգ 1,820մգ-ից
106%
Հիստիդին:
1401մգ 700մգ-ից
200%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
4.7 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
7.2 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.53 գ
Beef, cured, corned beef, brisket, raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 198kcal | 10% | 49% |
4.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 135kcal | N/A | 63% | |
| Protein per 100 calories | 7.4g | N/A | 34% | |
| Սպիտակուցներ | 15g | 35% | 35% |
5.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 51g | N/A | 52% | |
| Ճարպեր | 15g | 23% | 24% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 1.6 | N/A | 53% | |
| Վիտամին C | 27mg | 30% | 8% |
2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0.14g | N/A | 74% |
386.9 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 0.14g | 0% | 75% |
201.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 54mg | 18% | 32% |
6.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 14mg | 3% | 67% |
10 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 7mg | 1% | 81% |
17.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 297mg | 9% | 33% |
2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.7mg | 21% | 43% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.11mg | 12% | 34% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.9mg | 26% | 24% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 117mg | 17% | 54% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 1217mg | 53% | 3% |
2.5 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 19µg | 35% | 29% | |
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 53% | |
| Վիտամին B1 | 0.04mg | 4% | 68% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.16mg | 12% | 50% |
1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3.7mg | 23% | 38% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.57mg | 11% | 29% |
2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.29mg | 22% | 31% |
2.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.8µg | 74% | 20% |
2.5 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 5µg | 1% | 65% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 4.7g | 24% | 23% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 7.2g | N/A | 15% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.53g | N/A | 53% |
89 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.13mg | 0% | 32% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.55mg | 0% | 31% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.63mg | 0% | 30% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.1mg | 0% | 31% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.1mg | 0% | 29% |
2.5 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.34mg | 0% | 30% |
3.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.53mg | 0% | 33% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.65mg | 0% | 32% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.47mg | 0% | 28% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 198
օրական դոզայի %-ը*
23%
Ճարպ ընդհանուր
15գ
22%
Հագեցած ճարպեր 4.7գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
18%
Խոլեստերին 54մգ
53%
Աղ 1217մգ
0.05%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0.14գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
15գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
7մգ
0.7%
Երկաթ
1.7մգ
21%
Կալիում
297մգ
8.7%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև