Bison, ground, grass-fed, cooked - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 179 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Bison, ground, grass-fed, cooked can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 12.2 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 մգ |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 88% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 83% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 81% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 75% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 75% of foods
Bison, ground, grass-fed, cooked սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| bison, ground, grass-fed, cooked սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 179 | |
| 3 oz | 152 | 85 գ |
Bison, ground, grass-fed, cooked սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Bison, ground, grass-fed, cooked can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
0.6մգ 15մգ-ից
4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.42մգ 1մգ-ից
35%
Վիտամին B2:
0.79մգ 1մգ-ից
61%
Վիտամին B3:
18մգ 16մգ-ից
112%
Վիտամին B5:
0մգ 5մգ-ից
0%
Վիտամին B6:
1.2մգ 1մգ-ից
93%
Folate, total:
48µg 400µg-ից
12%
Վիտամին B12:
7.3µg 2µg-ից
305%
Վիտամին K:
3.9µg 120µg-ից
3.3%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 51%
25.5 գ of 50 գ
25.5 գ (51% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 13%
8.6 գ of 65 գ
8.6 գ (13% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
65.1 գ of 2,000 գ
65.1 գ (3% of DV )
Այլ:
0.8 գ
0.8 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
576մգ 280մգ-ից
206%
Տրեոնին:
3465մգ 1,050մգ-ից
330%
Իզոլեյցին:
3687մգ 1,400մգ-ից
263%
Լեյցին:
6552մգ 2,730մգ-ից
240%
Լիզին:
7086մգ 2,100մգ-ից
337%
Մեթիոնին:
2064մգ 1,050մգ-ից
197%
Ֆենիլալանին:
3243մգ 1,750մգ-ից
185%
Վալին:
4110մգ 1,820մգ-ից
226%
Հիստիդին:
2799մգ 700մգ-ից
400%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.5 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
3.3 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.4 գ
Bison, ground, grass-fed, cooked սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 179kcal | 9% | 53% |
3.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 25g | 61% | 12% |
9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 8.6g | 13% | 38% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 71mg | 24% | 26% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 23mg | 5% | 50% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 14mg | 1% | 66% |
8.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 353mg | 10% | 25% |
2.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 3.2mg | 40% | 19% |
1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.15mg | 17% | 37% |
1.1 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 5.3mg | 49% | 17% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 213mg | 30% | 33% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 76mg | 3% | 55% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.2mg | 1% | 76% |
7.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 31µg | 57% | 31% | |
| Վիտամին B1 | 0.14mg | 12% | 41% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.26mg | 20% | 31% |
2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 6mg | 37% | 25% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.4mg | 31% | 31% |
3.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 2.4µg | 102% | 27% |
3.5 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.3µg | 1% | 76% |
78.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 16µg | 4% | 52% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 3.5g | 17% | 34% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 97mg | 18% | 51% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 3.3g | N/A | 42% |
3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.4g | N/A | 66% |
117.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.19mg | 0% | 67% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.2mg | 0% | 50% |
1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.2mg | 0% | 51% |
1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.2mg | 0% | 50% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.4mg | 0% | 49% |
5.2 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.69mg | 0% | 52% |
7.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.1mg | 0% | 51% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.4mg | 0% | 49% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.93mg | 0% | 49% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 179
օրական դոզայի %-ը*
13%
Ճարպ ընդհանուր
8.6գ
16%
Հագեցած ճարպեր 3.5գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
24%
Խոլեստերին 71մգ
3.3%
Աղ 76մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
25գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
14մգ
1.4%
Երկաթ
3.2մգ
40%
Կալիում
353մգ
10%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև